离家两千里
很高兴回答这个问题，前些日子在浙江出差做项目，对浙江的美食还是了解一二的。
浙江的美食很多，例如:最经典的有绍兴的臭豆腐，现在全国各地都能吃到绍兴的臭豆腐。金华火腿儿，衢州龙游发糕，宁波的汤圆，温州鱼丸，杭州的酥油饼，台州和桃蛋，嘉兴的粽子，舟山的海鲜面，湖州的大馄饨，五芳斋的大粽子。
我对五芳斋的粽子情有独钟。记得出差杭州的时候，每天早上必吃五芳斋的粽子。一碗粉丝汤，加上两个粽子。想想口水直往外流。
另外还有一个浙江的特产是我最喜欢吃的。那就是杭州的山核桃，杭州临安山核桃是最好的，每次去我都要买上几袋回家送人。
还有一个我最最最最爱的。那就是绍兴的臭豆腐。绍兴的臭豆腐外酥里嫩，闻起来很臭，但吃起来很香。
李姐美食记
浙江算得上是我的第二故乡了，在杭州生活了差不多八年之久，对于那边的美食了解的也算可以吧。
1.杭州酱鸭，酱货当属杭州的酱鸭了，鲜香味道刚刚好，用来当下酒菜可是一绝哦，女孩子酱货陪粥才是完美的。
2.临安山核桃，临安的山核桃是那种小小的核桃，虽然扒皮比较麻烦，但是味道鲜得很，闲来无事跟朋友聊天时吃上一些舒服得很。
3.天目山笋干，新鲜的笋晒干后成为笋干，笋干用来炒菜或者煲汤都是很不错的。
4.宁波汤圆，糯米汤圆搭配浓浓的芝麻馅，咬一口馅儿顺着口子流出。
5.衢州的三头一掌，鸭肉、兔肉、鱼头和鸭掌，到衢州这些有滋有味的美食都是必须吃的。
6.金华酥饼,如果能吃到现烤的酥饼，那才叫一个过瘾呢，外皮酥酥脆脆的，而且还有好多层，咬一口全部碎渣，太香了。
7.龙游的发糕，买回家后一定要屉子再蒸一下，更刚出锅的一样，又软又糯，还有劲道。
8.温州的鱼丸，各种鱼丸，不管是直接煮着吃还是煎着吃，都是实打实的馅儿。
当然浙江的美食远不止这些，还有嘉兴的粽子，金华的火腿，绍兴的臭豆腐，余姚的杨梅等等，随便一种美食都是引人流口水。
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回味碗土家洋芋饭
浙江龙泉有黄米果，安仁鱼头，龙泉烤面皮，田螺妙紫苏，龙泉红老酒，炒粉干。
乡野玄哥
作为一个杭州本地人，可以这么跟你说，西湖醋鱼（个人不建议，很难吃到正宗好吃的西湖醋鱼了），叫花鸡，龙井虾仁，雪媚娘，绿茶酥，东坡肉，葱包烩，拌川，片儿川，小笼包，Hello Queen。
HelloQueen丶
金华火腿、叫花鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、松糕、西湖牛肉羹、桂花糖、宁波汤圆、片儿川、宁波年糕、温州鸭舌、绍兴臭豆腐、梅干菜、西湖藕粉、五芳斋粽子等……
