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【干仓】普洱茶与【湿仓】普洱茶的区分方法如下。 ①何为干仓 ？满足普洱茶的存储条件即: 温湿度合适，干净清洁，干燥通风透气，避光，无污染无异味，的仓储环境。②何为【湿仓】？ 不满足普洱茶的存储条件，人为改变普洱茶存放时的各项指标，使之快速发酵的环境。即不通风不透气，潮湿度大，不干净清洁，有异味，易产生霉变的环境。
③【干仓】普洱的品质特点。● 外观: 条索紧结，颜色鲜润，平面光泽，有鲜活感。●气味: 陈香味浓，伴各种有花香。●汤色: 晶莹剔透，明亮饱满。滋味: 入口微带苦涩味，转化迅速，回甘生津，口感鲜活饱满顺滑，茶韵足茶气旺。●叶底: 柔软完整，鲜活光亮，有弹性韧性。④【湿仓】普洱的品质特点。●外观: 条索松散，颜色暗淡，表面粗糙，夹绿霉，黄霉状霉变物质。●气味: 杂味浓，霉味重。●汤色: 暗淡无光，显灰显薄。滋味: 寡淡味薄，口感软弱无力，无鲜活感。●叶底: 暗淡呈黑色，无光泽，软烂绵。(仅供参考，欢迎评论指正。)
风轻云淡高山流水2900
所谓干仓湿仓普洱茶，主要是指成品，因为大规模成仓建制的普洱毛茶藏家并不多见。
干仓泛指气候比较干燥，在北方长期存储的普洱茶；湿仓泛指江南以珠三角为中心（包括港澳台）的区域，气候炎热，高温高湿的环境长期存储下的普洱茶为湿仓。
干仓普洱茶，优点是香气可以保持得很长久，茶气足，韵味丰富，干仓很好的保护了活性物质成分，后期转化愈转愈精彩。弱项是转化缓慢，汤水的圆润度有待于时间的加持。干仓普洱茶是近几年公众比较认可的较之湿仓更为完美的普洱茶仓储方式。可以存放时间很久，且不容易出现存储不良的问题。
湿仓茶主要有两种基本方式。传统湿仓茶在新茶的基础上，人工刻意加温加湿，使其快速转化。优点是转化快，新茶中苦涩等不适成分较快地分解掉，汤水变红变软，有较好的适口性。湿仓茶的目标是存放台地茶，主要解决其苦涩汤粗水硬不好喝适口性不好的问题。湿仓茶的缺点不言而喻，虽然转化快，但在存储过程中易损失香气和活性成分，且终不可逆转，是一种落后的存储方法，是过去式。近几年已经很少有人在做湿仓茶了，跟目前正在流行的干仓茶相较无任何优势可言。
湿仓茶也有自然湿仓，随着天气变化而变化。主要是因为存茶人不懂得普洱茶的转化规律从而大意失荆州，出现了湿仓过度，悔之无及。
以前大家不太懂茶时还有干仓湿仓之争，现在尘埃落定，就连向来喝湿仓茶的广东人也不再坚持了，大家比较一致的看法是干仓好于湿仓，这在老茶身上表现的淋漓尽致，君不见，卖茶人一再声明“我是干仓来着”。
波多蜜韵古茶坊
干仓：是把晒青毛茶放在干净干燥通风的地方存放，这就是青普。
湿仓：是把晒青毛茶放在干净通风的地方渥堆，并且间隔时间往毛茶上面洒水，直到发酵成干茶颜色乌润，这就是熟普。
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