從孵化出殼4周齡的鵝叫雛鵝，在養鵝生產中，雛鵝的培育是重中之重。養鵝生產的經濟效益、生產效益和雛鵝的培育好壞息息相關，可以說一批鵝的成敗，是由雛鵝培育的好壞決定的，而飼料的搭配和使用也是雛鵝育成好壞的關鍵。
雛鵝的生長髮育非常迅速，出殼後二十日其體重就可增長6-12倍，其新陳代謝較為旺盛，體溫高，呼吸快，需水較多，育雛飼餵時不能斷水。
雛鵝來前做好一切準備工作，一般在雛鵝出殼後24-26小時開食較好，若是經歷了長途運輸的雛鵝，最好讓其進棚上架後休息2小時左右，開食之前要先飲水，後喂料，先飲水可刺激雛鵝食慾，促進雛鵝排出胎糞。
開食前先飲水，稱為潮口。潮口的水水質要清潔，水溫25℃為宜，冬天水溫要高一點，放入5%的葡萄糖，也可用適量紅糖代替。飲水可自由飲水，飲水之後即可開食，雛鵝的餵食最好用精料與青料混合搭配，精料要用鵝用料，即能量高的料，不能用蛋白含量過高的飼料來飼餵（如肉雞用飼料），青料要求新鮮、易消化，幼嫩的青菜葉為好，青料作開口料時要切成絲。
穀物精料作為開口食最好浸水，用溼谷開口，隨日齡增長，消化機能加強而逐漸改變。所用飼料必須保證清潔新鮮，嚴禁使用黴變飼料。
雛鵝的飼料要進行調製：
1、谷實類如稻穀、玉米、小麥、蠶豆等有堅硬外殼和表皮的飼料，因雛鵝的消化機能還未發育完全，需將其粉碎或磨細後飼餵，將其碎成小顆粒即可，太細不利於雛鵝採食。
2、玉米、大米和小麥等，也可將其浸泡變軟後用於飼餵，雛鵝開食用的碎米需浸泡1小時候投餵，一方面浸泡可使此類飼料變軟，利於雛鵝消化，另一方面可以增加飼料的適口性，提高雛鵝採食。但其浸泡時間不要太長，以防止飼料變質，浸泡一小時後即可。
3、青料要洗淨切碎飼餵，切成條狀或絲狀，隨切隨喂，不宜久放，以免變質。還可將菜葉扔些在鵝群當中，增加雛鵝運動量，減少啄毛現象的發生。
在日常的飼餵配比中，要根據實際情況來進行搭配，所有的餵養標準都有一定的合理性，也有自己的侷限性，在參考使用某一標準時，一定要注意觀察記錄實際餵養效果，結合品種、年齡、體重、生長階段、季節、生產水平、當地條件、餵養經驗等等進行適當調整，在日糧配料時，要根據鵝需要的營養條件計算好所需的能量、營養、蛋白含量等。
當然，如果嫌自配料太麻煩，也可以直接找到質量有保證的全價料進行飼餵，如果成本太高，可控料加牧草進行飼餵。
實踐是檢驗真理的唯一標準，在雛鵝的日常飼餵中，不同地區、季節、養殖條件的飼餵標準應都有差異，要結合自己的實際情況，總結一條適合自己養鵝場的飼餵方案。
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