今天来给大家介绍一种菜，这种菜在入冬之后要多给孩子吃。它是一种菜，却也是一种水果，可以用非常简单的方法就能把它制作好。但是孩子吃了可以帮助孩子增强体质，还能帮助孩子长智力。
今天我们要跟大家一起来说的这种食材就是佛手瓜。佛手瓜这种食材原产于国外，但是从1915年传入我国后，在我国江南一带都有所种植。佛手瓜是一种非常清脆而且营养非常丰富的食材，因为这种瓜自身的形状，所以说被起了这个名字。因为它有佛教的祝福之意，因此深受人们的喜欢。
佛手瓜这种食材全身都可以用作菜肴，是一种非常名副其实的无公害蔬菜。佛手瓜的果实含锌量非常高，所以对于儿童的智力发育，男女不孕症都有非常明显的治疗效果。并且佛手瓜还可以帮助老年缓解视力衰退的状况，是一种营养非常全面并且丰富的蔬菜，对于增强我们的抵抗疾病的能力也是非常好的。并且这种食材可以帮助我们理气和中，非常适用于消化不良，胸闷气账或者是有气管炎咳嗽的人群。而且根据国家营养协会的报道，如果经常吃含锌多的佛手瓜可以帮助孩子提高智力，所以在家一定要多给孩子做佛手瓜吃。今天就来跟大家介绍一种非常简单的报酬花的制作方法，下面就让我们一起来看一下。
今天来给大家介绍的这道菜就是佛手瓜煲鸡脚。用到的主要材料就是佛手瓜，鸡脚，红枣以及一些辅料了，制作方法也非常简单。
1.首先我们要把佛手瓜去掉籽，洗干净并切成小块，然后放到一边备用。我们需要把鸡脚砍去指甲的部分，然后洗干净放在一边备用。我们需要把生姜切片放在一边备用，然后把红枣洗干净放在一边备用。
2.准备好煲汤的锅，然后在锅里注入适量的清水，把已经清理好的鸡脚放进去，把已经洗好的红枣放进去。开小火用小火煲40分钟。
3.煲好之后在锅中加入佛手瓜，胡椒粉，适量的白糖，适量的味精，适量的盐，然后再一同煲制二十分钟左右就可以出锅了。
怎么样，这道佛手瓜煲鸡脚是不是真的非常简单？而且又美味又营养，赶紧在家做起来。小编今天就先讲到这里了，要多给孩子吃这道菜，是蔬菜也是水果，制作简单却能强体质长智力。对此你怎么看？欢迎大家在下方留言和评论哦！图片来源于网络。
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