泡面千万不能和什么食物一起吃?

石秀芝


泡面相信大家基本多吃过吧,虽然没有什么营养,但在必要的时候也是我们用来填饱肚子的主要食物了,尤其是在长途火车上,泡面更是必备的食物

吃泡面的时候,我们多会往泡面里面加点小零食,让泡面看起来丰富点。但也不是什么食物多可以往泡面里面放的,下面几种食物就不建议和泡面一起食用


榨菜:吃泡面的时候有的人喜欢和榨菜一起吃,但这样的吃法对身体不好,应为榨菜本身的含盐量比较多

同时榨菜里面的调料包含盐量也高,所以泡面和榨菜一起吃的话,会使身体里的盐分增加,吃多了会带来一定的坏处


火腿肠:吃泡面的时候相信大家多喜欢加个火腿吧,就是我自己在吃泡面的时候也会加个火腿,但这样的吃法是不正确的

主要是泡面和火腿多是属于高热量的食物,如果单吃一种还好,但要是两种同时吃的话,就会超过人体的需求了,所以想减肥的人不建议这样吃


街角美味


几乎没有人没吃过方便面吧,想起在上大学的时候,偶尔去食堂晚了,剩下的就是残羹冷炙了,几个人就买几包方便面然后,热呼呼的吃上一碗,尤其是寒冷的冬天,还是蛮幸福的。

到底方便面是不是垃圾?

从营养的角度来说,方便面,真的不能算是一款健康的食物。油很多,盐很多,而且一般吃的时候大多一袋面一泡,没有其他的菜肴了,不但不营养,似乎还是可怜巴巴的样子。忽然想起电视里女主和男朋友分手的镜头了。但是有时候方便面,确实是很方便,当年大雪封山,紧急救援的物资,当属方便面,最应急,最方便。方便运输,也能空投,方便食用,只要有壶热水就可以了,在那时,方便面可是救命的食物。

所以说,方便面好坏还真的不能一概而论,我的建议是,尽可能的不吃,如果吃还是要讲究一些方法的。

方便面不要和什么食物一起吃?

1、方便面不要和麻辣豆干一起吃

麻辣豆干,一般都很咸,含盐量都很高,基本上一袋100g麻辣豆干就相当于我们一天食盐的摄入量了,同时,方便面也是含盐量很高的一款,两者如果一起吃的话,那对于食盐的摄入量简直是太高啦!

2、方便面不要和榨菜一起吃

许多人喜欢方便面就着咸菜,这无疑也让方便面咸上加咸,这回让本来就不太健康的方便面更加大打折扣。所以一切过于咸的食物都不建议和方便面一起食用。

3、方便面不要和火腿肠一起吃

好多方便面里直接给加个火腿肠,真不知道研发人员是如何想的,方便面加火腿肠,可以说是食品研发史上最失败的搭配。本身火腿肠就不是个好东西,它可是一级致癌物,这种搭配会让本来就名声不好的方便面,直接沉入谷底。

4、方便面不要和炸鸡腿一起吃!

炸鸡,本来肉是好的,不过一炸,就很糟糕了,有很多油,还是炸过的油,油的品质不好,另外,炸鸡和方便面都是含油大户,这样吃一餐,会让你整个身心都油腻起来~~所以,方便面不适合和一切油炸的食物一起吃!

这样吃方便面更健康!

1、方便面加蔬菜

油盐高,是方便面让人嗤之以鼻的主要原因,如果煮方便面的时候加一点蔬菜,尤其是绿叶食材,会让方便面的健康值 ,向上提升一个档次。

2、方便面加鸡蛋,

这是弥补方便面中蛋白质不足的一个良好办法,适当改良一下方便面的营养。

很多时候一个食物的好坏,一方面取决于食物本身,另一方面也取决于如何去搭配和制作。让不太健康的方便面健康起来,偶尔食用,也无不可。

作者 姜丹 食品科学硕士,国家二级公共营养师 欢迎关注辰曦妈妈话健康




注册营养师姜丹


亲爱的各位看官,对于这个问题我想大家第一眼的看法都是既然都吃泡面了,还那么讲究干嘛?泡面在我们想吃的时候简直就是百搭的美食。试想一下,夜深人静了,你在打着游戏,或者追剧,或者工作,这个时候一阵咕噜咕噜的声音,没错你饿了,凌晨两点半,外面下着大雨,刮着十级大风,这个时候你打开厨房柜子,一桶xx牌泡面,简直就是比大餐还大餐好吗?打开包装,撕开调料包,一阵调味料的香气扑面而来,这个时候,要是对我来说,不管冰箱有啥我都会加进去,昨天的卤蛋,一大块卤肉,中午吃剩下的肉末煎蛋,到进开水,盖上盖子,静等一分半,美味即成。

