雲南重樓種植熱的“冷”思考
背景
近年來，重樓種植可謂“多點開花”。從我省滇西、滇南，到滇東、滇中，再到川、黔、桂、贛、湘、閩、鄂和陝等省份，從官方到民間，種植熱情高漲；而從幹品重樓的市場價格來看，也是行情看漲，從2013年的600元/公斤，一路飆升至去年的1000元/公斤左右。
話題
這些種出來的重樓藥材能否完全被市場消化？佔據全國滇重樓市場需求量大頭的雲南白藥給出了這樣的答案：雲南白藥每年僅需滇重樓千餘噸，現已有兩年的庫存。特別是三到五年後，雲南白藥的重樓原料將實現“閉環式”自給自足，不會再向外收購。綜合這些現狀，似乎要給“火熱”的重樓種植提個醒、“降降溫”。
現狀 “富人產業”無序種植
重樓，被譽為“植物抗生素”，有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之功效。重樓共有20多個品種，但列入《中國藥典》的重樓品種僅有兩個：一是滇重樓，二是七葉一枝花。因滇重樓藥用價值最高、質量最好，故多以滇重樓入藥。
早期，重樓供應多以野生採挖為主，價格相對平穩。但隨著市場需求擴大，重樓採挖量超過野生資源恢復能力，重樓價格逐步升高，開始出現人工馴化種植。
據云南省中藥材種植養殖行業協會常務副會長楊成金介紹，2002年，重樓價格僅為25元/公斤左右；但2003年爆發“非典”，重樓需求量突然增大，價格達到了120元/公斤左右；2017年以來，其價格基本在900元/公斤以上。
“重樓品質主要是看其皂苷等有效成分的含量，即便是滇重樓，其品種也有多個，品質也有優劣。”楊成金認為，目前重樓種植混亂，存在種子品質不好、種植不規範、遊資炒作、行業無序等問題，有可能三到五年後就會像三七、瑪咖一樣，經歷無序種植、價格瘋漲，最後“價格跳水”，這會給種植戶帶來不小的損失。
據瞭解，因投資大、選種難和週期長，重樓種植被稱為“富人產業”。首先，以每畝種植1萬株、價格4元/株計算，僅種苗成本就達4萬~5萬元，加之土地成本、設備材料、管理維護、肥料農藥等費用，重樓種植平均每畝投入不低於5萬元，且一般4年以上才能產生回報；其次，重樓種類多、種源雜，種子外表難以分辨，選種失誤等於投資失敗；此外，重樓對綜合自然環境條件要求較高，需進行精細化管理，應對各種風險。
據省農業農村廳公佈的數據，2016年我省重樓的種植面積已達10.36萬畝，主要分佈在滇西片區和滇南片區。其中滇西片區包括麗江、大理、怒江、保山、德宏、臨滄和迪慶，滇南片區以文山為主，紅河、西雙版納和普洱也有種植，滇東有曲靖和昭通，滇中主要是楚雄和昆明。
“一般情況下，一個完整的重樓種植週期大約要7年，但現在很多種植戶倒賣種苗，小重樓苗栽種1~2年就出手。野生重樓不斷被採挖，現在數量很少。”楊成金說。
轉折 新技術攻克產業瓶頸
細雨紛紛，越野車在泥濘的山路上左搖右擺，道路狹窄、山高谷深，記者緊緊抓住車內把手，山腳下就是滔滔的金沙江。
開車的“老司機”——麗江雲全公司總經理和全，卻氣定神閒地哼著小調：“一年要跑十萬多公里山路，四五年就讓我跑壞了三輛車”，但他說這樣的路還算好的了。和全是玉龍納西族自治縣巨甸鎮德良村的村民，從2000年開始，他遍訪深山老林，把搜尋到的野生重樓帶回家，一頭扎進了重樓品種的馴化繁育事業中。
2010年，當雲南省藥物研究所的專家來到玉龍縣，和全十年的“痴迷”終成正果。經過專家檢驗，他選育的一個野生重樓品種有效藥用成分含量較高，被命名為“雲全一號”。
更為重要的是，和全這個“土專家”從馬鈴薯切塊繁育中得到啟發，獨創了重樓帶皮切塊育苗技術，顛覆了以往的繁育種植模式，將種苗提供週期縮短至1~2年，種植週期也由原來的8~10年縮短至2~3年，種植戶3年就有成品，週期縮短超過一半，但藥效不減。這一技術大大地縮短了藥材供應週期，攻克了規模快速供應優質種苗的產業化瓶頸。
和全人生的更大轉折始於2013年。那一年，雲南白藥集團主動登門和他合作，組建了麗江雲全公司，推廣“雲全一號”種植800餘畝。如今，他已是身價千萬、帶動六百多戶農戶致富的“重樓大王”。
汽車在雲霧繚繞中“蝸行”一段後便沒了路，記者遂步行來到德良村保滿二組的蜂建星家。這個傈僳族漢子種了兩畝“雲全一號”重樓，因為和雲全公司簽訂了鮮品收購保底合同，他家兩畝地平均每年有三四萬元的收入。按照目前市場行情，兩年後光賣種子的收入，每年就有兩萬多。如此算下來，重樓的畝產值是烤煙的十倍多。
