用镜头定格精彩瞬间，用心讲述城乡百姓多彩故事，感谢朋友们一直关注我的头条号“定格瞬间美”，每天我会给大家带来不同的图文故事，欢迎大家打开点读。现在有的朋友都希望自己创业做点生意，这样就能赚钱时间又自由。可是小编看到在同一夜市上，同样都是小吃，可是有的生意摊位前围满了人，有的摊位前却很冷清。从图中看得出这个摊位前就围满了顾客，一看生意就很红火。
这是青岛开发区一个夜市，每天5点左右，摊主就出来摆摊，冬季冷晚上8点多夜市上几乎就没人了，而夏季都生意都持续到晚上10点多。这个夜市靠近居民区也靠近学校，每天客流量都很多。这个是卖美食的一个摊位，虽然摊位不大，但是生意很红火，两人在这做小生意几年了。图为顾客等着购买美食。
摊主是一男一女，他们就卖2种美食：一个是煎饼果子，一个是枣庄菜煎饼。他们有4个铁鏊子，有的顾客喜欢吃煎饼果子有的顾客喜欢吃枣庄煎菜饼，基本上一个家就能吃饱了。煎饼果子一个卖5元。
煎饼馃子是天津人的小吃，把面粉调成糊状，在铁鏊子上摊成圆形煎饼，再加入一个鸡蛋，抹上面酱撒上葱花，然后卷上酥脆的棒槌馃子，卷起来即可食用。一般做一个需要三四分钟，这种美食大人孩子都爱吃。这一排有4个铁鏊子轮流着做煎饼果子和菜煎饼。
这是做的枣庄菜煎饼，菜煎饼是山东滕州枣庄地区著名的汉族面食小吃，是以鲁南地区煎饼为主，配以各种蔬菜煎烤而成。这个摊主用的是提前做的粗粮饼，然后顾客挑选各青菜馅：白菜、韭菜、菠菜、瓜类、萝卜、芹菜，土豆丝和海带丝等，配以粉条，豆腐亦可，依个人口味而定，加入五香粉，麻油，盐等佐料，放在铁鏊子上加热即可。
这是座枣庄菜煎饼的粗粮饼，都是提前做好的，这样做起来菜煎饼快很多。由于两人做的口味好而且也热情，所以每天顾客络绎不绝生意十分红火。，虽然摊位不大是个不起眼的小生意，但是每天4个铁鏊子2个人忙不过来，摆摊几小时比上班打工挣得多。
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