只有農村的孩子才吃過的野味,00後大部分沒見過,你見過幾個?

我泱泱華夏地大物博,各種千奇百怪的生物遍佈神州大地,今天我們就來看看小時候經常吃到的美味佳餚,你見過幾個呢?

只有農村的孩子才吃過的野味,00後大部分沒見過,你見過幾個?

中華石龍子

這是蜥蜴的一種,我們當地方言直譯過來是矮墊,可入中藥,小時候我們經常到田裡抓著烤了吃,非常的香,也可以油炸下酒。學名叫中華石龍子,廣泛分佈於我國南方地區。

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泥鰍

這個就不用多介紹了吧,泥鰍也是分佈十分廣泛的,可做湯可炒可炸,也是十分的美味,夏天的時候晚上提著手電筒到田裡可以抓一桶回家,並且現在人工養殖的也很多。泥鰍吃的時候中間有一根黑線要去掉,不然吃起來很苦的。

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麂(ji第三聲)是鹿科的一種,中國分佈有三種:黑麂、赤麂和小麂,其中黑麂已瀕臨滅絕,我們吃到的一般是赤麂,分佈於中國南方地區的丘陵、山地中。它十分的靈活,在山上如履平地,肉質比較勁道,但有點羶。

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林蛙

林蛙主要分佈在我國的北方地區,長得有點像田雞,藥用價值很高,背部十分的滑,一般在山林中生活,冬眠期會回到水裡。

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田雞

這道美味相信大家現在下館子的時候都會點的,田雞學名叫虎紋蛙,主要分佈在中國南方地區,肉質鮮美,不過現在可是國家二級保護動物哦。當然咱們平時吃的都是人工飼養的,所以放心大膽的點。

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這裡指的不單單是一種蛇,有許多蛇都是能吃的,並且非常好吃。而且很多蛇都是入中藥的,在我的家鄉就有至少實際中蛇類,小時候在村裡看大人們去抓回來都是一袋一袋的,看著害怕,吃著真香!

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野豬

野豬屬國家二級保護動物,分佈範圍極廣,在我國除了西北和青藏地區外基本都有分佈,肉質非常勁道,而且比家豬肉要甜。但你可別小看這個看起來似乎蠢萌的傢伙,它的力氣非常大,在山上你要是惹怒了它而身邊又沒有武器的話那可夠你喝一壺的。

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山雞

此山雞可不是古惑仔裡頭的山雞哥,這是真真正正的山雞,羽毛很鮮豔,並且還會短距離的低空飛行,我們老家的獵人一般都是下夾子,不然很難抓到它。山雞燉湯非常好喝,只是它相對家雞來說肉要更少一點。

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中華田園犬

說到這個小編有點害怕會被追殺。但是不得不說的是,吃土狗在我們農村非常普遍而且常見,狗肉的味道很羶,但是確實好吃。。。

只有農村的孩子才吃過的野味,00後大部分沒見過,你見過幾個?

野兔

兔兔辣麼可愛怎麼可以吃兔兔!話雖然這麼說但進入腹中的兔兔相信大家都不少。野兔在我國是分佈範圍也是十分的廣泛,從南到北從東到西,而且這傢伙非常靈活,一般人在山上很難抓得到它。

好了今天就給大家介紹這十種野味,感謝您看完這篇文章,喜歡的關注我每天推送更多精彩哦!


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