在玉龍縣，像蜂建星這樣的農戶，雲全公司共帶動了600多戶，其中建檔立卡貧困戶約200戶。雲南白藥對種植“雲全一號”的農戶，每戶支持1萬元；同時由雲全公司擔保，長江村鎮銀行給予農戶每家5萬元的貸款。巨甸鎮黨委書記王正龍說：“背靠雲南白藥的大樹，山區農民脫貧致富真正有底了。”
據云南白藥集團總經理尹品耀介紹，2017年初，雲南白藥集團還在玉龍縣投資建設太安生態科技產業園，園區佔地面積1803畝，其中，1000畝用於建設重樓良種繁育基地。太安生態科技產業園將與麗江雲全生物開發有限公司攜手合作，在未來5年內陸續向市場提供2億株以上的優質重樓種苗，滇重樓推廣種植面積將達1.5萬畝以上，將逐步滿足雲南白藥自身的需求。
市場 未來或趨於平穩理性
“重樓種植最重要的一是種子，二是技術，三是環境，三者不可或缺。”和全介紹，凡雲全公司選定的種植戶，他都必須親自到每家每戶，看地塊、看環境，目的就是為了保證在不施化肥、農藥的情況下，確保人工種植的重樓品質。
據不完全統計，目前全國每年需求重樓幹品2000餘噸，其中雲南白藥集團佔比最大，在1000噸左右，其餘需求為一些藥廠、中醫院及民間。
楊成金也認為，重樓屬於小品種藥材，市場需求不是很高，很容易飽和。而且重樓用量最大的是雲南白藥集團，如果雲南白藥的重樓能實現自我滿足的話，重樓價格上漲的空間並不大。“如果中藥種植沒有技術和市場的話，風險比其他農作物更高，且單家獨戶的風險會更大。”
“雲南白藥只需要2萬~3萬畝種植規模的產量，但現在全省有10多萬畝。一定會出問題，只是時間早晚。”尹品耀解釋說，一是當前白藥有自己的儲備，二是全國中藥行業藥品銷量遇到困難。此前，藥品是低價賣給中間商，但國家“兩票制”後消除了中間商；同時醫保控費後，中藥在醫院是輔助性用藥，中藥注射劑受到醫院擠壓，中藥廠商被從OTC系統“趕出來”。這導致中藥產品的成本增加、銷量下滑、利潤降低。“因此，我們對藥材的需求會下降，藥材種植比較難賺錢。”
楊成金認為，隨著重樓生產技術水平的不斷突破，重樓育苗規模的不斷壯大，我省重樓產業已步入全面產業化推廣階段，重樓的市場供應量將會在較短時間內大幅增長，供需關係將趨於平衡，暴利的價格也將回歸理性。
“雲南白藥將實現重樓原料自給自足，市場上重樓價格大幅跳水是我們不願看到的，應該早些向市場發出預警。”尹品耀憂心忡忡地說。
即時跟評：打好“雲藥”這張牌
重樓是名貴藥材，在玉龍納西族自治縣魯甸鄉卻頗為常見。記得2016年筆者去採訪時，鄉政府所在的那塊壩子裡，便有不少重樓種植大棚。藥農懷揣希望，有的與雲全公司簽訂了重樓鮮品收購合同，有的沒有，但看著近幾年重樓市場走勢良好，也忍不住加入種植大軍。這其中的風險與很多農產品遇到的情況如出一轍：藥農對市場上的供求信息不甚瞭解；當然，一些外界因素對此也有重大影響。
“成本大、週期長、管理要求高”，這是很多藥農對重樓種植的普遍認識，但在一路看漲的市場行情下，預期回報也很豐厚，因此，藥農們還是願意在這上面投入資金和精力。當前，重樓市場出現兩個新變化，一是需求量很大的雲南白藥集團即將實現原料自給自足；二是全國中藥行業藥品銷售遇到困難。這兩個變化都將帶來重樓市場需求量的降低，當供給大於需求時，市場價格就會下跌，損害到藥農的利益。但這並非一盤死棋，對於雲南來說，只要打好“雲藥”這張牌，就能盤活全局，甚至推動形成更有競爭力的產業體系。
雲南素有“藥材之鄉”的美譽，如滇重樓、三七、珠子參等聲名遠揚，在不少人心中，“雲南藥材”就是品質的代名詞。比如在滇西北的魯甸鄉，每逢藥材收穫季節，全國客商都會雲集於此，全鄉90%以上的農戶都在種植藥材，去年全鄉藥材交易額就突破了3億元。可見，儘管重樓是小品種藥材，儘管目前全國的幹品重樓需求量只有2000噸左右，但只要牢牢擎起“雲藥”這面大旗，把品質擺在第一位，嚴格按照規範種植，不以次充好、以假充真，做到人無我有、人有我優、人優我強，在激烈的市場競爭中，不僅能夠守住自身的地位，還能夠從中“殺出一條血路”。做到這一點並不容易，需要當地相關部門、藥農、藥企等多方共同努力，著眼長遠、顧全大局，才能更好實現自身發展。
佔據既有市場地位的同時，重樓行業也不妨嘗試開創新的市場，以供給帶動需求、帶動產業轉型升級，這也是雲藥整體的一個發展方向。在大眾健康需求日益旺盛的趨勢下，滇重樓作為小品種藥材的地位並非不可改變。目前，全省重樓種植面積超過10萬畝，隨著原料供給量的增加，廣大藥企應該在加工環節多考慮一點，結合市場創新產品系列，把“雲藥”品牌擦得更亮，推動“雲藥之鄉”向“雲藥強鄉”轉變。
（記者 李莎 餘國鵬）
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