種竹筍首先應先造林，對於種植地點的選擇非常重要，需要考慮到未來的長勢和經濟效益，選擇的林地最好是背風處且含有充足光照，土壤條件以疏鬆肥沃為好，不過通常還是需要先整地，進行深翻三公分左右，在此過程中還應該將土中的石塊等雜物清除。挖好種植穴以後，接下來就需要選擇母竹，通常以一兩年左右為佳，卻沒有生過病蟲害，也沒有開花。
在進行種植運輸等過程中，應該小心翼翼，不要對其造成傷口。栽種的季節選擇性較多，二月六月和九月份等均可，種時需要把握好幾點。如每一個穴底應平坦，栽得可以稍淺，提前放底肥後適當澆水。剛栽種後應該給予更多關照，日常查看時如果發現有已經死亡的，應及時補種，每個季度都應及時除草鬆土。
在前兩年的時候，也可以在林子當中種植其他科目作物，但應該選擇低矮的品種。迎來了乾旱時節，需要及時澆水，尤其是在進入生長期後。合理施肥非常重要，可以在鬆土的時候同時進行，每年施肥三次左右，農家肥料應完全腐熟，使用化肥時需要稀釋。長出的竹筍未必全部保留，可以將長勢較弱的或者比較密集的挖出一部分，還要做好病蟲害的防治工作。
在經過了幾年的培育之後，就可以長成竹林，大多種植戶都希望能夠儘早獲得高產，相關的技術可以從以下幾個方面來著手。首先是覆蓋物，在竹林較為健壯，且結構合理時即可進行，覆蓋物可以選的類型也較多，不過大多會使用竹葉或稻草。操作方法是可以採用雙層覆蓋的方式。
在下方使用雜草和新鮮肥料，且具備了一定的溼度，在溫度合理的條件下進行發酵。在上方可以使用木屑穀殼等物品作為覆蓋物，上下兩層厚度皆保持在15釐米左右。注意土壤表層的溫度也不要太高，約十度左右為好，然後在周圍設置小木樁，用繩子把薄膜等覆蓋。最好選擇在12月中上旬進行，等到出筍的時候剛好在春節期間，方便上市銷售。
至於施肥第一次可以在五六月份，需要深翻入土壤中，之後在秋季和冬季來臨之前再次施肥。通常在覆蓋一個多月以後就會逐漸出筍，可以將上方遮蓋物移開，挖出筍以後一切復原，讓泥土繼續保持溫度，一直到氣溫回升。
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