為加強高速公路服務區食品安全監管工作，提升服務區食品安全管理水平，保障來銅遊客消費安全，4月10日，由銅仁市市場監管局牽頭，會同碧江區市場監管局、碧江區高速路政大隊、川硐街道對高速公路銅仁服務區食品安全工作開展情況進行檢查，
此次專項檢查重點對服務區食品安全制度、食品安全設施、經營場所衛生、索證索票情況進行檢查。從檢查情況看，服務區各項工作基本能按相關規定落實到位，同時也存在幾方面問題：一是進貨查驗制度落實不到位、臺賬記錄不完善；二是“三防”設施不完善；三是食品安全管理人員對食品安全相關知識不夠掌握。檢查組對存在的問題提出整改意見，要求對存在的問題立即進行整改，並將整改情況報碧江區市場監督管理局。
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