開篇語：今年以來，湖南本土及外來的商家為進一步繁榮市場經濟，尋找新商機，紛紛在長沙市內圈地佈局，搶佔商業制高點。為此，本報記者對這一新興的商業現象進行調查採訪，並陸續推出《長沙商事》系列報道，敬請讀者關注。
▲原家潤多長沙朝陽店已“換臉”。
家潤多，湖南人都知道。但是，家潤多的位置沒變，招牌卻變了。步步高集團董事長王填在3月份的一個論壇上說，超市要追求規模化和效率化。或許正是有這樣一種理念的支撐，才使得步步高一舉拿下在湖南地界上頗有影響力的家潤多，凡22家門店。
現狀
12家門店重新開業
4月3日，記者從步步高集團長沙總部獲悉，截至目前，在年前納入步步高超市版圖的22家家潤多門店已有12家重新開業，4家門店正在緊鑼密鼓地準備重新開業。
記者在長沙市人民中路的步步高朝陽店看到，原來的“家潤多”LOGO已換成了步步高的LOGO。超市內，工作人員穿著步步高的紫色工作服，不時在貨架旁整理商品;前來購物的人絡繹不絕，一切都在有條不紊地進行中。生鮮、時新蔬菜的貨架旁人氣最旺，眾多市民在挑選心儀的商品。
家住朝陽街的張奶奶是這個門店的常客，對“家潤多”變成“步步高”，她覺得並未給她帶來不便。她告訴記者，只要在這裡能夠買到自己想要的東西，什麼店名不重要。原家潤多留用的收銀員李女士說，現在超市的銷售並未受影響，老顧客也未減少，客流比以往還增多了，顧客並未因家潤多的“改頭換面”而影響消費購物。
據瞭解，交接完成後，步步高通過商品結構調整和智能化改造適應消費升級，重新開業的朝陽店商品數量超兩萬種，生鮮佔比30%。牛肉、羊肉等生鮮肉類，開心果、花生等堅果炒貨，以及餅乾、糖果等副食應有盡有。此外，記者在店內看到，三隻松鼠、百草味等網紅品牌，波士頓龍蝦、麵包蟹等水產類，品類齊全充分滿足市民多元化購物需求。店內新設鮮食演義區域，彙集糕點、熟食等多種餐飲選擇，通過產地直供、現場加工等運營模式，使食品更安全、新鮮，讓顧客食用更放心。
▲市民在選購食材。
波折
家潤多幾易其主
家潤多是湖南百貨業龍頭友誼阿波羅公司(以下簡稱“友阿集團”)於2000年創立的超市品牌。友阿集團副總裁崔向東介紹，家潤多品牌由集團董事長鬍子敬創立。2000年9月28日，家潤多朝陽店在長沙開業，一度創下超市單位面積銷售額全國前列的紀錄，最高年營收高達6.5億元，被稱為湖南超市店王，目前仍未有門店打破這一記錄。
數據顯示，2005年，家潤多超市旗下11家店年銷售達13億元。平均每家店有1個多億的業績，但其毛利率遠遠低於百貨業。2006年2月，友阿股份將其擁有的家潤多超市80%的股權，轉讓給了美國購寶。家潤多的命運自此出現轉折。
崔向東說，友阿集團專營百貨，對超市領域興趣不大，而且超市的發展要付出更多的時間和精力。當時海航正好在超市經營領域進行擴張，又給出了一個很好的價格，於是在2009年友阿集團上市後就將家潤多轉讓了。但是，友阿集團在轉讓合同中特別註明了海航只有家潤多的品牌使用權，其所有權仍然歸屬於友阿集團，合同簽了10年。家潤多出現目前的情況，完全是因為海航內部原因所致。崔向東認為，消費者把家潤多的現狀和友阿集團的發展劃上等號或進行關聯性的猜測是不正確的。實際上，現在家潤多一部分被步步高收購了，友阿集團也收回了一部分，這將進一步完善友阿集團的消費生態鏈。
為了保護“家潤多”品牌的價值，友阿股份與海航商業、家潤多超市簽訂協議，終止授權海航控制的家潤多超市繼續使用“家潤多”商標。鬍子敬表示，公司並不會放棄家潤多品牌，未來將以“友阿家潤多”打造新零售時代的全新超市業態，再現零售江湖。友阿股份作為家潤多超市的創始人、“家潤多”品牌的擁有者、家潤多超市20%股份的持有者，對“家潤多”品牌更有著深厚的情感。對於家潤多走到今天的結局，鬍子敬很痛心。在友阿集團2019年經濟工作會議上，鬍子敬提出“迴歸百貨”戰略。如今，他要以友阿集團40年的商譽，重張“家潤多”(品牌)這面旗幟。在步步高重新佈局家潤多的同時，友阿集團也迅速作出反應，加快友阿家潤多的升級改造。
