春天，大部分女性朋友都為冬天偷長在肚子上的游泳圈而煩惱，我也是是如此。經過一個季節的深藏，露肉的季節轉眼就要來了，而我，還在要不要再繼續吃這個香甜的宵夜而糾結。
這個夜宵我每週都要吃一回，幾天不吃就會饞。它做起來省事，就是把湯圓煮一煮，再加個蛋花。有的朋友說，湯圓太甜太膩，不喜歡吃，的確是這樣。我之前也是不喜歡吃，感覺吃一兩個就會膩，但是自從跟婆婆學會把裡面加入雞蛋花，就對它愛上了。吃口湯圓，再喝口蛋花湯，相當的解膩解甜，感覺它倆搭配的好完美。
湯圓雖然好吃，但因為屬於高糖高油的食品，並且外皮是由糯米制做的，所以不太容易消化，大家一定要注意一次少食，解饞就好。尤其在晚上當夜宵食用，更好控制好數量，不要一時貪嘴而造成腸胃不適。
所用食材：
花生芝麻湯圓6粒 雞蛋1枚 枸杞10粒
具體做法：
1湯圓不需解凍，直接從冰箱取出備用。湯圓您可以選擇自已喜歡的口味，個人您買花生餡、花生芝麻餡類的，味道更香。
2湯圓經過冰凍會有少許裂痕，沒有關係，您只需將它輕握，就可能使其恢復原樣，煮時也不易破皮。
3鍋中加入適量水，燒沸後放入湯圓。您能吃多少就煮多少，一定不要剩餘。因為經過放置的湯圓外表會變硬，放涼後再次加熱，口感會差很多。湯汁可以多喝點。
4經常用鍋鏟順時針攪拌，以防止湯圓沾在鍋底上。另外，取一碗或者量杯，將雞蛋打散。
5待湯圓完全浮在水面上，輕壓變得非常鬆軟時就好了。將攪拌好的蛋液倒入鍋中，待蛋花浮起時，就可以再關火了。再放枸杞略泡，即可食用。
美美的享用吧！
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