農村的土灶還有在用的嗎?土鍋、野菜加樹葉,真的很美味!

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在老家小住這幾日,煤氣電飯鍋都沒有去買,家裡多年不用的大灶鍋清掃整理了一下,居然還是非常的好用,其實農村人也大部分都用了煤氣和電飯鍋,燒柴的也不多了,我這幾天就堅持用土灶做飯。

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拾些幹樹枝,下面燒火,上面做飯,做米飯蒸饅頭,炒菜燉肉樣樣都行,一人燒火一人做飯,別有一番風味。

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鄰居的院子裡掰來點香椿芽,來一個香椿炒雞蛋,鮮嫩可口,樹上採集些榆錢,拌麵蒸了,大蒜生抽麻油一拌,很是清香,再去地邊挖些蒲公英,季菜等野味,吃起來真的很香啊!

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只可惜洋槐樹花還沒有長出來,明天就要回去了,看起來今年是吃不上洋槐樹花了!

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