东北人被黑不是一天两天的事了
就连东北菜也有些不招人待见
说起东北菜，
人们想到的大多是“小鸡炖蘑菇”“猪肉炖粉条”等
价廉物美、量大实惠的市井菜，
对其印象，
就是大锅菜、一锅乱炖。
让很多人都以为东北只有这些菜
春饼、锅包肉、酱骨架、大拉皮......
东北人能吃出不止100种的花样
东北菜不止是豪爽，还有藏在烹炒煎炸里的细腻
东北菜不止厚重，还有推陈出新后的小清新那么就让我们一起走进
无论环境亦或菜品都拥有独特气质的
东北菜餐厅
北李妈妈菜臻品餐厅
近些年崛起的餐饮新贵。东北传统菜做得很霸道，人气爆旺，包间基本都需要提前。无论是菜品还是装修设计带有浓浓的地方特色，光名字就有一种团聚和幸福的感觉。现在的菜品比较融合，很多菜系都有。
地址：大连市西岗区长春路百盛后身(民政街)
蔡府酱骨
一家以正宗酱骨、地道东北家乡炖菜和时尚小炒为主的店铺。招牌的酱脊骨、酱排骨和和酱骨棒经过独特工艺秘制而成，口味独特，营养丰富，外表油亮，浓郁味醇，可谓色香味俱全，光是看着就足以让人食欲大增。专业炖豆角也是店里的招牌菜之一，味道类似过去的大锅炖，豆角和猪皮炖的十分烂乎，就着米饭堪称绝配。肉段烧茄子真的是重油。
地址： 大连市沙河口区长江路813号(皮肤病医院对面) 另有多家分店
八大碗
满族风情其实就是东北老菜，店内的摆设充满农家风情。菜味淳朴，热菜油大，香，环境也弄得很有特色，特别有一种朴素民风的感觉。菜价不贵，炖菜的味道超级棒，可以选择大份小份，喝酒用碗，实在是亮瞎了。
地址： 大连市西岗区西岗街61号
四海宴
来自佳木斯，主要菜系以东北特色菜为主，其中金牌酱骨、特色酸菜尤为出名，酱骨棒香香的，有些咸。得莫利鲤鱼，里面有豆腐，鲤鱼，粉条，粉条特别棒，顺滑可口，既有鱼的鲜香，又吸取了汤汁的酱香。环境挺好。
地址： 沙河口区黄河路751号(合声量贩KTV对面)
年味大年初一
一家挺有特色的店，门面装修的火红热闹，进到店里更是浓浓的东北氛围，大红花布、鹿茸、各种蔬菜粮食的隔断墙，连卫生间都有剪纸画看着就喜庆。主打东北菜。菜饼子，皮薄馅大，外皮金黄酥脆。压锅大丰收，排骨香，土豆南瓜绵软，玉米香甜。
地址： 大连市甘井子区山东路308-8号,山东路上岛咖啡对面
专业酱骨头
他家的酱骨有很多种，喜欢吃肉的可以点排骨，喜欢吃骨髓可以点骨棒，爱啃骨头的还有大梁骨，酱骨味道很好吃，咸香味。煎酿豆腐，外面煎了下，上面是香菇酱，表皮脆，味道鲜，豆腐嫩，热乎乎，很好吃！黄米的拉皮，这个是特色，是用小米做的面皮。环境也越来越好了，适合朋友聚会的。
地址： 大连市沙河口区西南路熟食品交易市场斜对面园中园355号。
福姐食尚粗粮姐妹餐饮
时尚粗粮餐厅，东北农家的布局，桌子旁边还有大辣椒玉米棒子之类的装饰品。菜式五花八门的。招牌酱大骨一份是四块儿大棒骨，每块儿都带着厚厚的肉哈，炖的软烂脱骨，入口即化的，骨髓也给了吸管，很容易就能吸上来，咸香的味道更能突出肉的原香好吃的茄子，茄子是主菜，但感觉主要是土豆泥➕鸡蛋酱呢～用薄但很韧的筋饼卷着生菜和土豆鸡蛋酱，特别好吃～
地址：大连市中山区人民路8号友谊商城10层
傻厨
浓郁的东北装修风格，那是真的火爆。原因好吃量大实惠。杀猪菜几乎每桌必点，血肠 、护心肉，酸菜，在喝点汤 。锅包肉趁热吃 ，又软又酥好吃。石锅大蒜烧鲶鱼 ，一整条鲶鱼放大蒜烧制而成，蒜香味很浓酱香口味的同时还微甜，非常的下饭。 鲶鱼肉口感很嫩，鱼尾部分烧的焦脆。很香！
地址：大连市金普新区开发区振鹏中路百和堂大药房附近
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