华子录

很高兴能够回答这个问题，开餐饮店该如何选择地方，其实这是一个很大的命题，我就根据我自己的经验！

第一：选择允许开餐饮的地方！

第二：在有限的资金内选择允许开餐饮的地方！

第三：在有限的资金内选择允许开餐饮，又同品竞争力小的地方！

第四：在有限的资金内选择允许开餐饮，又同品竞争力小的地方，人均消费水平相对较高的地方！

第五：在有限的资金内选择允许开餐饮，又同品竞争力小的地方，人均消费水平相对较高，客流量又较大的地方！

第六：在有限的资金内选择允许开餐饮，又同品竞争力小的地方，人均消费水平相对较高，客流量较大，做饮食多的地方！

说几个转租的注意事项吧：

第一：一定要搞清楚为什么那个人会转租：比如是因为拆迁，修路，历史遗留问题

第二：一定要搞清楚那个转租的人在此做的是什么，做了多久

第三：一定要搞清楚有没有历史遗留问题，比如是否赊欠房东物业水电气，是否一房多租，是否二三手房东。

最后再说几个突然想到的误区：

1.人流量大生意就好，比如商贸，比如居民区，那可不一定哟！

2.房租能省则省，或者说没钱凑合选址（建议宁愿不做，选址也不能凑合）

3.别人开店能赚钱，我开也一定，呵呵。

仟冠餐饮调料销售员

餐领袖|解析餐饮选址不为人知的小窍门

据了解，现在餐饮市场的需求迅速增快，导致空置率下降，租金不断上涨，特别是市中心区域。在这种情况下，餐饮选址最好是避开闹市区，选择一些初具规模但尚未形成热点的区域，这样才能有效降低创业成本，走稳关键的第一步。

那么，餐饮开店选址有哪些不为人知的技巧呢？下面来看一下参领袖对于开店选址的一些小建议。

餐饮选址要注重以下地址：大学园区、城镇商业中心、居民区，下面就简单描述两个选址的重要原因。

餐领袖|解析餐饮选址不为人知的小窍门

一、大学园区：

近几年，各个地区的大学都在逐渐的向郊区扩散。同时郊区随着学生大批量的进入，各个大学城及其周边区域也充满了商机，无论是小吃店还是餐饮加盟，这些对于餐厅老板们都是一个绝对好的商机。

餐领袖|解析餐饮选址不为人知的小窍门

二、城镇商业中心：

商业中心历来就是人群的聚集地，此地包含了商业白领、工薪族，也是人群的一大聚集地，因为此地都是工作的人，并不会是有很长的时间吃饭，所以说经营一些快餐店肯定也会是很受欢迎的。

餐厅在选址前首先要确定餐饮定位，和人群定位，分析调查自己的受众人群集中在哪些地方，根据这两点来选择店址。不过餐厅选址仅仅是成功的第一步，好的菜品和营销方式也是同等重要的。

餐领袖----开饭店的好朋友

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用户58857868906

您好，希望我的回答可以帮助到你。

如何给餐饮店一个好的地点定位，做到以下几点：

1.市场调查

通过市场调查，总结分析以下几点：

（1）人口年龄及收入

（2）该地区的经济消费状况

（3）市民的生活习惯

（4）消费者的消费模式，在外就餐的能力与欲望

（5）该区域的同行竞争力

主要对于同行竞争，去调查该区域餐饮的饱和度、用餐人流量、体验度等

2.产品特点分析

产品效果为重中之重，合适的产品对应合适的人群

青春洋溢、疯狂火辣的自助餐火锅就适合于青少年，朋友，同事聚会

风味型的私家菜火锅就适合家庭、恋人

而豪华型的火锅店就适合于高消费人群

寻找符合店类风格的大流量人群，而且你产品不好，不管你怎么吹嘘，怎么做营销，肯定达不到预定的效果。

3.位置的定位

位置的选定离不开消费者的特点

像面馆，米粉等快餐店适合开在上班族比较多的地方，

炒菜馆就适合开在人流量多的地方，如住宅区域

而小火锅就较为广泛，可以开在学校、工厂、住宅、小吃城等区域

需要注意的是，不可以开在主干道或步行街道

主要是人流量少，也没人去只要一两家餐馆的地方去吃饭，选择性太少

以上三点是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！

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晓铺思维

1.

首先了解政策，很多人都忽略了这点。每个城市都有规划，有些地段是不允许开办餐饮店，或者是要求比较严格，导致成本上升。要离污染源25米以上。

别等铺面租下，装修好了，工人请了再去办理许可证之时才恍然大悟此处不能开办餐饮店。

有几个客户都遭遇过这这种情况，看着别人家也在这路段开，觉得应该没事，后来发现别家也是在无证违法经营。因为所租的铺面在规划上没有安装排烟管道，所以环保部门协同食药监部门不允许此处开办。还有的铺面是在近期拆迁范围之内，也是不给开办，还有的地方开夜市扰民被投诉也被列入黑名单。

所以盘下铺面前直接到食药监部门了解该路段能否办许可证，需要哪些材料，这些材料需要什么条件。

2.

