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2018年是讓北方養殖戶最鬧心的一年，不但在年底經歷了一場降價風波，八月份又經歷了一場非洲豬瘟疫情，眼看著就是一整年了，可以說讓養殖戶損失慘重，唯一一段微利時段是在六月份左右，最高的生豬交易價格也不過在6.5元左右。而多數情況是在4～5元徘徊，目前個別地區更是跌到4元以下，最低的報價在3.5元左右。
目前東北地區根據地區的不同，養殖戶每頭虧損的金額大約在200~400元，以一個200頭養出欄量的養殖場來計算，在建場人工費不算的情況下，一般虧損6至10萬元左右。這些錢對於一些有錢人來說，可能不值得一提，出去遊玩一趟可能都不止這些錢。但我想說，作為一個養殖戶如果都是有錢人，沒有人願意去養殖。
在15年至17年這段期間，生豬交易市場行情大漲，最高的超過了每斤十元。即使是在最低的時期也保持七元左右，每頭生豬獲利最高的達到1000元以上，最低時一頭也在300--500元。這也促使很多人 看到有利可圖，紛紛投入養殖行業當中。特別是在16年17年建場的人很多，很多人都是依靠在親朋好友處挪動資金或貸款來修建的養殖場。先期投入大量的資金， 還沒有等資金回籠，就經歷了這一場風波，可以說這一波人是損失最重的。
對於題主的問題，2019年在豬肉價格難以上漲的情況下，養殖戶，如何抓住機會成功翻身。
如果按照往年的行情來看，即使今年經歷了低谷期，在一兩年內生豬市場行情也會好轉，因為養殖行業是存在週期性的，會經歷漲，平，落三個階段，根據養殖存欄量的不同這個時間段也不同，最短的在半年左右即可度過一個週期，最長的可能需要兩至三年。
但今年不同，除了受養殖低谷期影響外，還加上了非洲豬瘟疫情這個不確定因素。自非洲豬瘟疫情八月份首次在我國遼寧省瀋陽市發現後，已經造成我國23個省市自治區發生非洲豬瘟疫情100例左右，撲殺的生豬總數達到了70多萬頭，受疫情影響和養殖存欄量影響，出現了南高北低的現象，目前南方地區最高的生豬報價在11.5元左右，和東北地區現在的最低報價差價在三倍以上。
進入新年黑龍江省一家大型企業發生了非洲豬瘟疫情，養殖存欄量7萬多頭，疫情發生後當地有關部門做出了妥善的處理。但是此次事件還是影響很大的，導致現在的生豬交易價格和疫情發生前下滑了最高0.4～0.7元左右，出現這種情況，一方面是因為近經階段正是每年的出欄高峰期，再加上前期一些養殖戶為了在年底打一個翻身仗，而出現了壓攔現象，在這次疫情出現後，為了降低風險和規避節後的季節性低谷期風險，而加快了出欄速度，使供過於求的現象更加突出，以至於現在價格下滑的比較厲害。
至於說養殖戶目前如何打一個翻身仗，我個人認為只有堅持，而堅持的原則是降低養殖成本，減少自家養殖場的生豬存欄量。採取觀望的態度應對市場變化，看疫情發生情況。減少養殖成本，能讓自己的抗風險能力有所提升。目前我國養殖戶每頭飼料飼養生豬，六個月出欄的成本在1000～1200元左右。所以為了減少損失，一方面控制存欄量，另一方面我們也要降低飼養的成本，以前可以使用泔水飼餵生豬，現在已經明確禁止了，所以我們不去考慮。可以找一些其它的替代資源，比如說豆渣，酒糟，粉碎的豆皮，米糠等，同時也可以聯合一些養殖戶去玉米主產區收購一些玉米回來自己加工，每斤飼料的成本也會降低2角錢左右，或者如果本地區有澱粉加工企業，也可去購買一些下腳料回來飼餵生豬這些都能有效的降低養殖成本，讓養殖戶增加抵抗風險的能力。
