说到广州的美食街大家应该都能如数家珍，
但是有一条老路也藏了不少美食，
它就是：光复北路。
今天咱们就来盘点一下
这条低调又美味的光复北路~
创发餐厅
光复北路的美食里，领衔的必须是这一家创发餐厅。这家餐厅曾经获得广州米其林指南“必比登”推介。
也许很多人都曾不知情地从这家店门口路过，以为是青铜，结果是王者！
蛇汁走地鸡，顾名思义就是蛇和鸡，用蛇熬出来的汤汁，清甜又不腥，喝完一勺，还有回甘。
鸡肉吸收了蛇汁，味道变得更鲜了。
鸡杂很鲜嫩，本身就鲜的鸡杂，浸过蛇汁之后鲜上加鲜。
紫苏爆大肠也是店里很受欢迎的菜式，深受广大食客的喜爱。
大肠的份量很足，而且都处理得很干净，Q爽弹牙，趁热吃起来绝对过足瘾！
紫苏芳香扑鼻，就算是不爱吃的大肠得朋友也要试一下！
炒粉本来是很常见的，但他们家的炒米粉镬气很特别。虽没有大排挡的生硬刚猛，但是，温和收敛的镬气会让你回味无穷。
蘸上特制的辣酱，更是别有滋味。
创发还做烧腊店，看着金字招牌来光顾的街坊应该不少吧！
店名：创发餐厅
地址：光复北路512-2铺
众源美食
这条街上还有另一家特别出名的粤菜馆，东西还真挺好吃的~
这里的火锅（打煲）是他们的特色，尤其是冬瓜盅~
也有一大镬的鹅煲。
如果煲是吃不下了，吃点普普通通的就好。
炭烧猪颈肉，边缘金黄，里面洁白，爽口不油腻~
一口就被圈粉！
粉丝煲也很好吃，虾米多得可以用勺舀。
粉丝吸饱了汤汁，火候掌握得很好，水不多不少，粉丝煲得刚刚好！
吃前搅拌好，虾米的鲜味也能吃到
就连普通的青菜也很有镬气。
店名：众源美食
地址：光复北路555号
胜记烧腊
在靠近龙津路的地方还有一家很不起眼的烧腊档口，名叫胜记烧腊，附近上班的人都把这里当成了午间食堂~
小小的一家档口，橱窗上一大排的烧腊显得特别诱人！
叉烧是广式风味，切出来的叉烧居然带有大理石的花纹~
鸡肉保留了很多鸡汁，口感嫩滑无比
店名：胜记烧腊
地址：光复北路450号
华哥私厨
令无数食客心心念念的醉琼鸡就是这家店的出品！
醉琼鸡鸡肉肉身紧致，皮下没有脂肪。鸡肉层次分明，口感紧致，肉质鲜嫩。
店里特配的姜葱盐，令鸡肉的鲜味溢出舌尖，唇齿留香啊！
芥末捞鲈鱼是华哥发明的新式粤菜，经过油炸的鲈鱼微微泛出金黄~
蘸上芥末酱油，整道菜的灵魂顿时觉醒，鱼肉结实，芥末也没能盖住葱的香气，而芥末为鱼肉增添了更多的鲜美。
店名：华哥私厨
地址：光复北路443号
喜之味
旁边的一家名叫喜之味的点心铺也吸引了我的目光，转角的店铺总是那么吸引人。
店里主要是卖传统的西式点心，每一样都能勾起我小时候的记忆~
纸杯蛋糕是小时候最常吃到的了，但现在已经没那么常见了！
还是熟悉的造型，一口咬开那种浓郁的奶味已经占据了我的口腔，这是一种比记忆还香甜的味道。
还有小时候经常吃的糖环，现在真的是特别少见了。味道是咸的，略带南乳味，香脆无比~
还有他们家的西樵大饼，饼子外表看起来应该是硬硬的，可实际上是柔软的，中间很多气孔~
吃起来鸡蛋香气很浓，口感有点粗糙，别有一番风味。
这样的老饼店越来越少见了，但我希望这种味道能够一直保留下去~
店名：喜之味
地址：华哥私厨旁
美食小区五桂南
创发餐厅旁边还有一个五桂南社区，在我眼中，这里简直就是一个美食小区！
桂林米粉、糖水、老火靓汤、麻辣烫......你都能在这里找到！记得来这里瞧瞧~
最后奉上美食地图：
光复北路
交通：地铁1号线西门口站A出口
让你流口水的美食系列：
芳村彻底暴露了！
同福路这条美食街......我得“曝光”一下！
......
来源 | SOHO广州、吃喝玩乐IN广州
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