敬天爱人
这个问题，要分两段来看
1、新零售
人人都在讲的新零售是什么？从学校小卖铺到大型商超，从夫妻烟酒店到7-11，都做的零售生意，这种以固定店面对对个人销售的模式貌似都是零售。那新零售呢？
新的体验：有人值守到无人便利
新的场景：餐饮店，茶饮店除了现场加工外，也零卖延伸品
新的流通方式：工厂直接对消费者
等等，但凡是生产、流通、销售上任何环节依托互联网做出了改变或提升的都把自己叫新零售。
新零售还是零售，利用技术卖的更快卖的更多而已
2、茶饮店
这几年茶饮生意火啊，喜茶、瑞幸、奈雪、茶颜悦色、和这两天融到资的乐乐茶。国产茶饮几千年来实现了输出、输入、再改造的过程。
茶饮店能不能开？当然能，你能有个人流量大的地方，找出入口位置，把所有的茶饮店面全承包下来搞多品牌垄断经营，赚的妥妥的。加盟？也可以，市场上还有一些类似一点点、coco这些确实盈利面比较大的茶饮品牌的。
所以题主的问题，你自己看着办喽
飞哥聊加盟
我的直接建议是no！现在太多人打着新零售的旗帜来忽悠了。茶叶销售是高客情、高利润、高风险行业，如果再增加更多的房租等成本，风险就更大了。所谓的新零售解决不了产品品质和客情维护，做茶叶找到更好的进货渠道和建立更多更紧密的团购客情才是王道。希望对你有用！
晋蒙剑南春
新零售是一种模式，粗略讲就是线上线下结合着玩。
去年帮一个茶店做了方案，都卖断货找同行发货了。
做生意，重点商业模式要做好，至于项目…反正也没有垄断项目。
如果你真的喜欢茶生意的话，可以私我聊聊~
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