非洲豬瘟疫情既然已經在我國發生，我們目前所要做的工作就是盡最大的努力將它儘早的消滅掉，只有全面的消滅乾淨，才不會影響我國的生豬交易市場，儘快恢復到正常的交易秩序，所以我們要時刻提高警惕，堅決執行有關部門的各項規定，使風險性降到最低。
農事一鍋燴
2019年在豬價難以上漲的情況下，散戶如何抓住機會成功翻身呢？這段時間我國大多數省份豬價呈現弱勢運行態勢，除了西南主銷區以外，其他多地豬價都出現不同程度的下跌，其中31個省、直轄市中有17省豬價下跌，7省豬價上漲，7省豬價和昨日持平，整體來看，豬價目前整體出現小幅度下跌。
由於非洲豬瘟持續，北方深度虧損導致母豬淘汰率加速，多地養殖戶有拋售行為，一些規模養殖場也也選擇這個時候進行集中出欄，生豬出欄量在這段時間也達到高峰。主產區很多大豬價格受到進一步抑制，上漲乏力。其中遼寧省一些地方生豬價格甚至跌至3.7元/斤，平均一頭豬虧損在300～400元，作為生豬主產區的養殖戶苦不堪言。（下圖為今日我國各地生豬均價，可供大家參考）
受到之前南豬北養政策影響，目前我國生豬養殖大省有東北地區以及河南、江西、山西、內蒙古等華北地區。受豬瘟影響，一些疫區生豬跨省外運仍然被禁止，而當地生豬消費有限，最終導致一些地方生豬積壓過多。豬價受此牽連而出現持續低迷。目前東北地區生豬均價在3.7～5.0元/斤左右，很少有6.0元/斤的豬價。而華北其他地方生豬均價也在5.0元/斤左右。
作為北方多地散戶，很多人已經利用目前臨近春節期間豬肉消費增長的勢頭進行生豬集中出欄，希望在消費利好的情況下能夠儘量減少損失。而對於南方銷區的養殖戶來說去年下半年可謂盈利不少，目前也在積極選擇生豬出欄。
在我國整體豬肉供應充足的情況下，大部分地區生豬價格都出現下跌。然而隨著目前母豬加速淘汰，各地補欄數量大幅度減少的情況下，今年下半年豬價將有可能出現持續上漲，作為養殖戶可以根據目前具體市場行情做出選擇。
鄉村波比
只有等非洲豬瘟過去了！
聽那曾經的單曲1
時刻關注豬瘟詳細情況，豬肉價格下降是豬瘟造成的，現在影響價格最大難題就是這個豬瘟。如果這個豬瘟不消退的話，到了春節到了年底，價格也估計不會上漲了。但這就拿我們日常生活來說吧，我知道了最近高發這個豬瘟，所以最近這段時間我是不吃豬肉的。現在的人們對於這個食品安全非常的重視。就算農村現在消息也是很靈通的。所以吃豬肉的人很少，價格也很低。只要豬瘟一過，人們的需求量還是很大的，因為終於可以吃放心豬肉了。養豬效益就看這個豬瘟什麼時候退了。如果持續不退的話那麼就賺不到錢了。豬瘟過後剩下的養殖企業那那肯定會大賺一筆。
龍果之家
一九年如果沒有被豬瘟感染到，會賺得你不敢想像！
能旺2
不要氣壘，提升生豬品質，多從外部獲取生豬價格信息，一般下半年生豬市場需求量大，價格通常會穩漲，多打通外銷渠道，儘量將豬肉走多元化路線，比如水果不僅可以外銷，在滯銷的情況下，可以做成果汁，這是一種思路，只有多元化處理生豬，才可以穩穩增加收益。
今視生活
以後都吃進口肉了不用咱們養豬了
用戶7884231945902
養豬和其它行業有虧有賺都要堅持
孫宏軍5
你是幹啥的說得太沒有現實了，去息息吧。
