宗元三农堂
现在正是新蒜苔上市的季节，由于去年蒜苔滞销的影响，导致今年大蒜的种植面积有所减少，所以不管是客商还是农户，都对今年的大蒜价格报以不小的期待，但是从目前蒜苔上市的价格来看，今年大蒜大涨的可能性不大，不过五一前后大蒜的收购价格达到2元一斤，我觉得还算是有较大的可能。
目前已经进入四月中旬，新蒜苔也进入了全面上市阶段，所以这两天蒜苔的价格变化较大，短短十多天的时间，已经从刚上市的6块钱一斤的收购价格，跌倒了现在的一块多少一斤，从蒜苔价格大幅的回落，可以反映出今年大蒜的面积依然不小，所以我们认为今年大蒜价格大涨的可能性不大。
其次目前新蒜市场零售价格在4~5元一斤，而产地收购价格在2.5~3块左右，由于年后大蒜价格的走高，多方市场已经在提前炒热市场，加上新蒜还没有大量上市，冷库没有多少的存货，所以价格走势还算良好，部分地区还有供不应求的现象。而对于五一前后的大蒜价格，我觉得肯定会有所下跌，因为五一过后新季大蒜就会大量上市。
不过根据不少蒜农反应，由于今年市场看涨大蒜的行情，目前很多大蒜贸易商已经提前在产地在抢夺市场，4000~5000一亩的价格在大肆承包农户的大蒜，加上五一期间新蒜上市刚刚开始，数量毕竟有限，加上客商今年炒作大蒜意愿较强，所以新蒜价格估计还能得到一定的支撑。
综上所述，今年大蒜价格预计要比去年好的多，去年倒春寒天气的影响，加上大蒜价格的大幅回落，导致市场基本没有多少的存货，所以才造成今年新蒜还没大量上市，产地已经出现供不应求争抢货源的现象，所以根据目前的市场行情来看，五一期间新蒜上市达到两元一斤应该有较大的可能。（以上为个人观点，仅供大家参考！）
卖柚子的小伙子
对于大蒜价格从年后到现在一直呈现一个上涨趋势，其原因主要是因为鲜蒜没有上市，库存大蒜库存量已经所剩不多，所以物以稀为贵，价格自然是步步高升，据近期市场行情来看，现在红头大蒜批发价格是3.5元左右一斤，稍微好一点的白蒜批发价格已经到了4.0元以上一斤，这还只是批发的价格，如果经过零售到了消费者手中，肯定要比这个价格高的多。
而对于五一期间的价格估计也不会很低，虽然五一时候部分鲜蒜已经开始上市，但是到时候冷库库存大蒜基本所剩无几，大蒜又没有大批量的上市，市场大蒜存货量不多，呈现供不应求的状态，加上鲜蒜质量以及味道都比库存蒜好的多，价格自然不会低，根据以往市场行情来说，五一期间大蒜价格起码维持在3.0元左右一斤。
但是五一以后大蒜价格就另当别论了，因为今年几个大蒜主种植产区种植面积比较大，今年大蒜基本没有受什么自然灾害，产量也是比较高的，一旦五一以后大蒜大量上市，很可能造成市场消化不动的情况，这样说来，大蒜价格下降是理所当然的。
所以根据今年大蒜价格走势来说，最好早期趁着价格好尽早卖掉，以免出现价格持续走低的现象造成不赚钱。
农业经济第一线
受2018大蒜价格的影响，今年大蒜主产区的人气很高，从蒜农到储存商，有其是库外的短期囤货商俗称贩子人气更高，从银行放出来贷款的优惠政策之后，天天出现排队贷款的景象，可想而知今年有很多热钱进场，人气达到了历年来的新高，从年后大蒜还在苗期的时候，本地蒜商就已经成百亩的在包农户的地了，成熟价格基本上合到1.7元左右，今年鲜蒜下来如果维持在2元左右，大蒜基本上会在贩子手里，如果再到终端市场肯定会高于2元。
金乡大蒜购销一条龙
不太好说，现在是南方蒜薹出售的季节，北方蒜刚出苗，北方只能等到六月份了
岁月枯荣105784857
蒜苔7–8元，估计大蒜不会很便宜
内窥镜达人
市场上消费者还要好几块钱一斤的大蒜头。3元绝对在湖南市场吃不到大蒜头
