吼吼，一提到五大名庄，你脑海里会想到什么？“贵”、“硬”、“大”。
“贵”，4000基本上是起始价，拉菲均价都在6000，如果遇到好年份，价格更是上涨。如果就价格排名，最便宜的是奥比昂和木桐，最贵的是拉菲，紧随其后的是拉图和玛歌。
拉菲>拉图>玛歌>木桐>奥比昂
“硬”，不能马上喝，必须得放，放个二三十年是对名庄酒最起码的尊重，若是年轻的时候打开，就是一把难喝的硬骨头。所以酒柜是基本配套，也没啥就是费电而已。想喝名庄酒，你得有钱，更得有耐心，还得身体好长寿。都没有？那就得有资源去淘价格合适的70年，80年到了试饮期的酒，考验眼光，也考验决断力。名庄酒，可不是你想玩就能玩。
“大”，指贵，指出名，指酒的质量高，也指结构宏大。大的背后，是好喝。香气自不用说，新鲜果香搭配陈年香气是及格线，持久变化才是标准。平衡是用来夸合格生的，平衡背后，重要的是酒体的开放，宽广，庞大和坚挺，你喝个四五个小时，该有的都在，还有打开变化后的惊喜。一口便知啥是大酒风范。
拉菲
圈里有一句话是这么说的，“左岸无拉菲不成局，右岸无帕图斯不成局。”说的就是拉菲的地位高。有多高？当年1855年分级，拉菲排榜首。
排在第一的拉菲清晰可见
拉菲，全名拉菲古堡（Château Lafite-Rothschild，假货太多请认准英文名），就是我们常说的大拉菲。1868年，詹姆斯•罗斯柴尔德男爵拍得拉菲古堡，从此拉菲名字后面就加上了Rothschild。
拉菲酒标和罗斯柴尔德集团的logo
不过拉菲的logo长这样，告诉我一点都不复杂对嘛
早在1234年，拉菲就被建在了波亚克村北部，维尔得耶修道院附近的小山丘上，“la hite”在当地方言里就是小山丘的意思。17世纪塞居尔家族让拉菲声名鹊起，当时执掌拉菲的尼古拉被封为“葡萄王子”，拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。这一时期塞居尔家族还同时拥有拉图。后来拉菲拉图不再牵手，拉菲经过一段时间的衰落，几经拍卖转手，终于在范勒伯格手上诞生了数个杰出年份。
在1815年，由葡萄酒经纪人劳顿先生撰写的第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表中，拉菲排在第一位，因为它最优雅精致，风景也最好。石灰岩上铺满厚厚的细小砾石，南向山坡，充足日照，构成拉菲优雅与力量并存的最大特点，就像葡萄酒王国里的皇后。
图片来自拉菲官网
在五大庄中，拉菲的种植面积最大，年产量最高，但是正牌酒的占比却只排到第三，因为
只有那些45年树龄生长的葡萄，才能被用作正牌的生产。
图片来自拉菲官网
拉菲的唯一副牌是拉菲珍宝（Carruades de Lafite，小拉菲），至于拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏不过是集团为了占领低端市场而出的产品而已。
拉图
被Bill老师夸赞“从未让我失望”的拉图，应该是五大庄里面最刚烈的一个。虽然和拉菲同处于波亚克村，均有砾石覆盖，但拉图的石头更大。那些扎根于L'Enclos葡萄园中心用来酿造正牌酒的老藤，深植在石灰质黏土之上，即使在炎热年份依然能不断吸收到水分。
图片来自：拉图官网
除此之外，离河仅有300米的地理优势，也让拉图能成功躲过寒流和霜冻，提早采收，一如既往的保证品质。
图片来自：拉图官网
拉图的命运要比拉菲幸运得多。1331年，Saint Maubert教区建立了一座防御型塔楼，也就是酒标里的那一座。17世纪末期，拉图在木勒家族和西格尔家族的手中得到很好的发展。18世纪初期，拉图就非常受贵族和资本家的欢迎。后虽经过动荡的法国大革命，也未被西格尔家族转手，直到1993年，法朗索瓦·皮诺才对拉图绝对控股。
后来的标变成红色的了
拉图是五大庄最早用不锈钢罐发酵的酒庄，现在拉图用马犁地，采取有机的种植方式，并开始在l’Enclos的绝大部分葡萄园内试行生物动力法。不断革新，只为生产伟大的葡萄酒。
图片来自：拉图官网
只有均龄60以上的老藤才能酿造正牌酒，90%以上的赤霞珠比例，赋予拉图足够强劲的酒体和活力，成为国王一般的葡萄酒。 在酒腻子的眼里，拉图就是品质的绝对保证，即使在非常艰难的年份，拉图也能酿造出质量超群绝伦的葡萄酒。
拉图的副牌是拉图堡垒（Les Forts de Latour ）三牌酒是波亚克（Pauillac de Latour ），都有着相当不错的水准。
从左到右依次为副牌、正牌、三牌
至于玛歌、木桐和奥比昂，我们下期见~
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