很多人總是問James，減肥期間，晚飯到底能不能吃？如果不吃，效果會更好麼？如果吃了會怎麼樣？
首先明確一點，我們所有的減肥，是指一段時間以內，對體重的控制，不是前後兩天的體重變化。
比如你今天晚餐不吃東西，結果發現第二天體重變輕了，這可不是因為你不吃晚飯讓你減肥成功了，因為晚餐的食物也是有重量的，你沒有吃晚餐，就相當於給身體減少了幾百克的負重。
這其實和減肥沒什麼關係。這就相當於你稱體重的時候是多穿了一件衣服還是少穿了一件衣服，其實和脂肪的增減沒關係。
晚上吃東西，是否會導致體重增加，並沒有明確的答案。需要根據您的攝入量和您的身體活動水平來判斷，晚上進食可以幫助幫助你減肥，也能把你變得更胖。
只要方法正確，深夜吃東西也可以幫助你把身體變得更強壯，並有助於減肥。如果你在晚上鍛鍊身體，在鍛鍊後45分鐘內吃碳水化合物，並在睡前吃蛋白質。實際上可以提高肌肉力量，並且讓你身體恢復的更快。
此外，吃碳水化合物和血糖指數低的食物，還有助於第二天降低飢餓感。血糖指數低的食物有助於調節血糖，這可以幫助你在第二天精力充沛，而不會昏昏欲睡。
所以只要方法得當，在深夜吃有營養的食物，也可以使體重減輕，並增加肌肉。
當然，對於某些人群，晚上進食還會帶來額外的好處。例如，有助於糖尿病患者調節血糖水平。對於老年人來說，它有可以增強那些有可能弱化的肌肉。
最後，我們說一下什麼情況下，在晚上進食，會引起體重增加。
- 大份量：等待吃飯的時間太久，過於飢餓，很可能造成食量的大量更加。當然如果你不吃早餐或吃得太快，也會造成體重增加。
- 快速進食：你吃的越快，留給大腦反應的時間就越短，這就增加了你暴飲暴食的可能性。
- 食物質量：經過一整天的工作或學習後，相對於吃的健康，一個漢堡一份炸薯條可能更和你心意，但這樣身體形成脂肪的速度也就增加了。
- “無意識的吃零食”：在學習，外出或看電視時吃東西（通常是夜間活動），多會導致脂肪增加。
- 睡眠剝奪：也就是嚴重的睡眠不足，研究表明會降低脂肪的分解速度，反而增加脂肪形成速度。
對於一些人來說，限制夜間飲食和零食，有助於控制體重，因為它有助於控制總體卡路里攝入量。如果您擔心夜間進食會增加體重，可以使用一些別的方法。
有些人發現，設定一個他們不能吃東西的時間，有助於最大限度地減少或消除超量攝入的可能性。
另外還可以選擇，減少家中零食，和長期健康飲食的人一起用餐，早點安排睡覺，下班後安排健身房訓練等等
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