一碗麵,便是一部中國文化史。
一碗麵,那綿長爽滑的麵條,講述的全是老百姓的故事。
長春雖然不是麵食主區,但是這個城市裡,也有一些麵館讓我們這些麵食愛好者魂牽夢縈。
饞鬼結合自己的吃麵經歷再加上粉絲們的推薦,總結以下好吃麵館。
排名不分先後,名次都在吃貨心裡。好吃的還有很多,歡迎繼續推薦。
【回味抻面】
長通路與向陽街交匯處(清真寺對面)
據說有20多年的長春神級抻面館,找到座位都成了幸事。當然有服務員安排座位,在這裡拼桌是必須的,不然根本吃不上。
【雙子李氏拉麵】
開源街與萬寶街交匯處(朝陽公園旁邊)
【胖子抻面】
嶺東路與東盛大街交匯處西行50米
它家神奇的地方就在於那一勺辣椒油,我相信它家的大部分食客和我一樣,最欣賞的便是辣椒油。
不管是面,還是小菜,你大抵可以不用去加辣椒油,然而如果澆上辣椒油,那簡直是兩個味道。
【李三抻面】
北安路與花園街交匯處
【王祖抻面】
鐵北一匡街與九臺路交匯處西行50米路北
鐵北神級抻面館,但凡說抻面,無法不提王祖。除了面,大片牛肉相當過癮。
【小國抻面】
東大橋往新天地方向的路口
【東方宮·蘭州拉麵】
皓月大路706號(普陽街口東側)
這是正宗的蘭州拉麵,全國連鎖,多個粉絲推薦。
四川樂山王記幹拌麵
萬福街與皓月大路交匯處南行200米
我並不能說這是否真的是樂山正宗味道,但我可以負責任地說,絕對的好吃。
肉滷香,細膩,層次豐富。經過老闆的獨門秘製,拌上柔韌而不硬的面,兩者合二為一。吃一口,就欲罷不能。
老味道燴麵館
安達街與大興路交匯處北行20米
老闆是河南人,一搭話就知道。忘記是商丘,還是信陽的了。但從牆上的菜單和前臺的涼拌藕片,就能看到濃重的河南小館氣質。
羊肉燴麵
秦川五碗
越野路與錦程大街交匯處西行50米
瞭解鬼哥的人,基本都知道,鬼哥絕對是越野路秦川五碗的鐵粉。對於它家的幹拌臊子面,隔一段不吃就會想。
都知道陝西臊子面好吃,尤其湯麵。可鬼哥最愛吃的是秦川五碗的幹拌款,不知道陝西當地有沒有幹拌款。
郭胖子彪記牛肉麵
東盛大街與安樂路交匯處西南角
【瑞香園抻面】
蕭山街與北海路交匯處北行100米
【友達麵館】
高新區蔚山路與硅谷大街交匯處西南側
華潤凱旋門門市(蔚山路一側)
【遇見小面】
朝陽區南湖新村26棟省二實驗對面
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