西安清舍长安精品公寓
西安最出名的是肉夹馍，但是西安人吃火锅的热情一点都不比其他地方差，下面来看看西安有哪些值得期待的火锅店。
1.唠吧唠吧老北京铜火锅
一看餐桌上的羊肉就知道这家店不一般，酸菜锅配巴沙鱼，酸酸爽爽菌汤锅配羊肉卷味道香香浓浓。这家的无刺巴沙鱼一米粮很大，特别嫩滑，适合家里的老人和小孩子吃。这家店的环境很不错，随处可见的绿植，让人看着很舒服，虽然这边吃火锅的人很多，但是一点都不会很吵，而且服务员也挺热情的，虽然和海底捞没法比，但真心不错。
2.玉涮坊老北京涮羊肉
这家店开了很多年了，开始在一个不起眼的拐弯，现在开到了路边，不熟悉的朋友可以导航过去。这家店的环境也很不错，很干净，比较优雅，安静，装修的古香古色的，还有两个大鱼缸，而且这家店还有包厢，非常的棒。服务总的来说还不错，随便没有特别热情，但是你只要有要求，他们也不会拒绝或者不高兴。不一样的是他们家的秘制酱料很不错，超级香，爱吃辣的朋友肯定喜欢。建议清汤锅底涮羊肉，然后搭配他们家的秘制酱料，很棒。
3.如一坊铜锅涮肉
他们家就是老北京铜锅，料碗是自调的，还有很多免费的凉菜和水果，去的话建议点原味锅，他们家的虾是一块钱，很便宜，其他海鲜也挺便宜的。这家店很方便的一点是菜品可以单点也可以在柜子里面拿，从柜子里面拿的菜品有荤也有素菜，是按盘子的颜色收费的，有一些柜子里面没有的菜品就可以单点。总体来说还是挺不错的，推荐！
4.和苑新派铜锅涮肉
一进门有种老北京四合院的感觉，整体的装修也是京味十足，青砖瓦，花脸谱，韵味典雅，很接地气的北京味。和院的铜锅涮还是很不错的，清汤虽然显得寡淡，但是胜在原汁原味，鲜香四溢，为的就是保证那一口涮肉的纯正口感。强烈推荐他们家的烧烤，不仅味道很棒，而且肉串的分量很足，火锅店里有烧烤真的是很难得。但是呢？他们家的消费也是偏高的，毕竟环境和服务摆在那里，喜欢的朋友可以去吃一顿。
5.大宅门火锅
装修很有品味的一家涮羊肉店，味道很棒棒，菜品和餐具都和其他的点不一样，比较特别，总体来说这家店给人的感觉就是很高大上的一家火锅店。麻辣锅底的味道特别赞，羊肉很地道。价格还算合适，推荐他们家的海带芽，一级棒！
吃货大数据
建国路三巷涮肉还不错，推荐
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吃喝最西安
下马陵二号，老北京涮肉，多年老店，芝麻酱是特色，中午14点，晚上21点准时下班
字名了不起
大唐芙蓉园南门，有一个门口摆个特大铜火锅，名字不记得啦！感觉很好
开心快乐健康p
以前陕西京剧院里有一家北京人开的店有爆肚和涮羊肉，味道不错，他家还有一道菜油浇鲤鱼很有特色，饭馆供应北京二锅头很有京味，七八年前吃过几次，现在不知道还有没有了。
胡言酌
朱雀路城市立方的正阳门，肉是盐池滩羊肉，鲜嫩不膻；芝麻酱是河北沧州的，浓香细腻。倍儿地道！
他们在撒谎
涮肉届的扛把子，东郊玉涮坊老北京涮肉
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炊视班
大寨路民洁路路口有一家苍蝇馆。。。不错
俯首甘为xxx
朱雀门里京顺祥
天上的石头36316234
个人认为最好吃的东来顺