要是实在要说出一种不搭的食物的话,我觉得真没有,你没有没有就这泡面汤在吃个面包,辣条,还是任意一样可以马上吃得食物,可以说那味道简直比米其林还米其林。

当然这都是作为一个胖子的肤浅知识,毕竟每个人对于食物都有不同的看法,就身体健康养身而言,还是要少吃。


饭知


泡面,闻起来超级香,特别是在旅途上,开水一泡,确实是方面;加班的办公室,开水一泡,分分钟就可以吃饱。所以人家敢叫方便面。既然涂了方便,裹了腹,就不要揪着泡面谈营养。本身就是为了方便,为了在特殊的情况下,不得以的吃上一次,常吃,多吃对健康没有益处。

配料表里看到的泡面的真面孔就是“三高”食品!

泡面本身热量高,高盐、高油,确实与健康无缘,偶尔要吃,建议增加蔬菜,减少调料包,油和盐自然是减少了一部分。这样的面,作为没有其它食物的时候一个饱腹的选择。

吃泡面其实没有严格不能一起吃的食物,只是有从健康出发不建议搭配的食物。

泡面本来就是高盐、高油、高热量的食物,虽然传说中泡面和火腿肠、榨菜、卤蛋真的很配,但是不建议搭配在一起吃。就不要在咸上加咸了。何况火腿肠作为肉类加工食品,本身也是建议少吃加工食品,这几块料就别往一起搓吧啦!

当然一些油炸类的肉类食品、方便类的风味性的麻辣小吃食也不建议一起混搭在泡面里。

总结一下就是,其实泡面确实是在不得已的情况下是一个很方便的选择,偶尔应急吃一吃也没啥!就是本着不常吃、不多吃、搭配新鲜的蔬菜、鸡蛋等新鲜的食材一起煮着吃,抛弃或少放料包。把方便面传说中的最佳伴侣(特别是油多、盐多的)都取消“配偶”资格就行啦!


钱多多营养师


当天,杭州的小曹急匆匆地跑进区五院急诊科,说肚子痛得不行,感觉喘不过气来,整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服。

早上已经去别的医院看过了,医生说没什麽问题,没想到回家后肚子反而更疼了,不能忍受。这时候的小曹已经疼得坐立不安,根本无法躺下,更别说平卧、屈膝来配合医生的检查了。

通过腹部平片,医生髮现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科夏迅医生马上给他插了胃管,立即有大量气体随着胃管排出,其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时,夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐退去,小曹的心跳、血压也恢复了正常。

医生询问小曹,得知前一晚临睡前,小曹吃了两包即食面、一堆马铃薯块、两瓶汽水和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀,翻来覆去没睡着。

早上,一开始有些胀痛,没那麽厉害,可后来越来越痛,实在撑不住了。小曹怀疑是食物不干净,吃坏了肚子。

夏医生听了告诉他,食物之间有相生相克,看似吃的都是一些很平常的东西,可搭配在一起就有问题了。即食面中的食用胶和碳酸饮料会发生反应,产生大量二氧化碳。面条、马铃薯等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时,人在睡眠时胃肠蠕动减慢,导致胃内大量气体积聚,形成急性胃扩张,从而引发了一系列症状。

即食面+汽水,真的有这麽大的威力吗?

我们把一包泡好的方便面放进塑料袋,然后倒入一瓶汽水,封闭袋口,然后…

袋子真的膨胀起来了,而且真的胀!的!好!大!

再把两包即食面和两瓶汽水放在一起,分成两个袋子,然后…两个袋子就都变成了这样…

话说这位小伙子,你的胃不爆炸真的已经很幸运了!

医生提醒:

食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂,常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性,与碳酸饮料混合后会导致酸硷反应,释放大量的二氧化碳气体。

曼妥思糖、方便面和雪碧、可乐等碳酸饮料都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛,严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此,医生提醒大家,临睡前尽量不要进食,尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。

更多小知识,可以关注每日更新的文章,告诉身边的朋友吃泡面的时候少喝汽水!


