不用和面,
酥脆喷香,
做几个吃几个!
十全十美的土豆,
“get”土豆的花样做法!
食材:
土豆2个,葱3段,香菜一棵,面粉、盐、食用油、胡椒粉适量。
制作过程:
1、土豆削皮洗干净切成丝,放入清水中备用,防其变黑。然后将葱和香菜切碎,放入碗中备用。
2、再将土豆捞出放入碗中,撒2勺盐腌制一下, 等到土豆丝微微发软即可。
3、加入小葱末和胡椒粉,搅拌均匀后再加入2勺面粉,再次搅拌。
4、现在在锅中添入食用油,待油热至8分时,将调好的土豆丝平铺在锅底。
5、将其一面煎炸至金黄,再翻面将另一面煎至金黄即可。
6、根据个人爱好可在最上面撒上一层葱花和香菜叶哦!!!
7、香甜脆口的土豆丝饼就可出锅啦*
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