黃陂荊蜜，湖北省武漢市黃陂區特產，中國國家地理標誌產品。
黃陂荊蜜，為中國四大名蜜之一，荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區主要野生植物荊條花，主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區。曾被李時珍盛讚。荊蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，澱粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
荊條花為黃陂木蘭生態旅遊區主要野生植物，荊條樹是馬鞭草科落葉灌木，葉芽對生，幼枝、新葉為綠色。喜于山石夾縫中，更適於麻骨土溼熱地區生長。葉、莖、果實和根均可入藥，富含烯類物質，有散風除溼，祛痰止咳，通脈降壓的作用。莖葉治療久痢，種子為清涼性鎮靜、鎮痛藥，根可以驅蟯蟲，花和枝葉可以提取芳香油。花淡紫色，著生於當年生枝端，花期在6—8月。
荊條種類多，北方多為白荊條、產白蜜；南方多為黃荊條，亦稱牡荊，蜜色為淺琥珀色。黃陂荊蜜產區無論是黃荊條、紅荊條、其花穗豐碩，花期長達近六十天，較其他地區花期要長半個月至20天。
黃陂屬中國南部地區，以黃荊條為主。黃陂荊蜜有與眾不同的品質特色，黃陂區古稱荊地，這裡的荊條樹以籃花、紅花、紫花居多。花色愈深，泌蜜愈豐，蜜色愈濃，成就了黃陂荊蜜倍受青睞的“琥珀紅”。就感官而言，它晶瑩如琥珀，氣味如花香，口感綿潤，甜而微酸，回味悠長。而中國北方地區荊條是以白荊條為主，其荊條蜜亦為白色，按蜂產品特性來分，深色蜂蜜營養成分又優於淺色蜂蜜。黃陂荊蜜富含果糖、酶值高、酸度適中、營養豐富。
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