【管理】科學降低果園施肥、打藥、澆水、人工成本的有效措施

來源:AM900董麗萍 柴全喜,宋素智


【管理】科學降低果園施肥、打藥、澆水、人工成本的有效措施


果園施肥、灌水、用藥、人工是主要的成本。從這四方面著手,可有效控制生產成本。

肥料成本控制

根據一些豐產優質蘋果園的生產經驗,每年每畝施肥成本在3000元左右。如何在不減少肥料用量的基礎上,降低用肥成本呢?

1.自制農家肥,不買商品有機肥

生產中高檔果品要求多施有機肥,各種商品有機肥應運而生。市場調研發現,每袋100斤含氮磷鉀3%~5%的商品有機肥,售價高達180~200元,遠遠高於畜禽糞肥。因為一些地區有機肥源短缺,所以技術部門提出果樹可畝施畜禽糞3000~5000千克,或商品有機肥200~300千克。其實就功效而言,商品有機肥與畜禽糞肥沒有太大的區別。從節本增效的角度考慮,還是儘量自行堆漚農家肥為好。

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自行堆漚農家肥並不難。收集樹葉、雜草、各種農作物秸稈、畜禽糞便等,在樹行間堆積,噴微生物腐熟劑,表面覆膜,幾十天就可以製成農家肥。漚制過程中有機物放熱,肥堆內部溫度高達70℃以上,害蟲(卵)、病菌、草種均被殺滅,因此充分腐熟的農家肥在施用安全性上是完全沒有問題的。

另外,由於國庫玉米存量大,而且現在不再享受補貼,目前價格僅為每斤6、7毛左右。果農可考慮收購低等級玉米,用水漬或蒸煮的辦法使其失活,然後噴上腐熟劑製成有機肥,100斤的成本價不足100元,比購買商品有機肥划算。

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2.自己配肥,不買復混肥

復混肥生產成本低,只要按照合理的比例把各種基礎肥料配齊,摻在一起攪拌均勻就可以了。果農完全可以根據不同樹種、不同生長期對養分的需求,用尿素(或碳酸氫銨)、過磷酸鈣、硫酸鉀(或氯化鉀)等肥料配製三元素復混肥。在同等養分含量條件下,自行配製的復混肥比市售復混肥便宜。

3.種植綠肥

油菜產草量大,開花早,其花期與果樹花期同步,可吸引蜜蜂採蜜,,幫助果樹授粉。果樹完成授粉後,將油菜翻入地下(油菜的莖稈很容易腐爛),就是非常好的有機肥。另外,油菜的根比較粗壯,可起到疏鬆果園土壤、增強土壤透氣性等作用。果園種油菜可謂一舉多得。另外,也可以選擇紫花苜蓿、三葉草等作為綠肥種植。

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4.選用緩釋肥

疏鬆的沙壤土保水力差,施化肥後肥隨水下滲至根系分佈層以下,造成浪費。如果施用緩釋肥,則可以解決上述問題,節約生產成本。黏性強的土壤以及採用滴灌等節水方法控制灌水量的果園,可施用常規肥料,不必施用緩釋肥。

果園水肥一體化技術滴灌系統,每畝投入1700到2000元,能用六七年

5.採用水肥一體化技術

水肥一體化技術可以節省肥料,提高肥料利用率。簡單的辦法是在果園高處設置貯水箱溶入肥料,膜下滴灌。旱塬可採用施肥槍將水肥注入樹盤底下,也可打多個孔作為"肥水穴",灌入肥水並用柴草封口。

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穴貯肥水技術

澆水成本控制

果園澆1次水的費用是每畝二三百元,遠地拉水則需四五百元,節水就是省錢。常用的節水方法有:

1.全園覆蓋黑色地膜

可減少灌水1~2次,每畝省水費二三百元,並且不用除草,省下除草用工幾十元。也可考慮從溫室、大棚種植區收購廢棄棚膜,鋪於果園。棚膜厚,不易被踩破,可用幾年,保水滅草效果特別好。

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2.果園種草或自然生草

草長高後刈割覆蓋果園地面,可以減少土壤水分蒸發。

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3.葉面噴灑成膜劑,可減少葉面水分蒸騰

4.及時夏剪,減少多餘枝葉蒸發水分

5.採用限制根域栽培技術

使根系集中分佈在限制區域內,集中肥水施於這一區域,使肥水不滲入限制區域外,最大限度地發揮肥水的作用,更容易控制果樹生長髮育。

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限制根域栽培技術

6.有條件的果園可實施滴灌、微噴灌等節水灌溉方式

自流灌溉果園,應改漫灌為溝灌。尤其對於黏土地,溝灌不但省水,還可以防止水多造成的根系傷害。

農藥成本控制

1.掌握果樹病蟲發生規律,把握防病治蟲的最佳時機,減少噴藥次數。

2.改變一次用多種治蟲藥、防病藥的"保險防治法",根據病蟲發生情況精準用藥,避免浪費;掌握病蟲發生部位,精準定向噴藥,以此減少藥劑的使用次數和藥量。

3.自制藥劑。自制石硫合劑,用瓷缸、塑料桶存放,果樹發芽前噴3波美度,發芽後噴0.5波美度,能防病治蟲。夏季用0.05波美度石硫合劑對紅蜘蛛有很強的殺滅作用。自制的波爾多液,在葉面上黏著性好,因而防病效果好。

4.在農藥中加入豆漿等黏著劑,延長藥效期,減少用藥次數。

5.在藥液中添加納米粉末,增強農藥的分散性,降低使用濃度。

6.優先採用農業防治、物理防治措施,減少用藥。深秋,樹幹、大枝纏草束(繩),誘集越冬害蟲,冬季害蟲休眠後將草束取下集中燒燬;初冬,石硫合劑原液加石灰塗樹幹、大枝,殺滅樹皮縫害蟲和病菌;早春,樹幹纏塑料膜,阻擋害蟲爬上樹。這些措施簡單易行,但減少蟲口基數效果顯著,提倡優先採用。

另外,國家支持推廣的黃(藍)板、糖醋液和性引誘劑誘蟲,黑光燈、寄生蜂滅蟲等技術,也可以減少農藥用量,節約生產成本。

人工成本控制

人工成本逐年加大,果園生產中應注重從各環節上節約用工。

1.中檔蘋果、梨、桃、葡萄果實不套袋或不套膜袋,既省人工費,也省材料費。一些科研部門已培育出可以不套袋的蘋果品種,應給予關注。生物農藥和礦物農藥不會造成裸果汙染,也給不套袋提供了安全生產的基礎。

2.實施蘋果、梨、櫻桃的矮化或雙矮栽植,簡化、減少修剪,節省人工。從抹芽開始精細夏剪,可大大減少冬剪用工。

3.使用噴藥、噴肥機械,不但節省人工,而且藥肥霧化效果好。可考慮農民專業合作社集體購置機械。

4.使用簡易器具提高工效。如可用電動自行車電池帶動電動疏花、疏果器;採用高枝剪,修剪高處的樹枝;將高枝剪改造成高枝採果器,將果實由多節皮筋形成的輸果筒安全輸送至果箱;採用電動或汽油動力割草機刈割果園雜草等。

5.採用電動或柴油機帶動果園開溝犁,在樹冠下作業,開溝作為施肥溝或灌水溝。

採取以上措施,不僅簡便易行,而且可以大幅度降低果園成本。


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