“护士，我可不可以吃蜂蜜？”、“医生，我是不是不能吃海鲜？”……就诊中，常有患者或家属向医生、护士咨询如何科学饮食，既希望帮助对抗病毒又能补充营养增强抵抗力。
民以食为天，我们所需的营养、能量都是靠食物供给。对于病患而言，特别是肿瘤患者，饮食更为重要，能够减轻肿瘤患者在治疗期间受到的副作用。那么，该吃什么？怎么吃？
近日，我院肿瘤一、二、三科联合为住院患者们送上了一盘实用又科学的“佳肴”，由肿瘤科主任、医学博士李高峰与肿瘤科专科护士郭君为患者们讲课，针对多数患者在治疗期间道听途说、模棱两可的饮食误区，进行科学饮食健康科普宣教。
下面我们来看看李高峰主任针对肿瘤患者的日常饮食有哪些建议吧。
肿瘤患者不同症状的饮食指导
1、白细胞减少
食物要清洁、新鲜、吃前加热；高蛋白食物有助于升高白细胞如：黑鱼、黄鳝、牛肉、奶类、瘦肉、动物肝脏。
2、血小板减少
进软食，避免食用粗糙、坚硬的食物。食物最好无渣，避免鱼刺、碎骨，同时要预防便秘、细嚼慢咽。党参、黄芪、当归、枸杞子等中药都有利于血小板减少的患者。
3、红细胞减少
宜多吃含铁丰富的食物：动物肝脏、动物全血、瘦肉，紫菜、海带等海产品；搭配富含维生素C 的蔬菜水果、维生素B12、叶酸；忌同食牛奶、咖啡、浓茶和刺激性食物。
4、呕吐
少量多餐，清淡为主，此时不必进高蛋白、高热量食物以免引起积食。
5、腹泻
减少食物纤维素（即蔬菜水果）的摄入，避免吃生冷食物，多饮水。
6、便秘
多食富含纤维性食物，有助于软化粪便。
7、口腔黏膜炎
忌烟酒、避免食用过热、过凉、辛辣、粗糙的刺激口腔黏膜的食物。
8、化疗前
不要空腹，有的患者由于惧怕肿瘤化疗导致的恶心呕吐而不敢进食。宜吃清淡的食物，如稀饭、面条、饼干、牛奶、鸡蛋等；忌吃油腻、易产气的和不易消化的食物，如大荤大油的食品、油炸食品等。
七个饮食误区
误区一：重药轻食。
专家说：药物治病，营养保命，没有超级食物。
误区二：忌口极端，迷信偏方。
专家说：实用偏方要谨慎，切不可过分忌口。
误区三：迷信“补品”。
专家说：送补品≠送健康，虫草、燕窝、灵芝等不是营养品，保健食品不能当饭吃。
误区四：喝汤最营养。
专家说：汤中营养不够身体所需。
误区五：水果的营养比蔬菜好。
专家说：应该每餐吃蔬菜，每天吃水果。
误区六：营养促进肿瘤生长，饿死肿瘤细胞。
专家说：营养是身体健康的保证。
误区七:“酸性食物”论、“酸性体质”论。
专家说：食物应多样化。
专家提醒
当今，营养治疗越来越受到重视，科学的营养搭配可以纠正或改善患者的营养状况，不仅提高机体免疫功能和抗病、抗癌能力，还能提高患者对手术以及放、化疗的耐受性。特别对于自身活动能力有限的肿瘤患者，通过饮食提高免疫功能是一种有效的康复。
李高峰主任表示，除此之外，积极的治疗心态与科学饮食一样重要。医护人员和家属要多与患者交流，及时地了解到患者的心理状况，给患者做心理辅导，家属的支持和关心可以减轻患者的忧虑，增强治疗信心。同时，还可以借助外界方法，比如把病房布置得清新雅致，添置一些温馨有趣的玩偶、摆饰等，充满生气的生活环境对患者的心情会有帮助。
专家名片
通讯员：事业发展科 张曦予
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