不用和麵，
酥脆噴香，
做幾個吃幾個！
十全十美的土豆，
“get”土豆的花樣做法！
食材：
土豆2個，蔥3段，香菜一棵，麵粉、鹽、食用油、胡椒粉適量。
製作過程：
1、土豆削皮洗乾淨切成絲，放入清水中備用，防其變黑。然後將蔥和香菜切碎，放入碗中備用。
2、再將土豆撈出放入碗中，撒2勺鹽醃製一下， 等到土豆絲微微發軟即可。
3、加入小蔥末和胡椒粉，攪拌均勻後再加入2勺麵粉，再次攪拌。
4、現在在鍋中添入食用油，待油熱至8分時，將調好的土豆絲平鋪在鍋底。
5、將其一面煎炸至金黃，再翻面將另一面煎至金黃即可。
6、根據個人愛好可在最上面撒上一層蔥花和香菜葉哦！！！
7、香甜脆口的土豆絲餅就可出鍋啦*
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