然后了解经济效益。先明确自己开办的餐饮店是做什么的，主要消费对象是哪些群体。最好做一个市场调查，所谓的调查，大公司大品牌有他们的做法，个体户小餐饮也有自己的做法。

前段时间，有一个客户想要开个早餐店卖包子，他就选择了同地段的另一家包子店作为调查对象。每天早上五点左右就在店外观察来购买包子的人群有哪些，然后购买的是哪类包子，观察了两个星期，然后根据收集到信息分析做出决定。

很多人会把店远在学校（高校）附近，确实收益颇丰，但那些地段的铺面租金也是很贵的。所以要做好预算，看到收益的同时也要看到投入。

在同行中有一个客户两三年内开了五家快餐店，他选的地点都是在大型的建材市场里，在那也有其他的快餐店，但生意就属他家好，因为菜品出品快，铺面环境卫生整洁，厨房采用透明厨房。也许这是他跟别人家的区别，现在正在投入建设中央厨房，实现菜品标准统一，统一配送，保证菜品的品质安全。

同别的行业比，餐饮门槛低，投入小，回报快。但想要做大做强，长久获益还是需要花多点心思的，好好规划。

伊嘉逸

现在餐饮店选址和以前已经大不相同，过去商业街人多，繁华，现在因为电商的掘起，把商业已分割化，我认为现在选址应该以商业小区和学校为重点，现在人生活压力大，吃饭不定点，没以前讲究，而且注重养生和食品保健，比如说宁吃菜不吃肉，宁吃素的，不吃晕的，在大中院校跟前开店，也比较好，现在人为了下一代，宁愿累死自已，也不愿累了孩子，所以在孩子身上花费比较多，这是我个人看法，

风往北吹154004492

餐饮店选址很有讲究。同样是餐饮但种类很多，选址也就不同。轻餐饮，重餐饮，休闲餐饮，快餐类，小吃类，时尚类，正餐类还是个性餐饮；消费人群也不同的，中年人，年轻人，还是儿童为主，本地人，外地人，是流动人群还是周边固定人群，是白领还是工薪阶层为主；是中餐为主或晚餐又或是中晚餐都想人潮涌动，这个要看你主要做什么餐饮类型。人多的地方，好停车的地方，马路不是太宽的地方（大型品牌餐饮除外），有这三合一的地方可以观察观察。

想个什么名呢

选址有五大注意事项！掌握了这五个点，就能选择好段位。

1.选址就是选客流：显性客流和隐性客流。隐性客流大的地方一般都远离核心区域，往往容易被忽视，这些地方虽然投资成本相对较低，但是客流不稳定，所以投资风险比较大。

2.选址就是选客群：选客群之前还要研究消费场景。你的顾客是谁，他会在什么场景下购买你的产品，这样想清楚之后你就知道你的店该开在什么地方了。

3.选址就是选商圈：选址之前首先要确定商圈的类型，以及商圈的发展阶段。

4.选址就是选发展方向：德克士走的就是一条由“城市包围农村”到“农村包围城市”的路子。

5.选址就是找定位：选址前先想清楚这些问题：你想卖什么？在什么样的场景里？卖给谁？卖多少钱？你的竞争对手是谁？他们是怎样做的？和他们相比你的竞争优势是什么？你的竞争对手是怎样选址的？

小渠商机APP

首先，你要问自己几个问题

第一我要开一个多大规模的店？

第二我开的店定位是什么？（例如旗舰店，只做外卖的店等等）

第三准备投多少钱？

最好把这个几个问题写在纸上，把你的答案一一罗列出来，我认为你的思路会更清晰。

然后在根据你的答案去选址，选址的时候做市场调查、竞品分析、主要消费人群、未来的规划、还有就是选址的对比，最后找到从租金，人流量，地区消费能力，等等最好的。

奈何是何

商业区可以浑水摸鱼 缺点饭口时间段 人工房租水电昂贵

居民区 加企业多的区域 优势大 饭口时间段长 人均创造营业额高 费用低 赚钱的概率高

对店主要求高 要有独有的经营理念以及相关的技术 团队管理能力

清风细雨140412580

人流量多的地方肯定是首选，但是也要看商业性质

比如说学校附近人流量很大，但是消费水平太高的餐饮店就不适合

还有集聚效应，比如说美食城，美食一条街

關鍵字: 选择 餐饮 餐饮店