梔子花開了2
您好，我是一名糖尿病患者，患病已經7、8年了，如何吃的更健康更有營養，即能保證身體對營養的需要，又能保證不升高血糖，所以對吃的方面就特別注意。您所說的每天熬黑豆和黑米吃，對身體真的有好處，這就是我經常吃的保健粥。但我除了你說的黑豆和黑米外我還添加了黃豆和紅芸豆，具體的做法是喝豆漿或者熬粥。現在把我的經驗給您介紹一下：
【原料】黃豆，黑豆，紅芸豆，黑米
【做法】1、做豆漿：上面的原料各20克左右（一個人的量），加1升左右的水，用豆漿機打漿煮開即可。
2、熬粥，原料每種一把，洗淨浸泡後用高壓鍋熬粥，比較方便，晚上熬好後臨睡前喝一小碗，剩餘的放冰箱裡，第二天早上用微波爐加熱喝。
黑豆、黑米和紅芸豆清洗後，直接泡，浸泡後的水中含有一些有益成分，所以不需要倒掉；但是黃豆清洗、浸泡的水一定要倒掉。因為黃豆中有一些皂甙，如果處理不當，不僅容易引起噁心，影響口感，有時還會讓人脹氣。黑豆和黑米，鐵含量豐富，能防治糖友容易發生的缺鐵性貧血；且中醫上講黑色入腎，吃黑豆黑米也有一定的補腎作用。黃豆，富含的蛋白質、卵磷脂、雌激素、植物甾醇，對保護心血管，預防併發症較為有益；其中含有的鈣質，也能被人體更好的吸收利用；含有的鉀元素，可以促進身體代謝。紅芸豆，其實屬於雜豆類，蛋白質含量低，澱粉含量相對高，也就是說它的碳水化合物含量高。這幾種原料搭配在一起打成豆漿或熬粥喝，比單一的黃豆漿口感更好、更營養，滿足了優質蛋白、碳水化合物、健康脂肪的食物搭配原則；升糖速度也變慢了，非常適合控糖族食用。對健康入群經常喝，也可以有保健作用。希望對您的健康有幫助！
關注我，點個贊！我會把我健康健身和生活的快樂分享給您，希望對您有幫助！
姥爺天天樂
這個挺好的，常吃黑豆和黑米，能預防頭髮早白。而且黑豆和黑米都是能補氣補血，清肝潤腸，對我們身體的健康是有幫助。
