如何评价不知火(丑柑)的市场前景?

柑橘一箩筐


不知火“丑柑”,爱媛38,耙耙柑等柑橘市场的整体价位在下滑。

最出名的产地在四川浦江县。由于蒲江县的气候最适合“不知火”的生长,所以出产的“不知火”果实大,平均果重200克,最大400克以上,果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,深受人们的喜欢。


不知火的亩产可以达到4000到6000斤,在前两年市场火的时候,可以卖到10——12块钱斤,经济效益是可观的。所以各地都在不断的扩建“不知火”的种植面积。

就以我们那里来说吧。曾担任四川省政府救灾办主任、省农业厅常务副厅长、省水利厅副厅长范敬超退休后,就是看到井研县也适合种植柑橘“不知火”。从浦江县引进了550株种苗,用十亩地的试种,用了12年的慢慢发展,现在已经发展成拥有5万亩的柑橘基地, 人们对柑橘市场还是认可的。

不过在去年柑橘的价位就下滑很厉害。往年卖十块钱1斤的“不知火”,去年降到十块钱3斤,由于种植面积的不断增加,市场总会饱和的。


由于柑橘果树的不断投产,销售一定也以后是个大难题,深加工企业的缺乏,让新鲜的柑橘难以储存,要想做大做强,就必须把柑橘卖到世界各地去。

如果现在再投入种植柑橘还是有一定的风险。创业有风险,投资需警慎。


九队杨哥


不知火(丑柑)是日本上世纪90年代育成的柑橘新品种,大概2000年初引进四川种植。不知火在四川种植表现出高糖低酸、口感香脆、化渣的特点,非常具有特色。不知火刚引进那几年,说实话,在眉山丹棱地区无人问津,价格低到1元左右,农户种植根本不赚钱,好多种植户又把他锯掉换了春见、爱媛等。后期政府发力推广后,才慢慢被市场接受,后来又有很多农户又换回来嫁接不知火。中间换了又换,比较曲折,但好在树子在,换种结果需要时间而已。不知火中间有几年不错的效益期,2015-16年时普遍地里面收购价4-5元左右,亩收益万元以上,比较客观。但这两年也出现了滞销,滞销的主要原因还是受其他品种的挤压,比如沃柑、春见等。另外一点,也是自身品种的特性导致的,不知火品质很难统一,同一棵树上的果子酸得很算,甜得很甜,做到统一太难了。而且对于种植户来说,此品种种植难度很大,投入相较于春见、爱媛大,收益又不稳定,所以这几年面积都在减少了。就前景而言,我认为此品种未来只适合在局部地区发展,做小众品种。


阿柑先生


不知火从日本引进来以后在中国大部分的柑橘主产区都中试过,最后在四川表现特别好,尤其是四川蒲江和丹棱的不知火名气最大。不知火是柑橘品种当中鲜有的喜阴品种,现在基本属于四川的地标品种了,这几年价格还是比较稳定,虽然有受晚熟柑橘品种的冲击,但是因为种植面积受限,还是有比较好的经济效益。不知火口感酸甜适中,脆嫩化渣,无核,有非常好的风味,这些都是他的优势;但是不知火的劣势也非常明显,首先不知火的种植管理难度大,有可能一株树的果子口感各不一样,其次不知火的长势相对较弱,并且果子留树时间长,花果同期,大小年特别明显,建议没有足够的管理经验,不要触碰不知火!!!


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