陈跃龙6
黑莓的营养价值：黑莓含有6种矿物质元素，钾，钙，钠，镁，锌，铁，并且含量丰富；还含有8种丰富的必需氨基酸；黑莓鲜果中糖，维生素b1,维生素b2、维生素c的含量也极其丰富；黑莓中含维生素e的含量是所有栽培和野生，半野生的水果中最高的，而维生素e，可以有效的帮助人体，延缓衰老，从而起到美容养颜的作用，也是因此深受女性朋友的喜爱和推崇。黑莓还含有有机酸，粗蛋白，维生素k，含量也远高于其他种类的水果。黑莓的营养成分极其丰富，据检测其中含锌量是蓝莓的680倍，含硒量也居水果之首。黑莓含有极其丰富的钾，可有效控制血压，丰富的维生素a含量，则能平衡皮肤的油脂分泌。黑莓还富含原花青素，花青素，SOD，硒，鞣花酸，类黄酮等，高效抗氧化活性物质，和20种氨基酸和微量元素。
黑莓的主要作用：1.抗癌的功效：黑莓富含抗氧化剂花青素，可以有效的抑制肿瘤的生长。2.保护眼睛：黑莓中含有大量的叶黄素，可防止眼睛视网膜斑点的形成，同时可以有效的防止紫外线对眼睛的损伤。3.加速伤口愈合：黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分，有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量，并且可以加速伤口的愈合。4.补充叶酸：黑莓中富含的叶酸，在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用，可以帮助孕妇补充叶酸，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷的发生。5.补血安神：经常吃黑莓可以起到补血安神的功效，黑莓可以帮助改善神经紧张 ，治疗多梦，失眠，等。
6.帮助稳定血糖：缺硒是诱发糖尿病的重要原因之一，黑莓中含有大量的天然硒，有抗氧化的作用，可以有效保护胰岛细胞不被氧化并且可以修复胰岛细胞，有助于控制糖尿病病情和稳定血糖的作用。7.解酒护肝：黑莓中的微量元素硒和类黄酮等活性物质，可有效阻止病毒进入肝细胞，其抗氧化活性，能清除肝脏中的毒素，使肝细胞再生，类黄酮还可以减轻药物对肝脏的毒副作用，并缩短酒精在肝脏内的滞留时间，抑制酒精对肝脏的损伤。8.减肥：黑莓中含有大量的纤维，可以有效的促进新陈代谢，帮助燃烧掉吃进去的食物，这样食物就不会转变成脂肪而储存在体内了。
9.增强免疫力：黑莓中的维生素c，有助于增强人体的免疫功能，保持心血管健康，降低高血压，也可以改善人体在饮食中对铁的吸收，降低贫血的发生风险。10.强筋壮骨：黑莓中微量元素锰的含量很高，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼可发挥重要作用。11.补脑：黑莓可以帮助缓解大脑压力过大，是脑力劳动者理想的滋补佳品。12.降脂降压：黑莓中含有8种人体必需的氨基酸，具有降低血压，降低血脂的作用。
黑莓的营养价值丰富，吃的时候一定要注意量的把握；黑莓中含有较多的鞣酸，小宝宝一定要少吃，黑莓的糖分也很高，高血糖的人群，吃的时候要把握好时间，还有尽量少吃。健康的成年人，尤其是女性朋友比较喜欢吃黑莓，因为黑莓对美容养颜，补气血，延缓衰老，有着非常好的作用，但是每天只要吃上20克~30克，基本上也就可以满足需要了。
以上内容，仅供朋友们参考，若能对您有一丝帮助，将是对我的最大鼓励和安慰，谢谢大家。
赵永刚
黑莓每天的用量最标准的就是用自己的手抓一大把就可以了。黑莓含有很多的营养物质，有很好的养生价值。1.黑莓含有花青素有抗氧化的作用，并且花青素对眼睛特别好，经常看电脑、看手机、看电视的人可以多吃点。2.黑莓含有叶黄素，有预防眼睛黄斑的作用。3.黑莓含有叶酸，所以孕妇也可以吃。备注：黑莓含花青素，叶黄素，叶酸，含有多种营养物质，有美容养颜抗衰老的作用。由于黑莓价格有点贵，可以用黑葡萄干代替。黑葡萄干有同样的作用。黑葡萄泡茶就可以。做法如图：
养生美容佳人的美食
高血压（三高）每天鲜果十颗，或风干黑莓干泡茶的话每天六颗以上，或黑莓酵素每天100毫升以上，三个月左右效果有惊喜。
湿疹 每天鲜果五颗，风干黑莓干6-8颗左右，黑莓酵素每天90毫升左右，三天内见效，三个月彻底去根。
心脑血管之类的血管疾病，鲜果每天三颗起，或风干黑莓干每天十颗，或酵素每天60毫升左右，坚持用。
便秘、美容、减肥保持身材就保证每天有摄入量就可以。
目前国内大部分人还不知道这个东西，稍微从工厂加工出去的价格也是超高，你也是问对人了，我就是搞这些推广的，只不过都是农产品手工加工。
浆果供应
这个东西不是主食，不必考求
冼容均
黑莓中的纤维含量远超其他水果，纤维素对消化道健康极为重要，对降低高胆固醇极其有利。每天食用一把黑莓，能够好的满足纤维素每日25克的需求量。
