洋槐花开醉人心
作者｜刘敬森 主播 | 大海 摄影 | 天009
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故乡的洋槐开花了。
我的故乡位于山东的西南部，这里是全国有名的平原绿化县。肥沃的土质，滋生了数计不清的各类树木，一到春天，郁郁葱葱，枝繁叶茂，故乡就沉浸在天然的氧吧之中。
杨槐树被称为杂木，是一种硬质木料，但生长缓慢，栽种十多年的杨槐树也就是拳头般粗，我想，故乡人栽种杨槐树多半还是为了洋槐开花吧。
洋槐开花大约在四五月份。洋槐开花的时候，故乡的空气里都弥漫着浓郁的花香。走进村野树林，但凡有杨槐树的地方，树上一嘟噜一嘟噜挂着的都是洋槐花，在稀疏的绿叶的映衬下，显得格外素雅。盛开的洋槐花雪一样洁白，未完全绽开的白中泛青，串串槐花柔软舒适，让人满手沾满清香，醉人心脾。杨槐树多的地方，放眼望去，满树的洋槐花挂满枝头，宛如一片花的海洋。花间蝴蝶蹁跹，蜜蜂飞舞，缕缕清风拂面，芬芳四溢。心情再不好的人，也会被这迷人的景色所折服，不悦之情自然也就丢到九霄云外去了。
洋槐花是美味佳品。洋槐花开的季节，也是洋槐花上市的时节。家里有杨槐树的人家，抢先把鲜嫩的洋槐花够下来，送给亲朋好友，也有的拿到集市上去卖，或者放在冰箱里储藏，待到稀罕的时候再拿出来吃。洋槐花最简单最通俗的做法就是拌上面蒸着吃，蒸熟出锅后用蒜泥和香油调拌，看见就让人垂涎欲滴。也有煎着吃的，用上面粉和鸡蛋，煎出来的饼子黄中带绿，让人食欲大增。近些年来，有些饭店创新了槐花汤的做法，特别是过年的时候，在饭店聚餐，能上一盆香喷喷的槐花汤，那绝对是上档次上面子的事。据说，槐花也可以做槐花糕，只是我没见过；也有人包槐花饺子的，也是听过没吃过。变着花样吃，永远是我们的特长和特色。
可能是洋槐花能吃的缘故吧，在生活比较紧张的那些年代，农村栽种杨槐树的特别多，农村里的小孩子也都会爬树够洋槐花。那个时候的小孩子胆都贼大，大人们也没有多少安全意识，所以时常看到小孩子在树上够洋槐花，大人们在树下拾洋槐花，这场面，在孩子格外娇贵的今天，想都不敢想。洋槐花也可以生吃，记得我小时候爬树够洋槐花的时候，就顺手生吃过，塞到嘴里甜丝丝的，一股淡淡的清香就溢满全身，那感觉，真的爽。在青黄不接的时候，有洋槐花陪伴，仔细想想，也是上天眷顾了。
杨槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。每到洋槐花开的时候，南方养蜂的人就来了。一箱箱蜜蜂散放在洋槐林中，勤劳的人儿就忙活开了。忙就有收获。蜜是甜的，酿蜜的生活也是甜的，就是不吃蜜，生活在民富国强的当今时代，人心不也是甜的吗？
洋槐花开啰――，我的眼前，又浮现出片片洋槐花林……
▲诵者：大海
作者简介：刘敬森，笔名秋之若水，曹县作家协会会员，菏泽市作家协会会员，菏泽市青年作家协会理事，全民悦读菏泽阅读会副主席。生于乡土，长于乡野，淳朴民风，默化成长。常以细微之心去歌颂生活的美好。作品散见于《山东散文》《山东教育》《鲁西南文学》《曹城时讯》《鲁西南作家报》《曹风》等报刊杂志及多家网络平台。
诵者简介：大海，石家庄人，爱读书，爱朗诵,闲暇时淡墨素笺,感受生活写意心情;用心追求有温度的声音！因为风景在远方，所以一直在路上！
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