小晓农民
黄骨鱼一般在淡水的流域都可以发现，以前我们河里面有很多在我们这里称之为戈牙，这种鱼吃起来非常好吃，肉质比较细嫩，而且适合儿童不会吃鱼的吃，因为这种鱼的刺并不是特别尖特别细，而且也非常好剔除，对于黄骨鱼我们应该怎样养殖呢？
养殖情况
这种鱼生活在淡水区域，对环境的适应能力比较强，是一种杂食动物，最佳的生存温度20多度，适合在南方养殖，北方养殖也行，酸碱度保持偏碱性，耐氧能力一般，我们认为是比较虚弱的。属于一种肉食性的杂食鱼类。一般亩放养量为11万尾，水深保持1.4米，成鱼每亩可以放30000尾，集装箱养殖每平方米可以800尾。
1.清淤工作：这个也就是在养殖之前要做好清塘工作，因为以前池塘当中积累了大量的排泄物，各种饲料的残留，很容易导致各种病原体的滋生和爆发，同时淤泥存在过多也会导致水体缺氧，有毒物质残留等。
最少三年清一次淤泥，但是也要有所保留，主要是为了保持稳定可以保持在15厘米，冬天的时候经过暴晒和冰冻，等到来年最好是使用生石灰这个基本上所有的病原微生物等都能给清除干净，而且还可以提供钙离子。
2.疾病预防：疾病预防是非常重要的，例如车轮虫，细菌性烂鳃病，细菌性败血症，这些基本上都是平时也容易发生的。主要是水体有关，也和平时的日常管理有关。
3.日常管理：每天加强日常巡逻，主要观察鱼的摄食情况活动情况，保证水体的供氧量，对水体进行定期的ph检查，而且要及时捞出死鱼，最好是做一套配套设施。并且要谨慎用药，防止出现大面积死亡，产生抗药性等。
聚焦三农了解事实
养殖黄骨鱼技术要领及注意事项有哪些？
黄骨鱼是我国淡水养殖中分布比较广的经济鱼类，但由于在养殖过程中诸多原因，让黄骨鱼染上了各式各样的疾病，让黄骨鱼养殖陷入一种不佳的状态之中，所以我们得准确掌握好其养殖方面的技术问题，才能更好的养殖好黄骨鱼。
黄骨鱼池塘养殖条件（技术要领）：养殖黄骨鱼首先对于池塘就有一定的要求，需在鱼苗下池之前对整个池塘做好彻底的消毒工作，清除池内各种杂质与有害物质，池塘底部淤泥与整体水质不要过于肥厚，水质要求必须清淡，其水质必须在温度，酸碱程度，溶氧量上符合一定的标准，底部以泥沙质地为最佳，再者池塘整体水位应该始终保持在1.5以上即可。
黄骨鱼的膳食与生长（技术要领）：黄骨鱼的生长发育离不开优质的饲料，在平时的养殖之中都需根据天气变化情况，吃食情况等因素来合理的安排投食量与次数，特别是在黄骨鱼生长旺盛期间，更需要注意其饮食与营养结构的调整，才能达到良好生长的效果。再者黄骨鱼对水质要求比较高，为达到更好的生长发育效果，可与一些鲢鱼进行混养，这样不仅可增收，还可以有效的调节水质，让黄骨鱼生长在优质的水体之中，获得更加不错的生长。
黄骨鱼的日常管理（技术要领）：在日常的管理中需坚持定时巡塘，养成及时发现问题及时解决问题的良好习惯。定期往池塘内注入新水，特别是在阴雨天要开增氧机，增大水体的含氧量。再者如发现池塘水质呈现弱酸性后，需及时的调节池塘水质，改善黄骨鱼生长环境，达到良好生长的效果。
养殖黄骨鱼所需要注意的几个点：①黄骨鱼养殖必须满足水源充足，水质良好，底部淤泥与周边环境没有任何污染的良好地方。②鱼苗无论是从河泊里打捞，还是从市场上购买，都需选择良好的鱼苗进行标粗培育，才能有效达到提升其生长速度，降低死亡率的效果。③黄骨鱼是杂食性鱼类，对蛋白质的要求比较高，如果不能正常供给其营养所需的话，会很大程度上影响到黄骨鱼的生长发育，所以我们一定要按照不同阶段黄骨鱼生长特性，为黄骨鱼科学的合理安排膳食。④定期做好黄骨鱼的各项疾病防治工作，通过各种有效的科学方法减少黄骨鱼疾病的发生，让黄骨鱼顺利生长到市场销售所需的成鱼标准。⑤由于黄骨鱼是无鳞鱼，所以在用药时也需格外谨慎，否则不但起不到治疗疾病的效果，反而更有可能导致黄骨鱼的死亡，尤其是一些含有硫酸铜的药物都需格外注意。
