有高血压和高血脂症状的人,适合喝牛奶吗?为什么?

佐佑45311931


牛奶是一种很适合三高、慢性病患者食用的饮品,我们先来分析一下牛奶的营养成分特点:牛奶富含优质蛋白;有着种类齐全、含量丰富的氨基酸成分;富含硒、铁、锌等微量元素;维生素丰富;富含钙、镁等矿物质,是补钙佳品。

首先,高血压患者可以饮用牛奶,牛奶对高血压患者有益:

牛奶中的钙、钾等含量丰富,能对抗体内的钠离子,阻断钠的升压作用,从而起到辅助降压的效果。还有,牛奶中的乳清蛋白含有的降高血压肽,也可以起到降压效果。很多研究资料表明,高血压患者在连续饮用牛奶10个月以上时,血压有了下降。

第二,高血脂患者,最好饮用脱脂牛奶,脱脂牛奶对高血脂患者亦有益。

血脂高的可以选择低脂或脱脂牛奶,这个观点目前没有争议。

有争议的是,全脂牛奶对于血脂高有无加重的效果?有的说,全脂牛奶中脂肪含量3%,属于饱和脂肪酸,长期大量喝会加重血脂的升高;还有一说,认为全脂牛奶非但不会使血脂升高,反而会使血脂下降,他们的观点是,牛奶中含一种耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的生物合成,而且牛奶含有乳清酸,可影响脂肪代谢,钙质可减少胆固醇的吸收。所以喝牛奶,非但不会血脂高,还有降低血脂的作用。

这个有争议的问题,我们目前还没有最后的结论。为了保险起见,血脂高的人还是选择低脂或脱脂牛奶更理想一些吧


殷殷期盼话健康


有高血压和高血脂症状的人,适合喝牛奶吗?这个问题问的真好,因为这个问题可能代表很多高血压同时合并血脂异常患者的心声。今天张大夫就来说一说这个问题,希望对大家有所启示。

首先说牛奶对于高血压患者来说,常喝是有好处的,为什么呢?因为牛奶富含钙质,早晨一杯牛奶,晚上一杯酸奶,可以有效补充人体一天所需的钙。而且这种对于高血压患者的补钙,可以有助于血压的降低和控制,可以说牛奶是一种健康食物。

但是,对于那些高血压合并高脂血症的患者来说,如果只是一味的喝牛奶,还忽视了一个问题,就是牛奶中富含的脂肪可能引起血脂的异常,或者说高脂血症病情的加重。那么,怎么解决这个问题呢?有办法!对于高血压合并高脂血症的患者,可以尝试饮用脱脂牛奶或者低脂牛奶,这样就可以在有效补钙的同时避开牛奶提升血脂的问题。

总之,对于高血压合并血脂异常的患者,可以尝试喝脱脂或者低脂牛奶,这绝对是一个好选择。


张之瀛大夫


牛奶,被誉为“白色血液”,不仅含有丰富的营养物质,还含有人体所必须的微量元素,是价值极高的营养品。那么,高血压和高血脂的人,能喝牛奶吗?在此,医学莘先消除各位朋友心中的疑惑:能喝。

牛奶中的主要成分是水,其次含有丰富的蛋白质、乳脂肪、乳糖、维生素等。高血压和高血脂的朋友之所以对牛奶持保守态度,是因为牛奶中含有脂肪。牛奶中确实含有脂肪,但含量不高,一般为3%-5%,市场上的盒装牛奶每100ml的脂肪含量约为3.7g,一盒250ml的牛奶脂肪含量不超过10g。而高血压、高血脂的患者,每日脂肪摄入以不超过总热量的30%为宜。也就是说,有高血压、高血脂的人,是可以摄入脂肪的,即使是全脂奶,一盒牛奶对血脂的影响也不是很大。其次,牛奶中的乳脂肪还可促进维生素的吸收,对人体有不少好处。当然,我们每日的脂肪来源不仅是牛奶,其它食物来源也含有不少脂肪,故为了减少对血脂的影响,高血压和高血脂的人优选低脂奶或脱脂奶。

高血压、高血脂患者担心的另一个原因可能是牛奶中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸是对人体有害的不饱和脂肪酸,据统计,反式脂肪酸每日摄入达到5g,就可使心血管事件风险增加25%左右,故人体每日反式脂肪酸不能摄入太多,以控制在总热量的1%为宜。但需要注意的是,对人体有害的反式脂肪酸多为人工合成,牛奶中的反式脂肪酸为天然形成,对人体几乎不会产生不利影响。

综上,高血压、高血脂的人,可以喝牛奶,以低脂奶或脱脂奶为宜。


医学莘


高血压患者是适合喝牛奶的,而且喝牛奶对于单纯的高血压患者是很有好处的。

喝牛奶为什么对高血压有好处?

