所有美好從一杯咖啡開始~
COFFEE
TIME
自從傳說中一群麋鹿吃了山間的漿果後發癲發狂，被獵人和牧民發現後，咖啡豆就被部落們奉為神物。儘管那時候不知道是什麼原因致使食用者瘋狂，但已然被酋長們使用於作戰中了，戰士們嚼食這種漿果之後，作戰如有神助，百倍瘋狂。這大概就是人類對咖啡豆中興奮成分的最早運用了。
再後來，咖啡作為一種飲品問世，在實用領域和文化意義上，與東方的茶並駕齊驅，成為兩個半球的人們的生活常備。
而今，對於諸多都市上班族，它已成為一種提神續命的雅物。一方面，幸運地，它沒有像酒精那樣，儘管也可以催人興奮排憂解難，卻因容易誤事而被各種禁酒令嚴格限制在純休閒時光裡使用，也沒有像尼古丁那樣，雖然沒有酒精那樣的誤事因子潛在，卻因為被認為不利於人類健康而被嚴格限制在非公共場合使用。於是咖啡幸運地和茶水一樣，在工作和生活的各種日常裡被允許存在了下來；
另一方面，不幸地，咖啡被世界衛生組織明確列為第三類致癌物，由此引發了世界咖啡協會與世衛組織之間的口水戰。此外，儘管大多數人可能未意識到，但咖啡的有效成分之一——咖啡因——早就出現在《中華人民共和國刑法》之中，被明確作為毒品進行了嚴格管制。
刑法有關毒品犯罪的章節條款當中，明確將咖啡因同甲基苯丙胺、海洛因、大麻等毒品並列管制，成為各種毒品犯罪的標的物。傻掉了吧？你上班加班喝咖啡提神續命的日常，竟然是吸毒的日常？
咖啡飲品中的咖啡因，與中國刑法中所講的咖啡因，確實是一回事。然而，刑法中所講的咖啡因，是經過提純後的高純度咖啡因，也就是隻有高純度的咖啡因，才是受到嚴格管控的。國家食藥監督部門制定的《精神藥品管理辦法》和《咖啡因管理規定》，將咖啡因列為一類精神藥品。
那麼，
何為第一類精神藥品？
有參照系麼？
有。
如果有病人睡眠質量不佳，醫生開具少量的助眠藥物時，那藥物即屬於二類精神藥品，也是國家管制的藥品，是比一般處方藥還要受到更高一層管制的藥品。
所以，心理陰影就來了？你平時飲用咖啡，其實都是在使用精神藥品？
如果真要用學究式的思維去鑽這個牛角尖，那答案無疑是肯定的。問題是，食物還是那些食物，只是人類的認知水平提高了，因而導致了劃分標準的進一步細化，對歸類的進一步嚴格，而已。
君不知，祖國醫學數百年來用於治療感冒等病的中藥麻黃，其有效成分之一麻黃素，便是安非他命。
安非他命是什麼概念？
同樣受到毒品管制的冰毒，其有效成分甲基安非他命，便是對麻黃素進行加工得來的，多了一個甲基，因而叫甲基安非他命，又叫去氧麻黃素。
在1954年之前的我國，由於醫學理念上的差異，那時麻黃仍沒有被列為處方藥，想買隨時買，那這些感冒藥，你小時候感冒喝中藥沒喝過麼？
所以，不必恐慌。喝咖啡合法，喝感冒藥也無錯，而咖啡因、麻黃素之所以會被國家盯緊，是因為這些東西的高純度成品確實對人類健康傷害尤甚，量變引發了質變，因而，與高純品劃清界限是絕對意義上的界線。
即便是咖啡、感冒藥這些低含量低純度的食藥，也必須控制用量，例如一般認為人體每天攝入400毫克以下的咖啡因即對健康無害，而一份espresso的咖啡因含量約為75毫克，也就是一天不超過5份espresso。至於麻黃感冒藥，遵醫囑就可以了，大可以不用杞人憂天。
文丨然哥
圖丨網絡
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