无处不经济


泡面不能跟雪碧一起吃,泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应,产生大量二氧化碳,可能导致胃内大量气体积聚,形成急性胃扩张,从而引发一系列症状。

关于泡面,确实有不好的说法,高盐、高脂,总之是不健康。这些事实,也确实得承认,因此,泡面不适合常吃。

但是泡面很方便也很好吃,偶尔吃,是完全没问题的。

泡面不是单一类物质的食物,它是复合物质的食物,从这一点上来说,它没有性质逆反上的忌讳。

但是,很多泡面里含有食用胶,食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂,常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶与碳酸饮料混合后,会导致酸碱反应,释放大量的二氧化碳气体。

我也看到其他的结论,说泡面不能跟高盐、高油的食物一起吃,有种种坏处。

是,人体过多摄入这些东西确实不好。

但是这有个前提,就是长期、大量这么吃,才会有问题。

至于其他情况,就像我说的,都混到吃泡面了还讲究什么呢?

泡面或许不够健康,但并不代表吃泡面有什么危险。

严格来说,天下没有100%绝对完美的食物。斤斤计较这些事情,毫无意义。

因此,你若是问,我只能诚恳地告诉你,泡面不能和包装袋一起吃。


纯钧LHGR


泡面不能跟什么一起吃??泡面最好不要吃,实在没办法就少吃。泡面本身就属于高热量高油高盐食物,其他食物真的无法拯救泡面的营养价值了。泡面,其实是最没营养的快速食品。如果,实在避免不要的话。我们在吃泡面的时候不能和什么食物一起吃呢?

泡面如果说千万不能一起吃的,那么就是碳酸饮料了,并不是从化学或者营养的角度上分析,而是从物理的角度上考虑。我想很多人都见过把薄荷糖放在可乐里的壮观景象吧,这其实是因为薄荷糖的表面呈现多孔的结构,导致碳酸发生剧烈分解生成二氧化碳的结果。泡面也是这个原因,因为泡面在油炸的时候形成了非常多的小气孔,这些孔洞就像催化剂一样催化碳酸分解。而如果这个反应是在胃里,就会形成大量的气体,造成胃部剧烈膨胀,甚至危及生命。

而说到泡面的种类与口味,是特别的多,有麻辣的、牛肉的、酸菜的等各种各样的。虽说泡面对于解决肚子饿,是一种特别快的方法,但相比较于另外一种“挂面”来说,泡面的营养价值并没有像挂面那么好。毕竟泡面是由面饼与调味品来组成的,在这之中,有很多的配料都是脱水的食物,且在面饼中还含有种种的不饱和脂肪酸,所以这并不是一种可以经常拿来吃的食物。

油盐高,是方便面让人嗤之以鼻的主要原因,如果煮方便面的时候加一点蔬菜,尤其是绿叶食材,会让方便面的健康值 ,向上提升一个档次。方便面加鸡蛋,这是弥补方便面中蛋白质不足的一个良好办法,适当改良一下方便面的营养。很多时候一个食物的好坏,一方面取决于食物本身,另一方面也取决于如何去搭配和制作。让不太健康的方便面健康起来,偶尔食用,也无不可。

吃完泡面不喝汤。泡面汤中含有大量的油脂和盐分,吃完泡面,潇洒的扔掉面汤吧。可以喝些淡咖啡、淡茶水,给生活加点料。


用户104808414935


之前我们说过不少这种“千万不能吃”系列的问题了,基本都是从辟谣的角度来进行的。今天这个情况有些特殊,看来传统的“食物相克”已经满足不了大家了啊,下面就来说说这个问题吧。

泡面千万不能和什么食物一起吃?

首先这个问题让我想到了之前网上一个段子,段子内容大概是:有些人跟我说泡面和XXX一起吃不健康,我就笑了。你们了解泡面吗?我都混到三餐吃泡面了,我还在乎健康?当然这只是一个玩笑啊,哪怕再困难的环境下、再怎么拼搏也要尽量注意身体和饮食健康,否则拼搏得来的一切全填进去也够呛能挽回一个健康的身体。

说完正题吧,题主疑惑的答案就是:没有什么食物是“千万不能和泡面一起吃的。”

一般我们会用到“千万不能”来描述的,肯定是一种非常严重的后果了。而泡面全球年产量超过1000亿包,这是一个多么巨大的数字,我们这个星球上才75亿人啊。如果泡面与人们能称之为“食物”的东西同吃会有很可怕的后果,早就被发现了,还用等到现在?还会有这么大的销量?

