每個寶寶都是家裡的小公主小王子，特別是現在生活條件更好了，我們都想把最好的都給寶寶，生活在寵愛裡的寶寶們，也更加聰明調皮了，經常有寶媽吐槽自家寶貝，“總是不好好吃飯，只吃肉不吃飯，吃菜不吃飯，喝奶不吃飯，吃零食不吃飯等等”，感覺餵飯真是一件身心俱疲的事情！
今天就給大家推薦一款米糕，給米飯換個做法，搭配雞蛋，做成一道小點心，營養有了，米飯也吃了，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力和抓握能力。大一點的寶寶，媽媽還可以放些蔓越莓幹、葡萄乾等，口感更加香甜哦！
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
雞蛋是寶寶生長髮育所必需的輔助食物，營養非常全面，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、鋅等。對寶寶的生長髮育非常有益！
每個寶寶的生長髮育情況都有差異，我們標註的輔食參考月齡一般都是最低適用月齡，但並非絕對性，比如我們這款米糕，有些9月+的寶寶牙齒長得很好，咀嚼能力也好，吃這道輔食就沒問題，有些寶寶可能快一週了，還沒長牙，咀嚼能力也比較弱，吃的時候就需要謹慎一些哦！
需要提醒寶媽們的是，在給寶寶添加這道輔食前，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！輔食添加應遵循少量、簡單的原則，一次添加一種，連喂三天，注意觀察，如果寶寶有異常反應，應該暫時停喂。
食材清單
食材準備：雞蛋1個、米飯80g
<
跟我一起做
▲步驟一：將雞蛋打開，蛋黃和蛋清分離
▲步驟二：將米飯放入料理機中，再倒入雞蛋清
▲步驟三：將米飯打成泥，要打的很細膩哦
▲步驟四：準備好蒸碗，蒸碗底部鋪層硅油紙，然後將打好的米飯泥倒入蒸碗中均勻的鋪好
<
▲步驟五：將蛋黃打散，倒在鋪好的米飯泥上，然後均勻的覆蓋在米飯泥上
▲步驟六：然後覆上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個小孔
▲步驟七：輔食鍋中倒入清水，上蒸屜，放入蒸碗，大火蒸20分鐘，蒸好後燜2分鐘
▲步驟八：蒸好後取出，揭去保鮮膜
▲步驟九：然後將蒸碗倒扣脫模
▲步驟十：揭去硅油紙
▲步驟十一：用刀切成小塊
▲步驟十二：好啦，搭配水果、牛奶、果汁，都不錯呦
<
參考月齡：9月+
製作成功率：90%
重點關照
1、寶寶剛開始添加雞蛋，要從蛋黃先開始添加，先1/4個蛋黃就可以了，以後逐漸加至0.5-1個。如果食入太多，孩子的胃腸負擔不了，會導致消化功能障礙。1-2歲的寶寶，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5個雞蛋就足夠了。
2、給寶寶吃雞蛋，一定要是熟的，不宜用開水衝雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。之前聽過有家長用開水衝雞蛋加糖給寶寶吃，由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌和腸炎沙門氏菌，可能會因此而患傷寒或腸炎。
3、寶寶的咀嚼能力存在差異性，標註的參考月齡一般為最低適用月齡
閱讀更多 寶寶食庫 的文章
