白茶:一年茶,三年药,七年宝!

白茶:一年茶,三年药,七年宝!

白茶的制作工艺

相比于其他茶叶简单的多了,只有采摘、摊放、烘干、保存简单的四步骤。

比起其他茶叶少了杀青、发酵、揉捻、渥堆等复杂工艺。白茶这种简单制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。产自东裕五里坝有机生态园的巴山白茶,采用一芽两三叶,毫显而多,汤色橙黄,清澈明亮,叶底匀整、柔软鲜亮,味鲜醇。现有东裕一年、三年、五年小白。

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【东裕巴山小白饼】

白茶可养胃,但不宜空腹喝

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而白茶制作工艺古朴天然,沿用古法,不炒不揉,适当摊凉,天然萎凋,适时烘培而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,对胃部的刺激性也随之减小。且年份越长的白茶愈加温和。

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白茶可助消化,为你贴心去秋膘

冲泡后,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。白茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝白茶,可以减少油腻,促进消化。秋冬胃口大开,大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝白茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

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【东裕巴山牡丹】

白茶可预防感冒,增强抵抗不慌张

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而白茶可以预防感冒。白茶的抗菌力强,用白茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

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白茶可减少呼吸道系统疾病,清除肺部呼吸道小颗粒

产自东裕有机生态园,白毫银针茶是白茶中的极品,素有茶中“美女”“茶王”之称。秋季是慢性疾病、上呼吸道感染等多发的季节。加之近年来我国空气质量问题颇多,其大量的有机物气体和悬浮粒子可刺激呼吸系统、造成眼睛不适;高浓度时可引发心脏病及呼吸系统疾病。所以多饮用白茶可以减少呼吸道系统的疾病,减少空气中有害物质对人体的损伤,保护机体健康。

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【巴山白毫银针】

白茶可养目,酸涩夜盲先预防

秋主燥,所以很多人会遇到眼睛容易干涩,白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。

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白茶可提神消疲,提神醒脑不乏力

医学实验发现,白茶中的咖啡碱含量高,咖啡碱和茶氨酸可起到刺激大脑皮层和加快神经细胞信号转导作用,可促进思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。秋季困乏,来一盏白茶,让你更有活力。

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温馨小贴士:坚持喝茶,正确喝茶身体机能会变好哦!


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