我懷念的臨沂高新區寶泉飯店,這三個菜能讓我念一輩子(實拍)


臨沂高新區寶泉飯店,這三個菜能讓我回憶一輩子,這是個鄉村飯店,位置不好找,在羅七路上,進了龍泉門就是,在高新區上班的時候,每週三食堂大包子就要來享受一頓。 清湯丸子,大概22塊錢,丸子肉多滑嫩,配上青菜、木耳、雞蛋皮,鮮的不要不要的。

幹炒鹹菜。臨沂人的鹹菜絲,陪著幹豬肉絲,一把麻辣乾紅椒,又香有辣又過癮,卷個煎餅,感覺要昇天。好像只有店裡哪位五六十歲的阿姨才炒的出來,一般人炒的太溼了,這個手藝非常難得。這一盤也是20多塊錢,

炒心管,好像40-50多塊,確實好吃,心管勁道彈牙。


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