乡村关中
二月茵陈三月蒿，四月白蒿当柴烧。这句话中的茵陈、蒿、白蒿指的都是一种菊科植物，我们这里也称为“蒿的”，又称艾蒿。茵陈是其根部，在中医药材上称艾蒿的根部为茵陈，而春天来临，万物复苏，茵陈吐叶生枝，农民俗称其为蒿或白蒿等。
这里的二月、三月、四月指的是农历上的月份。也就是说当农历二月，可采其根部做为药用，也就是茵陈。而农历三月的其嫩芽初绽，农民把其当做野菜，采来食用，称其为蒿子。当农历四月蒿子已长高，也就是白蒿已长高，农村的田野上处处都是，就不稀罕了，当野菜食用也已老了，而且农历四月农村已不缺菜，就不食用了，而是将其割回来，晒干，五月初五，在大门前燃烧，旧时的人们相信，有驱邪的作用。
其实白蒿还有一个作用，在旧时的农村帮农民驱蚊子，过去没什么灭蚊驱蚊药，旧时的农村蚊子又多，人们会将白蒿从田野上割来，编成如绳的形状，晒干。当夏季蚊子多时，人们会燃上一根白蒿，可燃半夜，放在屋内，以驱赶蚊子。老人们曾说过，白蒿的烟气可将蚊子的嘴熏肿。我们把这种编成的如绳状的白蒿，也称为“火腰”。
通过以上解释，就明白“二月陈茵三月蒿，四月白蒿当柴烧”是什么意思了。旧时的农村，是以自给自足的小农经济为主，在与大自然的共处的环境中，人们也在不断地认识自然，并利用自然为人类服务。
春日之虎
我们这里也有这样的说法，‘二月的茵陈，三月的蒿，四月五月当柴烧’。这种民谣是古人经过长期的观察、总结出来的经验，经无数代的口口相传，流传至今，是古代劳动人民的智慧结晶。
农历的二月是春暖花开、百草出芽的季节，这时刚发芽的茵陈是最嫩的时候，也是入药的最好时机，风干的茵陈入药有祛除黄胆的功能，新鲜茵陈就是天然的野菜，无论是蒸着吃还是凉拌着吃，都是一道很不错的绿色食物。
到了三月，小茵陈长大了，这时的就改名叫蒿。这时的蒿不老还能当菜吃，但已经没了祛黄胆的药理作用，所以这时期蒿的价值就低多了。
农历四、五月以经长为一人高，像扫帚一样的形状，这时期的叶子、颈干都长老了，跟本没有食用价值，晒干已后当扫帚或当柴火烧，所以就有了前面的民谣。
金卯大刀
有理。
所谓茵陈，俗名白毫。
它是一种生长在沟渠、崖下的一种形似野草的野菜。
据中医讲，茵陈有利于肝脏健康，从药书上看。是一种药材
但这种野菜的食用是有时间限制的。
常常是在农历的二月能吃；而三月份就长得老了，不好吃了。
随着气温升高，如果有雨水滋润的话，茵陈长到农历四月份就成了柴禾了，只能烧火用了。
这里所讲的道理是，无论任何金贵的物品，如果不抓紧时间利用、应用。
只要一过短暂的有效期，就会成为废物。
这里提醒各位，要时不我待，努力拚搏。
趁自己年轻时机学成本领，报答父母，报效祖国。
否则，我们就会成为一个废人。
