黃瓜批發價3.5元-4元一斤
紅莧菜批發價6元左右一斤
蠶豆批發價5.5-6元一斤
蒜苗6-7元一斤
……
“今年蔬菜好貴啊！”
“再這麼下去只能吃肉了！”
在剛剛過去的週末，
不少市民紛紛感慨近來菜價太貴了，
感覺今春菜價比前兩年要貴且持續時間長，
再不降價感覺要吃不起“素”了。
不過，昨天一早
馬大嫂們買菜時發現，
黃瓜、紅莧菜等好幾樣時令菜都往下降了點。
“不容易啊！總算降下來了點！”
記者昨天從朝陽農產品大市場瞭解到，
進入4月後原本已經“掉價”的蔬菜
被冷空氣又推高了，
致使剛降下來的菜價出現反彈。
隨著氣溫回升，
菜價出現鬆動。
朝陽農產品大市場蔬菜經理尤勇表示，今春菜價確實偏貴，和去年、前年同期相比略高。在業內人士看來，對於市民來說，去年、前年的菜價確實比較便宜。然而，卻打擊了不少菜農種植的積極性，其中蠶豆是比較有代表性的一種。
一位在錫有著多年蔬菜批發經驗的經營戶坦言，前兩年菜價便宜時，他們這些經營戶確實賺到錢了，但菜農反而不掙錢。“今年菜少貨源就緊張，收購價就漲上去了。”他表示，進貨價太高反而不敢多加價，擔心價格太高“脫不了手”。因此，從今年的情況看，不少經營戶都沒賺到，反而不少菜農賺錢了。
今年春菜價格為什麼貴？
業內人士分析，主要是由於年後的持續陰雨拖了蔬菜生長週期的“後腿”，導致蔬菜貨源緊張。
3月中下旬時，無錫蔬菜批發市場的均價還一直維持在4.1元左右，這在近幾年的春季都不多見。隨著3月中雨止天氣以晴好為主，一些蔬菜的生長週期又趕上來了。也正因如此，3月下旬菜價開始回落。清明過後開始逐步回落，到4月初時已落至1.85元。尤勇告訴記者，像山東壽光的絲瓜、黃瓜批發價已經降下來了，結果上週的這波冷空氣 一來價格又漲上去了，無錫蔬菜批發市場的均價又反彈到2元以上了。“這波冷空氣主要對外地菜影響較大。”他說，清明過後，不少蔬菜的產區開始由南往北轉換了，目前無錫蔬菜批發市場的不少菜都來自北方，如西紅柿、絲瓜、黃瓜、辣椒、蒜苗等都是山東產。
業內人士分析說，節後的持續雨水將這些蔬菜的生長週期延長後，供應量一直上不來。3月份好不容易跟上了“步伐”，結果又被冷空氣打亂節奏了。因此，上週一眼看著降下來的菜價到了下半周又“反彈”上去了：新蒜苗批發價進入4月後已經降到3元左右了，到週末又一下漲到了4元。這也是為什麼週末時市民會買到六七元一斤的蒜苗。
氣溫回升，菜價回落
隨著氣溫的回升，菜價也開始有所回落。比如，山東黃瓜前幾天的批發價為3.5元-4元，今天跌到2-2.5元了；紅莧菜的批發價也從3月底的6元左右，回落到了3.5元左右。此外，今年有點“傲嬌”的蠶豆也從5.5-6元降到了4-4.5元。“今天均價又重新跌破2元了！”尤勇表示，今天的蔬菜均價又回落到了1.95元。隨著氣溫的進一步升高，菜價還會繼續回落，預計到 4月下旬會有明顯下降。
你最近在吃啥菜？
有沒有覺得貴？
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