黄骨鱼的养殖技术要领与所需要关注的点大致上就是这些了，希望对你有所帮助，如果你还有什么问题与不解，也欢迎你下方评论互动，让大家相互帮助，相互学习各自的经验，让大家都能成为养殖能手。
答题助理：ta
新农大视野
养殖黄骨鱼技术要领及注意事项有哪些？
黄骨鱼是南方水域比较常见的一种鱼类，有的地方叫黄辣丁或者黄颡鱼。在长江以南河流中几乎都有它们的踪影，野生环境下长大的黄骨鱼营养价值高，鲜美，是很多垂钓者喜欢的对象。
黄骨鱼味道鲜美，收到很多消费者的青睐，但是存野生长大的黄骨鱼数量有限，所以现在很多人都在人工养殖黄骨鱼，而且这种鱼价格不低，一斤卖到30元一斤左右，野生的就更贵了。
一、人工养殖黄骨鱼的技术要领
1、黄骨鱼的生活习性。养殖黄骨鱼首先要了解黄骨鱼的生活习性，这种鱼白天喜欢躲在水草或者石头缝里，夜晚出来觅食。所以一般有水草的河流中，这种鱼就比较多。黄骨鱼是一种温和的肉食性动物，一般以小鱼小虾，螺肉为主食。但是喜欢钓鱼的人都知道，这种鱼特别喜欢吃蚯蚓，一般用蚯蚓最容易钓这种鱼了。
2、养殖条件。黄骨鱼的适应能力较强，一般水域都能生长。但是如果要人工养殖，需要保证水体的干净无污染，温度一般控制在5-35度之间，水深在1.5米－1.8米，保证水体中的含氧量充足。合理控制养殖密度，平均每亩在5000到10000条之间。
3、选用高质量的饲料。黄骨鱼虽然是肉食性动物，食物对象也比较杂，但是饲料一定要以动物饲料为主，粗蛋白质含量至少在35%，根据温度和季节不同，投放饲料的多少也是不一样的，一般春夏季多，秋冬季节少。
二、人工养殖黄骨鱼的注意事项
虽然黄骨鱼在野生环境中生存能力比较强，一般多没有什么污染的河流最适合生长。所以养殖黄骨鱼要保证水质无污染，最主要是密度一定不要太大，宽阔的水域才能保证水肿的含氧量足够充足。如果水域不够宽，一定要增加增氧机的数量，这样才能减少黄骨鱼浮头甚至死亡的风险。
任何养殖都有可能生病，黄骨鱼也一样，一旦生病一定要及时治疗，定期对水体进行消毒处理，及时杀菌。可以选用生石灰，或者其他消毒药物定期进行消毒，防治水体中的病毒和细菌蔓延，影响黄骨鱼的生长。
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黄骨鱼，学名黄颡鱼，我们这叫黄辣丁。
黄辣丁肉质细嫩，味道鲜美。品质好的黄辣丁一般出自水质好的地方，稍微一加工就可以吃。
我们这的吃法是和鱼片一起吃。比如，将青鱼片成片，做一锅酸辣鱼片，将黄辣丁铺在盆底，将滚烫的酸辣鱼片倒在盆上。端上桌后，先吃鱼片，吃到底了，黄辣丁正好可以吃，酸辣爽口，嫩中带甜。
黄辣丁的养殖要注意以下几点：
1、苗种。和很多养殖品种一样，养的人多了，做苗种的就多，也就有些乱像，造成苗种质量参差不齐。优质苗种是成活率和高产的保证，在选择时一定要慎重。
2、合理混养。如果不是作流水养殖，池塘养殖最好还是混养最好。养殖黄颡鱼可以放入鲢鳙鱼，起到净化水质和增加效益的作用。
3、管好水质。养殖黄颡鱼的水质以清新为好。要定期换水，遵循“三开两不开”的原则适时开启增氧机，定期用生石灰、微生态制剂改底调水。
4、投喂管理。定质定量投喂，最好建立食台，既可以观察黄颡鱼的吃食情况，又有利于清除残饵。
5、预防疾病。定期对水体、食台、渔具进行消毒，定期杀虫，定期投喂药饵。
6、黄颡鱼是无鳞鱼类，在施用药物、捕捞操作等养殖管理中，要注意不要伤及鱼体。
养殖管理的细节问题很多，具体到每个养殖户的实践上又会有新的问题，多借助平台交流讨论，可以少走些弯路。欢迎大家关注，并留言交流讨论。
春种夏耕秋收冬藏
养殖黄骨鱼必须确保水源干净没有被污染，三月底之前完成放养鱼种，这样十二月份之前就可以捕捞上来，以免过冬的死亡。投放的饲料也要根据鱼的大小，天气的变化改变。每个月要换水一次，定期消毒，因为黄骨鱼对水质的要求比较高。
