萨提亚奕奕
央玛玛同志来挑战一下这个不知道从何答起的绝妙题目:
首先，这是一个约定俗称的东西。我们家，我会包饺子以来，从来饺子馅都用的生肉，而没有用熟的肉，央玛玛从来没有问过为什么，因为习惯了😁对，就是——习惯。
其次，饺子馅用生肉貌似好包一些，生肉馅湿润有粘性，而饺子皮不像包子皮经过发酵有弹性，甚至说有点死，生肉肉馅质地跟饺子皮更好组合cp。啊呃，好像稍微有点牵强。
再来，反正要下水煮，都得熟，做熟了又煮有点麻烦。毕竟饺子个头小，不像大包子担心不作熟不过心。
最后，也不是所有饺子馅都是生的。像韭菜鸡蛋馅，鸡蛋是炒熟了，最多算半生。
总结一下，这是一个难答得问题，做牦牛肉的央玛玛已经尽力了。
老牦牛央玛玛
不一定啊，也可以是熟的啊。我们家，我妈妈包的饺子有时候就是包的熟的。
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