“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。”眼下正是春茶上市的季节，连日来，随着气温升高，仪征春茶长势良好，鲜叶大量上市。
“仪征有的茶场因为种植无性系茶叶，比往年提前了差不到一周左右，于3月25日就开始采摘了。”仪征市绿杨春茶叶行业协会会长夏官举介绍。
由于气候适宜，今年的茶叶长势不错，特别是茶农在茶田管理上，施用了有机肥等肥料，茶叶的品质有了极大的提高。据介绍，不少茶农所购的有机肥都是从东台购买的饼肥与鸡粪压田，肥效足，也生态环保。
仪征绿杨春茶种植历史较长，有的茶田超过了30年，对于这些茶田来说，进行适宜的改良势在必行。为此，仪征市绿杨春茶叶行业协会引导茶农种植无性系茶叶。
夏官举介绍，无性系茶叶芽头整齐、均匀一致，鲜叶外观与内在品质相同，这就为后期加工带来极大便利。用这种鲜叶加工出的干茶，无论是外形还是香型、香气、汤色、口感都非常一致，其产品质量比点播茶园所产鲜叶要高出1—2个档次，更适合加工高档茶叶。建园质量高、管护好的无性系茶园，茶苗栽植后生长快、封园早，一般3年即可开采，5年即可丰产，比点播茶园投产见收时间起码要提早一年以上。
夏官举表示，无性系茶园生长快、开园早，萌芽整齐、芽头均匀，生长一致、便于采茶，既利于人工采摘名优茶，也适宜机械化采摘普茶，因而茶叶的利用率与产量、品质、效益均可获得大幅提升，目前，仪征的无性系茶园占到30%。
月塘茶场是最早发展无性系茶园的茶企之一。今年该茶场的无性系茶叶3月25日开采当天就采了近400斤鲜叶，产量也增加了30%。
与此同时，茶叶协会在老茶田的技术管理上也为茶农们支招。他们出台了“四统一”管理政策，其中统一大田管理，去年5月下旬修剪，当年8月中旬翻土，追加有机肥，协会第一时间发出通知。另外，统一制茶工艺、统一包装、统一标准质量，协会不但让26家会员企业同步执行，还将技术传授给没有入会的茶农，提升他们的制茶水平，提高他们的茶叶产量与质量。
据悉，今年上市春茶价格与去年持平，预计出产干茶超过40万斤，产值1.5亿元左右。
当然，春茶采摘的用工价格依然一路上涨，刚开始采摘时，一个采茶工一斤鲜叶需要工资80元，一天3斤多，需要支出240元。对此，仪征茶叶协会计划推动提升机械化采茶以及制茶，这样才能有效地降低制茶成本，让绿杨春茶叶更具市场竞争力。
目前，仪征茶产业历经几十年的发展，取得了长足的进步，但是也遇到了一些问题，夏官举建议，加大对茶企的扶持力度，帮助茶企改造老茶园，推动新型制茶机械设备引进，助推茶产业不断做大做强。（刘勇军 黄兆成）
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