牛奶中含有丰富的钙元素,是人体结构的重要组成成分,人体的骨骼和牙齿的主要构成成分这些相信大家都是清楚的。但是钙还有一些其他的重要作用是大家没有注意到的,比如钙元素能够促进血管的扩张,从而有利于舒张血管的压力,不管是遗传性高血压、神经性高血压还是肾性高血压偶有可能是以内钙元素细胞内流增加从而导致阻力增加使得血压增高,如果每天能够通过喝牛奶补充充足的钙质就能有效的恢复血管的压力。

随着人的年龄增加吸收钙的效率也会降低这个时候如果你患有供血压就更应该保证每天的钙质涉入,只有涉入足够的钙才能有利于血管的扩张。

如果你患有高血压的同时又患有高血脂那么能不能喝牛奶呢?

可以但是一定要有所选择,尽量避免没有脱脂的牛奶,平时可以选择脱脂牛奶和低脂牛奶这样一方面可以减少脂肪的摄入同时有保证了钙质的摄入。

如果你不喜欢和牛奶怎么办?

对于喝不惯鲜奶的人也可以每天喝酸奶,酸奶也是一个很好的选择,其中对于高血压患者最好的吃法就是亚麻籽油拌酸奶。亚麻籽油拌酸奶的吃法,是由七次获得诺贝尔奖提名的德国著名医学家巴德维博士发明的,也称为“巴德维饮食疗法”。这种疗法被用于临床辅助治疗癌症病人。其原理是亚麻籽油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白充分融合形成一种脂蛋白化合物,可以溶解体内的脂溶性毒素,增加细胞含氧量,有防癌、降“三高”的作用。

做法:100-150ml的酸奶中加入5-10ml的亚麻籽油,沿着杯壁划大圈搅拌,酸奶表面看不到油花即可食用。坚持每天食用既可以补钙又可以补充Ω-3,Ω-3可以清理血管壁上沉积的杂质,降低血液粘稠度,使血流通畅,并让血管恢复弹性。血流通畅,血压自然会降下来。

低血压可以吃。亚麻籽是食品不是药品,Ω-3是通过清理血管垃圾达到降压的效果,血管中没有垃圾,血压就不会再降,所以对低血压没有影响。

(山石)


健康达摩院陈文


高血压和高血脂,不应该成为否定牛奶的理由。奶制品对我们的骨骼健康有益,对于高血压和高血脂患者,应该选择更好的方式来吃奶制品。

高血压和高血脂患者,都是建议尽量减少饱和脂肪摄入的,牛奶里含有大约3%的脂肪,每天按照膳食指南推荐量,饮奶300mL就是不到10克的脂肪,这些可都是饱和脂肪,从这方面来说,纯牛奶确实不是最理想的奶制品。

但是奶是最佳的钙来源,含钙高且吸收好,在钙来源里面,牛奶的地位还是无可替代的。牛奶里还有大约3%的优质蛋白,这些都是人体所必须的,高血压和高血脂也同样需要。

所以,最好的方法是,既获得了钙和优质蛋白,又尽可能避免过量饱和脂肪。

那么选择奶制品就有讲究了,可以选择脱脂奶,就是去除了牛奶中的脂肪;或者选择奶酪制品,奶酪的主要成分就是奶里面的非脂肪成分。

姜丹,注册营养师,今日头条签约作者。


注册营养师姜丹


高血脂和高血压是现代人的常见疾病,患上之后需要控制饮食,以免病情恶化。对于高血脂、高血压的人来说,饮食需要低盐低脂,例如红烧肉、梅菜扣肉、烧烤、咸菜等食物都不适合吃。

这不能吃,那不能吃,慢慢患者朋友们也就糊涂了,到底那些能吃那些不能吃呢?牛奶能不能喝呢?有高血压和高血脂症状的人,适合喝牛奶的!牛奶中有充足的优质蛋白,且含有大量的钙质,是非常有利于双高患者控制病情的。并且牛奶中的钙质和蛋白都更加容易吸收,营养利用效率更高。

但是牛奶除了蛋白、乳糖、钙等营养物质,还有不适合高血压高血脂患者摄入的脂肪。市面上销售的牛奶中,每100g脂肪含量约为3g,一杯奶大约含有脂肪5-6g,并不算少。但大家也不用担心,选择低脂或脱脂牛奶就好,完美解决这个问题~

