打麻将需要摸清牌情，心中有数，方能进退自若，攻防有序，取胜有望。倘若牌家只顾自己埋头组牌，不知他人牌情，不察牌局变化，必会陷入盲目被动之中，不但自己成牌无望，还会做出帮助他人成胡的蠢事来。因此如欲取胜于牌桌，就必须勤于观察，善于分析推断盘面和各家的牌势，灵活应变，加快自己手牌的组合进程，并同时有效地牵制下家和他家。这就是猜牌的意义、目的之所在。
1、如对家先切1后舍2，需紧防他要3、6牌。
原因有二：一是可能他原有1、2边搭，后来摸4舍1，留2、4嵌搭，不料又摸5舍2，形成了4、5搭子，所以须防他待牌3、6；二是可能原牌是1、2、4，因摸5打1，随后再舍出无用的突出张2，故仍待3、6牌。
2、先切9，后打8，须防4与7。
与上例相同，也有两种情况：一是原有9、8，摸6打突张9，成6、8嵌搭，如再摸5则切8留5、6搭子；二是原手牌是9、8、6，摸5打9，接而舍8，仍以5、6搭子6待进4、7张子。
3、“一路追熟，必做七对”。
如果某家的舍牌，总是“追熟”，那他很可能是做七对子。因七对子不吃不碰，既然某种牌张，别人已打出一张，他摸来成对的机率就小了33％；如果海里已见两张，他摸来成对的机率就小了66％。所以欲做七对子者的舍牌相必定是“一路追熟”。
4、留心其神情。
某家对其上家舍牌有所考虑，但后来并未见他拆与此舍牌相近的搭子，则他这种花色的牌必定比较多。字牌说碰，随后又说错了，必有另一对字牌，其它如1、2万、7、9万、3、5万、6、9条等喊碰而说“错了”的情况亦是这样。如果某家摸入牌，表现十分懊恼和惋惜而换张者，则多半是叫“回头张”及其相关张。
懊丧连打两张者，可能是单吊，也可能是对碰改“两飞”。有些人按捺不住，连说“打啥来啥”，就是回叫曾出过的牌。上家出张，他摆来摆去，要吃不吃，肯定附近牌很多，更要防他的“清一色”。
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