略懂法律
眾所周知，一般性我們去肯德基麥當勞吃漢堡的時候都會隨手點上一份薯條，不管是小孩還是大人都會喜歡吃現炸的薯條（打包變軟就不好吃），畢竟在無聊的時候吃薯條是能打發時間的，而相對於有些父母來說，在外面吃的東西肯定沒有家裡的好，所以就形成了要在家裡炸一些肯德基麥當勞的那些雞翅、薯條一類的食物。但是往往小孩子的口味就是那麼的挑，自己家裡做的就是沒有肯德基的好吃。
其實不然，肯德基麥當勞其實也不是自己先切先炸的，現在都是流行半成品，他們也都是用一些半成品包裝的薯條來炸，所以在吃他們薯條得時候怎麼感覺每根都是一樣的大小，除了長短不一，其次就在油溫，家裡面油的溫度達不到那麼高，往往在炸薯條得時候他們的溫度都要達到180度左右，而家裡的油溫只能達到90度，所以炸出來的沒有那麼的脆，還有就是在每個城市都會有一些漢堡類的供貨商，他們那邊都會出售一些半成品的薯條（一包一包）的，一般在25塊錢左右（2.5kg），所以就導致了家裡炸的薯條就沒有肯德基麥當勞那麼好吃
如果實在想在家裡油炸薯條得話那麼就自己動手了
主料；土豆3個 番茄沙司
配料；鹽巴 食用油
步驟一；把土豆表面的泥土用水沖洗乾淨，接著把土豆表面的皮削掉，然後用刀把土豆切成條狀。
步驟二；把切好的薯條放在清水中浸泡1分鐘，去掉表面的澱粉，這樣等下再炸得時候就不會黏鍋，接著把薯條放到鍋中燉煮，當發現土豆條外面比較粉就可以撈出，然後放在通風處放涼，土豆條涼了以後放進冰箱進行冰凍，這時候不要全部擠在一起，把土豆條散開，不然會全部冷凍成一團。
步驟三；把冷凍完成後的薯條拿出來，放到已經熱好的油鍋中油炸，要讓鍋中的油一直處於沸騰中，大火燒，這樣才能炸出肯德基賣得薯條得樣子，用筷子夾一下薯條看看會不會脆，會不會容易折斷，如果可以就可以出鍋了，撈出薯條後放在盤子上面均勻散開，撒上準備好的鹽巴，讓薯條更有味道，記住，薯條要趁熱吃，不然一會兒軟了就不脆不好吃了。
總結；家裡做薯條切成條一定要拿去冰凍，油溫一定要高，薯條屬於高熱量食物，吃多容易發胖。
同學請入座
準備材料：土豆2個、鹽、油、水、番茄醬。
1、土豆洗好去皮，切成條狀，然後放入涼鹽水中浸泡十分鐘左右，取出。
2、取出後，放鍋中開水煮三分鐘，取出備用。
3、取出後，置入冷水中沖洗浸泡。
4、沖洗後取出，放漏盆瀝乾水分，之後放冰箱冰凍室冷藏三個小時左右，等土豆條結冰變硬之後取出。
5、鍋中倒三分之一的油，熱至7成時，將冰凍的土豆條放入鍋中炸。
6、炸至薯條變成金黃色即可出鍋，裝盤後撒入少許鹽，就可以食用了。
黑白同色Fate
自從有了兩寶後，因為孩子特別喜歡吃薯條，所以還特地在網上學習了肯德基、麥當勞的薯條做法，感覺很簡單：首先把土豆削皮洗乾淨，切成條後放入清水中浸泡，把裡面的澱粉泡出來。然後鍋中放水燒開，把土豆條放進煮3到4分鐘撈出放入涼水中過一下，撈出控幹，然後倒入澱粉，讓每支薯條都裹上澱粉。鍋中燒油，中火放入土豆條炸。多練幾次就熟練了，超市買上番茄醬，口味不比肯德基差，成本還低，便宜又好吃，孩子還高興😊有了兩寶後的這幾年大部分都是在家做給孩子吃，買了幾個西餐盤子🥘炸好一擺，然後再炸上幾塊雞塊，擠上番茄醬❤️很完美哦，生活需要儀式感，自己的生活自己做主（配上大寶過生日時的照片）
我愛馨兒寶貝
我曾自己做過，很好吃。下面可以說一下做法
1：準備土豆一個，土豆挑一個好看點的，雞蛋形狀的，方便切條均勻，去皮切條，水裡泡會
2：準備糯米粉，倒入盤裡，加點孜然，把薯條撈起瀝乾水，沾滿糯米粉，放入冰箱冷凍一個小時拿出
3：起鍋熱油，小火，放入薯條炸至金黃，就可以啦👌怕油的可以用吸油紙吸下油，喜歡沾番茄醬的可以準備一些
我是小曼啦
我採取的做法如下：超市有賣薯條，一包可以做出三份。我們這邊是九元一包。
把鍋燒乾，倒入油（淹沒鍋底即可），調為中小火，油燒開，倒入薯條，大概是肯德基的中份那麼多，均攤在鍋底油上。
默數五十下，大概是兩分鐘左右，白色薯條變成金黃色，甚至底部微胡都行，用漏勺取去。
邊抖邊往薯條上撒鹽，不要放太多鹽，抖一分鐘左右，讓鹽相互沾，相對均勻後，放入盤中。
我一般放番茄醬時，順手寫個英語單詞或者畫畫。端給孩子，他很喜歡，我很欣慰。
～over～
掠過2018海面
都是由統一的供應商直接供應的。直接發貨到肯德基，直接烹炸就可以了，不需要再進行任何加工。
燒開的水燙
很簡單 來咱店學學就行 漢堡炸雞小吃都有
奶茶飲品漢堡培訓
都是由供應商提供的，主要一是土豆本身要適合烹炸，二土豆條要冷凍，三起酥油油溫要高。
淡泊明志175506287
全部都是半成品，油炸1分鐘的。
美食大師兄
你好，大一點的批發市場凍貨區都有賣薯條的，回來炸就可以了。
