陌人不倦

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看到圖片是不是以為滿滿的色素，很不健康呢？其實我們是利用藍蝴蝶花茶（可以在某寶購買）的花青素來完成這杯夢幻的飲品！

花青素作為天然色素根據不同的pH值可以變化的不同的顏色，我們利用檸檬的酸性，使其從藍變紫，從紫變粉，完成了這杯銀河檸檬水！（花青素還有抗氧化的功效，喝完這杯飲料會青春常駐哦！）

做法

步驟

1、將藍蝴蝶花茶在沸水中浸泡約20-30分鍾，直到水呈深藍色為止（顏色越深越好），將茶水倒在冰格中凍成冰塊。

2、將冰塊用刨冰機刨碎

3、先用普通碎冰填充一半的杯子，再用變色碎冰填滿杯子，並淋上檸檬汁和糖漿（按個人喜好）。

4、向杯子中倒入蘇打水，靜靜觀賞飲料的顏色變化。（可以在杯上放置檸檬片點綴）

銀河般的檸檬水有沒有驚豔到你呢？大家也可以試試別的花茶看看會不會更好看，回來告訴小編哈！

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冰糖白醋檸檬水——美白減肥利器

檸檬是一種非常受人喜愛的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。

檸檬由於其極酸的口感，不能直接食用，大多數都是泡水或用於水果茶等等飲用。檸檬水具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

最近新學了一招，好喝又減肥，一舉兩得，小仙女們操練起來呀。

1. 準備白醋1瓶、冰糖1袋、檸檬若干、密封罐、水果刀。

2. 檸檬用鹽搓洗淨切片備用。

3. 密封罐內鋪上一層冰糖，然後鋪一層檸檬片，交替鋪冰糖與檸檬🍋。

4. 將檸檬與冰糖交替放滿密封罐後，倒入白醋。

5. 做好的檸檬冰糖白醋放入冰箱裡，靜置發酵一週就可以飲用啦！

飲用注意事項：檸檬冰糖白醋味道酸酸甜甜，喝的時候取原漿10g，兌200ml水稀釋後飲用，促進消化，還能起到美白作用。小仙女們最好飯後飲用，避免因為酸帶給腸胃刺激！

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逆行在減肥路上的666

檸檬水的做法

將檸檬切成薄薄的片泡在水中

浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。

當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

檸檬苦瓜水

做法：苦瓜，檸檬，冰糖

檸檬去皮，切小塊；

苦瓜對切兩半，去籽，切小塊；

將苦瓜和檸檬放入榨汁機，出汁後加入冰糖調勻即可。

菊花檸檬水

　　食材：檸檬、冰糖、菊花

　　做法：1.檸檬切片。

2.杯中放入菊花和冰糖。

3.再加入檸檬片。

4.注入開水後，攪勻即可。

生薑檸檬水

　　食材：檸檬、生薑、白砂糖、鹽適

　　做法：1.檸檬沖洗乾淨；

2.切片，置入乾淨的盆中；

3.生薑切片，與檸檬片混合；

4.白砂糖加入生薑、檸檬片中，充分拌勻；

5.砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑、檸檬中；

6.密封罐洗淨晾乾至無水分；

7.做好的檸檬薑茶裝入瓶中

8.密封好，最好冷藏一夜再衝飲。

枸杞檸檬水

食材：檸檬，冰糖、枸杞

做法：1.檸檬洗乾淨，切片。

2.準備玻璃罈子，清洗，擦乾水分，放適量冰糖。

3.鋪上一層檸檬、然後放入適量枸杞、冰糖。

4.一層一層地放入。

5.蓋好蓋子，在壇沿裡倒入涼開水。

6.三天後就可以食用了

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菩提之心的光輝

娟子教你在家自制好喝的檸檬水，喜歡就快試試吧；

薏米、冰糖、檸檬

1；薏米用水洗淨，用水浸泡2小時

2；把在薏米放入砂鍋中加足量的水和冰糖，大火燒開轉小火煮50分鐘，晾涼

3；檸檬切薄片，放入晾涼的薏米水中即可

您覺得娟子這樣做的檸檬水如何？有什麼建議和看法請留言？娟子期待您的點評

娟子美食記

一直覺得純檸檬水太酸了，牙齒有不舒適感，所以每次都是做成蜂蜜檸檬水。

做法很簡單，總共分三步：準備一個密封罐，三個檸檬，一瓶蜂蜜（大概500g）

第一步，將密封罐消毒，檸檬用小刷子刷洗乾淨，用廚房紙沾幹表面的水；第二步，將檸檬切薄片，碼入密封罐內，不必太嚴實，鬆散一些，然後將蜂蜜倒入密封罐；第三步，將密封罐封好，放冰箱，放置一週左右即可。

喝的時候將檸檬蜂蜜倒出20克左右，用200ML溫水稀釋，酸酸甜甜就是它了。

王秋霞營養師

看了大家的回答，我補充最重要的一點：一定要將檸檬籽去除，不然會帶有苦澀的口感！

時尚分享員

相信大家都聽說過檸檬的營養，可是檸檬營養再多畢竟不好吃，像大部分人都不喜歡吃檸檬。怎樣才能讓檸檬即營養又好吃，下面讓我來教給大家。

1、先準備好檸檬和要用的蜂蜜，將檸檬洗淨。用刀將蒂部去掉，再切片，稍切薄些，放置備用。

2、準備一個較小的保鮮盒，拿出蜂蜜，現在保鮮盒的底部鋪一層蜂蜜。

3、再在保鮮盒上的蜂蜜鋪一層檸檬，這一層不要放太多檸檬，讓檸檬充分裹上蜂蜜。

4、現在就需要每鋪一層檸檬都要放上一層蜂蜜，讓檸檬都可以裹上蜂蜜，這樣既可以使味道更濃，也可以讓檸檬保鮮的時間更長一些

5、檸檬都放完了，將保鮮盒蓋子蓋上，蓋上後可以輕輕晃晃使蜂蜜裹在檸檬上。放入冰箱。想喝時拿出一兩片用溫水或是冷水沖泡即可了。剩下的檸檬蜂蜜水也是非常好喝的哦。

注意：蜂蜜不可用太燙的水沖泡哦。

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蜂蜜醃檸檬瞭解一下

1、檸檬洗淨，去籽切薄片。

2、找一個容器，無水，無油。

3、容器底部加入蜂蜜，一層檸檬一層蜂蜜。直到檸檬全部放進去。

4、封蓋放冰箱冷藏3天左右。

喝的時候取上一片，放在溫水裡浸泡，這樣檸檬不會發苦。（熱水會使檸檬水發苦）

也可以把檸檬片放在雪碧裡，味道也是一級棒！！

關鍵字: 檸檬水 花青素 美食與烹飪