但是泡面确实不是多么健康的食品,尤其是一些使用油炸工艺生产的产品,可能热量会更高一些。而且泡面的营养元素比较单一,基本就是油脂和碳水化合物,蛋白质含量很少,维生素和一些必须的植物性营养元素可是说是微乎其微的,所以

长期吃泡面营养摄入很不均衡,确实不太健康。

但是如果硬要说什么东西相对的更不推荐跟泡面一起吃,可能就是各种很便宜的火腿肠之类的东西了。它们的成分基本也就是碳水化合物、盐之类的,蛋白质含量同样不高不优质,微量元素一样很稀缺,起不到“饮食均衡搭配”的作用。

所以如果忍不住想吃个泡面,那就对自己好一些,准备些鸡蛋、青菜、虾仁之类的一起吧,这样做既美味又可以弥补营养上的缺失。

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哑巴美食家


泡面千万不能和什么食物一起吃?个人认为,方便面最好不要吃,实在没有办法就少吃,因为泡面本身就属于高热量高油高盐食物。尽可能不去吃,如果吃的话还是要讲究一些方法的。

吃方便面的时候要注意有几种食物不能一起食用:

1.方便面不要和麻辣豆干一起吃

麻辣豆干一般都很咸,含盐量都很高。同时,方便面也是含盐量很高的一款,两者如果一起吃的话,那对于食盐的摄入量简直就是太高了。

2.方便面不要和榨菜一起吃

许多人吃方便面喜欢就着咸菜,这无疑也让方便面咸上加咸。一切过于咸的食物,都不建议与方便面一同食用。


3.方便面不要和火腿肠一起吃

食品研发史上最失败的搭配,就是方便面加火腿肠。火腿肠本身就不是个好东西,这种搭配会让本来就名声不好的方便面直接沉入谷底。





4.方便面不要和炸鸡腿一起吃

现在很多小贩卖的油炸食品,使用的油都是经过多次重复使用的,油的品质很不好。炸鸡腿和方便面都是含油大户,吃这样的一顿,会让你整个人都变得油腻起来的…方便面不适合和一切油炸的食物一起吃。

这样吃方便面会比较健康一点:

煮制方便面的时候可以适当加一些蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,还可以加一个鸡蛋,这样可以弥补方便面中蛋白质不足。这样的搭配会让不太健康的方便面健康起来,偶尔食用,也无不可。



杨小峰


话说吃方便面到底怎么不健康了?

方便面添加了多少防腐剂?

这是很多一直以来的问题。

方便面配料表主要成分是小麦粉、动植物油、淀粉、盐,还有一些食品添加剂。

很多人担心其中的防腐剂,吃了对健康有害。但需要添加防腐剂的目的是抑制细菌,但是方便面一般比较干的、水活性也比较低,微生物不容易生长,这样的情况下是不需要放的。同理的还有薯片、锅巴等油炸食品。不用添加的话,企业肯定不会浪费钱啊。

方便面会致癌?

方便面属于淀粉类食品,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中会产生一定量的丙烯酰胺。而丙烯酰胺被世界卫生组织国际癌症研究机构列为"可能致癌物"。

但离开量谈伤害是不靠谱的,方便面中的"丙烯酰胺"含量还是相当低的,只要不是长期吃,吃太多,是没有致癌风险的。

这些对方便面的误解是不成立的,但是吃多了方便面,对人体真的有一个坏处,那就是长胖。

什么?这么一点面也能长胖?怎么说呢,凡事不能过度,喝水是多么重要和有用的事情,喝太多了,人就会觉得难受了。

方便面吃多了容易长胖和它加工时的一种物质有关,棕榈油。

棕榈油含有比较高的饱和脂肪酸。一碗方便面的脂肪摄入量可以高达每日参考摄入量的45%,油脂摄入量过高将显著提高心血管疾病发病风险。

不同品牌的方便面100克所含的能量也有一定的差异。从1300千焦(311kcal)到2800千焦(669kcal)不等,但大部分都在1800千焦以上(>430kcal)。成年男性每天约需要摄入2100千卡的热量,成年女性约需要1800千卡的热量。

因此一袋很轻的方便面,就差不多可以提供我们每日所需约20%的能量了。吃多了,长胖也就指日可待啦。

「钠」含量高

此外,成人每天「钠」元素摄入量不能超过2000mg,而一桶方便面的「钠」元素就有2089.5mg。「钠」则是几种疾病的重要元凶,除了常见的高血压,还有心血管疾病、中风……

建议在吃泡面的时候,就不要再额外放入辣条、火腿肠等高「钠」的食物啦,这些加工肉制品和咸菜的钠含量比半份方便面还多。

可以放点新鲜蔬菜、鸡蛋、豆制品、菌类食物,这样可以尽量保证营养均衡。





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