很多人在煲粥的时候都会放一些香菜，或者吃馄饨的时候也是必须放香菜的。不过香菜的味道说起来非常奇怪，有的人认为很臭有的人却非常喜欢吃，小编不知道是为什么。总之香菜是一种非常不错的配菜，我们在很多时候都可以用着。而且现在市场上香菜的价格一直是比较高的，而且市场上买来的香菜我们吃起来也不放心，谁知道里面有多少的农药还有肥料残留物，如果我们想要在家里面种植香菜的话那么也是可以的，这样种植出来的香菜不仅绿色健康而且价格非常便宜，但是想要在家里面种植香菜也不是件容易的事情，我们需要掌握很多知识。今天我们就来一起学习一下该如何在家里面种植香菜，希望能给各位朋友们带来一些帮助。
首先我们想要种植香菜就必须找一个合适的容器，有些朋友们如果喜欢养花的话，怎么可以就直接拿花盆来当作容器，不过我们最好不要使用那些塑料的花盆，因为塑料的花盆透气性比较差而且容易产生积水，对于香菜的根部是非常不好的。我们最好使用一些陶瓷的花盆，陶制花盆透水透气性比较好，比较有利于香菜根部的吸收以及呼吸，即使是出现积水的话也很容易排出来。如果我们实在找不到陶制花盆的话，那么我们也可以在塑料花盆下面扎几个小眼儿，这样也是可以起到透气排水的作用。
在选择好东西以后我们就要选择土壤了，一个合适的土壤可以帮助我们种植香菜更加茁壮的成长，土壤我们要选择那些比较肥沃，而且透气性好的土壤。一般来说我们可以使用一些腐殖土，或者是腐叶土都是非常不错的。我们可以用腐叶土，然后加入一些沙子再加入一些我们平时所见的田园土，把沙子放在花盆最底部然后把腐叶土放在中间，然后把田园土放在这上面，这样一个结构能够让土壤保持透气性而且营养丰富。如果还不放心的话我们可以在土壤里面掺入一些底肥，比如说我们处理过的家禽粪肥都是非常不错的。
准备好前两样以后那么我们就要开始准备香菜的种子了，香菜的种子我们可以到农贸市场里面去买一下。不过我们要知道香菜种子的外壳是非常硬的，所以我们要先把香菜的种子用手使劲搓一下，争取把香菜的外壳给搓掉。如果我们实在搓不掉的话那么我们也可以把香菜的种子泡在水里面，浸泡差不多两个小时左右就可以让香菜种子的外壳变软，然后我们用刀子在种子外壳上面割开一个小口，这样有利于香菜的种子在以后发芽。
然后我就可以进行种植了，由于我们是在花盆里面种植香菜，那么我们一定要保持一个合理的密度，千万不可以种植的太多。不然的话花盆里面有限的养分很难维持那么多香菜的生长。我们只需要把香菜的种子撒在土壤上面然后盖上一层薄土就可以了，我们把花盆放在阳光比较充足的地方差不多一个星期左右的时间，香菜种子就会发芽了。香菜这种蔬菜各种害虫对它并不感兴趣，所以一般都不会有害虫的入侵。我们只需要给香菜施好肥，浇足水就可以了。通常来说我们每次浇水的时候要等到香菜完全把水分吸收以后我们再浇水，千万不可以一次性浇水太多，不然的话很可能会导致出现积水的情况，我们只需要让土壤保持湿润就可以了。
一般来说我们每浇三次水就要追肥一次，我们可以去市场上购买一些肥料，又或者是用家里面的淘米水或者茶叶水都可以给香菜补充养分。不过我们一定要注意淘米水这种肥料我们要经过发酵以后才能够被香菜根部所吸收，不然的话我们把淘米水浇上去，基本上就是浪费。如果我们是在市场上购买的肥料，那么千万不要直接把肥料放在香菜的根部，不然的话很可能会烧伤香菜，要放在离香菜根部远一些的地方。
在家里面种植香菜其实也没有什么麻烦的，只要大家伙能够用心种植，每一个人都能种出绿色健康的蔬菜。小编已经提出了几点问题大家一定要多注意，这样才能防止在种植香菜的过程中出现一些完全可以避免的麻烦。如果你还知道什么关于香菜种植方面的知识，那也可以通过留言的方式告诉小编。
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