2019年想创业租赁东莞商铺转让开个早餐店如何
2019想在东莞找个商铺转让来开早餐店的朋友看这里！ 早餐是一天中的第一餐，也是最重要的一餐。随着现代人们对身体健康的重视，很多人意识到早餐的重要性，对营养早餐的需求也越来越大。
早餐应该把握营养均衡的原则，选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、粉、牛奶、豆浆、面条、馄饨、包子等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。所以以上早餐种类都非常受人们的喜爱，拥有广泛的消费人群。
如果你没有很多创业资金，在东莞通过商铺转让平台来开一家早餐店是个不错的选择，投资少、风险低，回报快。如果你的早餐店品种丰富，营养美味一定能吸引很多的人来关顾！
早餐店可称得上餐饮店中最辛苦的种类，每天凌晨就要起床准备需要的食材，还需要对食材进行加工，洗碗，擦桌子，收账等各种繁琐的事情。甚至有餐饮店老板因为起不来床，导致早餐店关门倒闭！
但因为投资少，利润高，不需要什么大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。
其实，看似不起眼的小生意，研究起来门道还挺多。怎样能使一个小小的早餐店月赚过万元？选址、味道、价格、服务等都大有讲究。本期，我们就来聊聊如何开家早餐店。
其实做早餐店也没那么难，早餐店做到这三点，年入十万+其实很简单~还不快看看！
一、早餐品种的选择
中国人的早餐习惯，一般就是包子，豆浆，油条，豆腐脑。这几样一般是早餐店必备的，其他还可以提供茶叶蛋，或者免费的小菜、咸菜等，这样口味更佳多样，更佳吸引人。
品种多可以让人选择多，吃腻了一样，可以换着样来；另外一个最关键的点就是口味，只要有一个招牌产品都能留住人，比如我上班的路上，每天都会去同一家早餐摊买早餐，因为他们家的包子和茶叶蛋特别好吃！尤其是茶叶蛋，做的非常入味儿，吃了还想吃的效果。
一个小小的茶叶蛋就能培养其一大波忠实顾客，所以一定要抓产品，抓口味！
二、坐标很至关重要
在店铺选址的时候，要进行详细的勘察，同样是早餐店，开在马路不同的位置都会有不一样的效果。
比如马路左侧是上班人流最多的方向，那么开在左侧一定要比右侧生意更好！很多人上班路上都是很匆忙的，为了不迟到争分夺秒，如果顺路就能把早餐买了，绝对不会专门跑到马路对面去买早餐，因为那样来回就很费时间。
所以一定要考察好，选址的时候多蹲点，多勘察，记录数据，以便自己做出正确的选择。
三、商铺经营方式和理念
至于做好前期的经营策略，一个就是要做好预算，一个就是要树立自己严格的规范和标准。
先来说预算，开店前的各项支出都要列出清单，记好账目，这样才能知道自己花了多少，赚多少是目标，怎么制定利润空间等等。
再来看规范和标准，首位的就是卫生问题了，包括店铺的卫生环境，产品的卫生，如果脏乱差的环境，肯定会流失一大部分顾客；如果哪天有顾客在包子里吃出了头发或者某种"生物"，那么，印象也会大大折扣，估计不会再去了。
所以，想要损坏口碑很简单，想要做好长期的好口碑并不容易，一定要慎重，严格要求！
早餐店赚的是辛苦钱，且行且珍惜。
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