作为一个土生土长的广东妹子
在吃这方面从来就没有怠慢过自己！
在广州，有36种地道小吃从小吃到大
吃过20个才合格，全吃过3C认证
大兄弟，你肯定是100%广东人！
带你去吃正宗特色小吃
分分钟美味得让你吃了挪不动腿~
1.钵仔糕
钵仔糕是许多广州人儿时的回忆！
软糯香喷喷的，红豆馅、绿豆馅、巧克力、桂花......
不论放学，还是逛街，看到必买！
一口一个，超级喜欢！
2.蛋挞
金黄的蛋挞仔，外松酥，里嫩滑
价格实惠，一打半打打包下午茶
常常蛋挞+奶茶，治愈你工作大半天的疲惫！
3.鸡仔饼
鸡仔饼，作为广东特色饼干
从不让人失望！
蒜蓉的辛香、南乳的鲜香
芝麻的油香、肥肉的甘香
口感甘香酥脆，回味无穷~
4.老婆饼
皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻
外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥
一咬下去酥脆得不得了~
5.糖水
糖水是广东特色，可不是简单的汤+水
有绿豆沙红豆沙番薯糖水莲子百合等等几十种品种
超级滋补润身，饭后来一碗甜品
幸福感爆棚！
6.炖品
炖品简单来说就是广东汤水浓缩的精华
相比起来，更加清淡，滋润！
材料十足，炖上个2、3个小时
一盅正宗的炖品就出炉啦！
7.芝麻糊
芝麻糊，本90后经常吃
因为健康有营养还对头发好啊！
来一碗现磨芝麻糊，纯香细腻
在甜品界深得吃货们的喜爱！
8.猪脚姜
在广东一带，猪脚姜是一道很补的食材
一般妇女在坐月子的时候
都会自己家做一大锅，补充营养和体力
猪脚姜酸酸甜甜
特别适合在寒冬来一碗，暖心暖胃！
9.牛三星
广东人真的很会吃，也很敢吃
由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸萝卜
牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰
回味甘甜，用料很足
这种时候喝，整个身体“暖笠笠”~
10.煲仔饭
别看这名字有点“奇葩”，其实贼好吃！
煲出来的饭较为香口，齿间留香
而且底下的饭焦脆脆的，小孩子很喜欢
但小心吃多了会上火！
11.炒牛河
炒牛河，下班宵夜必点！
吃下去不仅带有“镬气”香味
搭配黏稠的酱汁更是惹味100分！
12.凉拌鱼皮
新鲜鱼皮经过经过油炸后
鱼皮变得爽口、香脆无比
配合陈醋、青瓜丝、花生米或其他的佐料
一道清新的凉菜就大功告成啦~
13.碗仔翅
碗仔翅作是一种港式小吃
花胶，北极贝，鳐鱼翅，蟹籽
鱿鱼，鸡丝...入口细腻爽滑，粘稠而不腻
最适合作为早餐或者宵夜啦
14.蛋散
很快就过年啦，广州的小孩子们
最期待的蛋散终于“露面”
家家户户会自己煎炸或者直接买回来
入口香脆，咔滋咔滋一个又一个，充满年味！
15.油角
油角，是年货的其中一员
形似金元宝，有非常好的意头~
每到新年，家里都会自己开油镬，炸油角
有咸口或香甜两种口味，任你pick！
16.莲蓉酥
作为广东人下午茶和早点必点的点心之一
绝对是一道不容错过的小吃~
外皮酥脆，内里细腻的馅料
咸香的蛋黄让你直呼味道感人！
17.叉烧酥
对于喜欢吃叉烧的朋友来说
叉烧酥的诱惑力十足！
切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵诱人的香味
还等什么，拿筷子趁热开吃！
18.煎堆
色泽金黄，外形浑圆中空
口感芳香酥脆体积膨大滚圆
表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口
有团圆甜蜜的好寓意！
19.咸煎饼
广州人记忆中都有的老味道
营养丰富，松软不粘口
咸煎饼，南乳味，香酥之余四周还很有韧性
冷了之后吃，饼皮松软有嚼劲~
但是现在已经比较难找得到了
20.肠粉
说到肠粉！
绝对是N多广州人的早餐选择！
皮薄、汁浓、肉香
轻薄薄的米皮裹着鸡蛋、碎肉、青菜...
能加能选的馅料可多了！
21.猪肠粉
猪肠粉其实是肠粉的一种
而因为形似猪大肠所以得名「猪肠粉」
不过入口比猪大肠爽滑多了
加入混酱或者腩汁，hin好吃！
很容易饱，还不贵性价比可高了！
22.油炸鬼
在广东，油条的俗称是“油炸鬼”
也就是“油炸桧”演变而来的读音
平时早餐一碗白粥一份油炸鬼
开启元气满满的一天！
23.鼻屎糖
因为它又黑又长得一坨坨的
所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖
名字有点奇怪，小时候觉得甜丝丝挺好吃的！
还有陈皮、无花果、话梅多种味道可以选呢~
24.炒米饼
在广东，很多地方还保留着春节吃炒米饼的习俗
吃起来米饼松脆、甘甜、可口~
25.鸡屎藤饼
鸡屎藤饼是用鸡屎藤叶做出来的
看起来像是“黑暗料理”
但是味道一绝！香甜口感软糯！
鸡屎藤还有清热解毒的功效呢
26.牛脷酥
牛脷酥并不是里面真的加了牛舌
只是外形像极了牛的舌头
广东人忌“舌”音（同“蚀”）
所以便有了这个好彩头的名字~
27.车仔面
一开始香港街头涌现了流动“走鬼”
最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面
因此大家都叫它“车仔面”
现在在711或者小吃店，都能看到车仔面的身影
28.竹升面
正统的竹升面需要用毛竹碾压面团
用人体弹跳的重力让面团受力均匀
面条才能韧性适度，爽而不糊
肚子饿的时候来一碗竹升面，大快朵颐！
29.水菱角
用大米磨成粉，筷子“漱”成一个个逼真的“菱角”
虽没有真菱角那般粉嫩
却也香甜爽口，别有一番风味！
30.凉茶
在大广东，怎么少得了凉茶！
广东人=凉茶+老火汤
广州人从小就被妈妈灌“黑麻麻”的凉茶
想要清热解火一碗凉茶就搞掂！
31.鸡蛋仔
鸡蛋仔在广州经常能看到
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶烤制而成，呈金黄色
咬下时口感特别弹牙！
吃过就停不下来！
32.牛皮糖
口味香甜，外层芝麻均匀
切面棕色光亮，呈半透明状
有弹性，闻着香，细嚼不粘牙~
33.嫁女饼
广东人婚宴最常见就是送嫁女饼
也叫绫酥，与衣饰典故有关
气派又有着满满的好意头！
34.笑口枣
圆球形，实心，外粘芝麻
表面有一裂口，香甜暄酥十分可口
是广东人春节必备年货之一
35.牛杂
经常在路边看到卖牛杂的小摊，就忍不住去吃！
萝卜、青菜、牛膀厚切..
味道超浓郁，根本就停不下嘴！
36.五羊牌雪糕
这可是广州人小时候的回忆！
夏天放学一窝蜂带上同学去买五羊吃
最近还出了不少新口味，你最喜欢哪个呢？
这些全是带有浓浓粤式风味的小吃鸭！
怎么吃都不腻！约起来吃吃吃吧~
当然啦，大广东好吃的绝不止36种！
欢迎广大吃货们来补充！
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