4月4日，記者在長沙市雨花區赤崗衝看到，位於此處的原家潤多門店正在進行裝修。據悉，該店將於今年5月1日重新開業，更名為“友阿家潤多”。據瞭解，改造後的“友阿家潤多”門店將突破傳統超市模式，引入人臉識別、新零售、互聯網+現場美食等概念和新技術。
▲市民在選購食材。
擴張
開100家門店“做實湖南”
1月27日，步步高集團發佈消息，與湖南家潤多超市有限公司達成合作協議，收購家潤多22家經營權及門店資產，重新開業後將變成步步高門店。在宣佈收購後，步步高集結4個省供應鏈支援力量、100多名員工，2萬平方米的朝陽店在4天內重裝上陣。其實，這並非步步高第一次接手家潤多超市。早在2010年10月，步步高通過併購形式，僅用兩個月時間就接手了瀏陽創意事業發展有限公司家潤多瀏陽店旗下的家潤多世紀店、永安店、新天地店、禮花路店四家門店。
據步步高集團總部相關負責人介紹，自2014年以來，步步高先後收購了廣西南城百貨、湖南心連心超市門店、四川梅西百貨。本次收購了經營權及相關資產的湖南家潤多超市22家門店主要分佈於長沙、益陽、常德、衡陽、郴州等地主城區的成熟商圈，門店網絡與公司的門店佈局具有互補性。此次合作將大幅減少步步高門店拓展的時間成本與資源投入，將進一步擴大步步高在湖南地區的規模優勢、品牌優勢，提升持續盈利能力及綜合競爭力。2015年，步步高開啟全球化戰略，整合全球供應鏈資源，目前已在北美洲、歐洲、亞洲、大洋洲設立六大全球採購中心，在商品、物流、倉儲、分銷等方面建立了完整的供應鏈體系。
1月26日，第一家完成交接的長沙步步高南湖店正式營業，1月27日長沙縣星沙步步高昌和店正式營業，1月31日，位於長沙市人民中路的步步高朝陽店正式開門迎客……在業內人士看來，對步步高來說這將是一次非常優質的交易，家潤多的門店經營了10多年，已經培育了大量成熟的消費者，構築了良好的消費生態圈。
對原家潤多的遺留問題，步步高方表示，對原家潤多顧客手中的“家潤多卡”，可至已交接完成的門店，置換為等值“步步高卡”，消費者持卡可在步步高旗下所有門店無障礙使用。此外，對於家潤多的員工，雙方將根據員工意願，妥善解決他們的就業問題，步步高表示歡迎家潤多員工繼續留在門店工作。
據介紹，步步高連鎖門店已遍佈湖南、江西、四川、重慶、廣西。2014年，併購廣西最大零售企業南城百貨，2017年2月，收購四川梅西商業，一舉成為中國西南部零售業的領導者。目前，步步高集團在湖南、江西、四川、重慶、廣西等省份新開數十家大型購物中心，門店擴張居行業之首，步步高集團百貨及購物中心類業態佔比50%以上。截至2018年底，共有多業態實體門店670家，年銷售逾390億，提供就業崗位7萬個。
去年，騰訊、京東逾16億元入股步步高(分別佔股6%和5%)。三方以共同發展“智慧零售”“無界零售”為願景，建立長期戰略合作伙伴關係，實現零售行業的價值鏈重塑。未來3年，步步高將致力於轉型為由數據驅動、線上線下融合的新零售企業。步步高身處長沙，而長沙是最新一波社群拼團模式發展最快、最熱的頭部城市。步步高也在不斷調整自己的模式，快速適應消費者的需求。
年初，在2019年步步高管理層年會上，王填做了關於“做實湖南，快速做強廣西，做好江西和四川”的戰略部署，計劃在2019年高質量、高密度地開出100家門店。
家潤多幾易其主，歷經波折，最終落戶步步高。這個最新的東家，對家潤多而言，算得上是一個最佳的歸宿。
當代商報 融媒記者 黃萍
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