最后提醒,不要选择调味的乳饮料以及各种风味的酸奶,这些饮品中糖含量过高,同样不利于健康~


健康达摩院


可以肯定的是,单纯的高脂血症和高血压患者是可以喝牛奶的;牛奶相对于大多数食品而言,其优点有二,其一,全蛋白营养,人体所必须的8种氨基酸均在其中,对于久病体虚的患者而言是非常好的营养补充剂;其二,钙质丰富易吸收,对于高血压患者而言,适当补充钙剂有利于血压的控制;所以,题中所述患病人群是可以喝牛奶的。

凡事有利亦有弊,牛奶中却也含有让患者比较忌讳的东西,比如脂肪,虽说脂肪也是人体所必须的一种营养成分,可稍多一点就可能会对我们的健康造成影响,尤其是血脂水平本就偏高的人群;不过,有一件事我们得明白,牛奶中脂肪的含量其实并不算太高,大约只有3.5~4.2%,平均计算的话每100毫升牛奶也就3.2克左右的脂肪;

正常情况下,脂肪提供的热量应该占当日总热量的25~30%,一个轻体力劳动者每天所需热量约为1800千卡,那么,这其中由脂肪提供的热量就是450~540千卡,又因为每克脂肪可以提供9千卡的热量,所以我们每天需要摄入的脂肪应该为50~60克;

按照刚才所说,每100毫升牛奶约含有3.2克的脂肪,那么,每天一杯牛奶(250毫升)也就相当于8.0克左右的脂肪含量,相较于每日所需,这点脂肪也就算不上什么大问题了。

如果您还是担心的话,那就将您买的牛奶处理一下吧:将全脂牛奶加热煮沸后再冷却,牛奶上方漂浮的一层奶皮其实就是牛奶中的脂肪成分,将其揭去,剩下的基本上就是脱脂牛奶了;当然,您也可以直接购买脱脂牛奶饮用,方便省事!


综合内科张医生


有高血压和高血脂症状的人士不适合喝牛奶呢?这样的疑问只有解开了牛奶都有什么样的功效和作用以后,才会知道牛奶这个有营养的人品最高血压和高血脂的人有什么样的反应。

在我们神州大地也就是现在经济条件好了,人们才有了喝牛奶的良好习惯。过去也只有蒙古着好战的民族才有喝牛奶,马奶,羊奶的传统。就是这种古老的纯天然的饮料,也通常被人称作白色的血液。因为牛奶首先有强身健体的作用,有美容养颜的效果,还能起到催眠功效。并且牛奶中含有一种抗溃疡病,降低血压等非常好的效果。


大家一听到这个牛奶可以降低血压,这也就是解答了我们的第一个问题。牛奶中含有特殊的物质,它对高血压病人降低血压有很好的疗效,所以说血压高的人经常饮用牛奶还是有一定效果的。因此,经常饮用也是对自己身体的一个健康养护保养。另外,对于高血脂的患者来说,牛奶可以喝,但是不能多喝。虽然牛奶中含有不饱和脂肪比较少,但是牛奶中还有一种耐热的低分化合物,可以抑制胆固醇的合成,而且牛奶中含有乳清酸,高血脂的患者最好不要过多地喝牛奶。


伊春美食美客


高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素,因此牛奶对于有高血压和高血脂症状的人来说,是非常好的营养食品。

但由于普通全脂牛奶中的脂肪酸含量为3.7%—5%,并且主要是饱和脂肪酸,因此有高血压和高血脂症状的患者在选择牛奶时,最好选脱脂牛奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。

不过,脱脂牛奶的缺陷是它在加工过程中会有大量的维生素受到损失,因此进服时应注意水果蔬菜等富含维生素的辅助食品配合,以达到均衡营养的目的。

用脱脂牛奶加工的水果酸奶应该是有高血压和高血脂症状的患者非常理想的营养食品

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为啥大家都不建议此类人群喝牛奶,比如高血压,高血压的形成和缺钙有关,说明钙有利于控制血压,而生活中,补钙最直接最方便最简单的方式就是喝牛奶,当然,牛奶量肯定是要注意的,同时,牛奶中的胆固醇不足以说明什么,并且含量并不多,一颗鸡蛋的胆固醇300多毫克,也就是说,喝十包牛奶也不如一颗鸡蛋的胆固醇高,再说脂肪,两包牛奶才有8左右毫克的脂肪,不足以引起或负担什么,所以,牛奶可以喝,就算全脂奶也没问题,除非病人本身有了胆固醇机能受损可能会影响。


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