晋阳装饰
营养师小糖来为大家解答。有时我们早上起来时间来不及，就会把昨天晚上做的饭拿出来，用开水冲泡一下，然后就着昨日的剩菜或者一些咸菜凑合了。健康人这样吃问题不大，但糖尿病人最好不要这么吃，开水泡白米饭升糖速度太快了，加之早餐吃得太匆忙，很可能导致早餐血糖飙升。如果糖友们早餐实在没时间，小糖就来教大家几个应对办法。
糖尿病人早餐吃什么又方便又不升血糖？
推荐一：1碗牛奶泡燕麦或1碗小米粥或1碗红豆粥+1个煮鸡蛋+1个西红柿或黄瓜，西红柿和黄瓜可放在上午加餐的时候吃。这种搭配热量低，饱腹感强，并把膳食纤维、维生素、蛋白质等营养都照顾到了，吃起来也非常便捷方便，是懒糖人的不二之选。
推荐二：2个素包子+1杯豆浆+半个苹果，苹果最好放在上午加餐的时候吃。素包子可选香菇青菜包、豆腐包，当然吃肉包也可以，可吃豆角鸡丁包、牛肉包、酱肉包。但像奶黄包、豆沙包、红糖包这种含糖量高的，最好别碰。
推荐三：2个窝窝头或1个荞麦馒头或2片全麦面包+1个蒸鸡蛋+小杯酸奶，酸奶选择原味无糖的，最好放在上午加餐的时候吃，当然加餐的时候还可以吃半个低糖水果，苹果、梨子、橙子都可以，也可以吃3-4个草莓。
当然，糖友们早餐还可以吃杂粮面、杂粮饭、杂粮饼等，但因为这些食物做起来不太方便，在外面也难以买到，所以就没有推荐。
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不能，开水泡米饭会让餐后血糖升高快，幅度大。
进餐应该干湿分离，先喝汤或者奶，再吃蔬菜、肉，再吃米饭等主食。
很多糖友早餐后的血糖是比较难控的，因为我们中国式早餐的特点就是碳水化合物含量高。糖友怎样吃早餐能让餐后血糖更平稳？
有的人早上起晚了，为了赶着上班，没时间吃早餐或者刚起床没有胃口就不吃了，或者空腹血糖高了，不敢吃早餐了。如果您空腹血糖大于6.7，2小时内能到工作单位，可以选择到单位再吃早餐。否则要先喝杯牛奶，预防低血糖。等到单位再吃早餐。空腹血糖高也要正常吃早餐，可以减少一半主食，多吃蔬菜。
一顿好的早餐，最好有一定量的碳水化合物，配有粗杂粮，其次要有丰富的蛋白质。最重要的就是早餐最好要有蔬菜。
进餐顺序也有讲究，在餐前半小时先喝点牛奶或者豆浆或者吃个白煮蛋，刺激胰岛素分泌，后面吃主食时，就不会升的又快又高。
我们以包子、豆浆、茶叶蛋，早餐中的“铁三角”为例，讲一下早餐技巧。
糖友可以先喝豆浆，如果找不到现磨无糖豆浆的话，吃之前喝杯温水，湿润一下胃肠道。过十分钟吃茶叶蛋，茶叶蛋也可以产生餐前负荷的作用。具体间隔时间，大家根据自身情况调整。当然最好能间隔30分钟。最好能在吃包子之前吃根黄瓜，因为现在外面买的包子发酵还是很厉害的，升糖很快。比自己做的包子升糖要快一些。吃点黄瓜，黄瓜中的膳食纤维就可以减缓血糖上升的速度了。如果实在不方便带黄瓜吃的，我建议大家吃素馅包子，不是为了素馅包子里的蔬菜可以减缓血糖上升，因为剁的比较碎，这种作用已经不明显了。而是为了您早餐摄入一些蔬菜、维生素。要不您的早餐就蛋白质和碳水化合物了占主导了。中等体型成年男性包子一次建议吃1个，女性也建议吃1个。
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微笑面对糖尿病
很多人早上起床是在闹钟的声音中醒来，起床后争分夺秒，而早餐往往就变得有些凑合，有些人的早餐是简单的不能再简单。而糖尿病人，是否可以在早上用开水泡米饭来吃，对于血糖有多少影响？
米饭与粥的区别是升血糖的指数，粥的升血糖指数远远高于米饭。对于糖尿病人来说，可以吃米饭，但是尽量不要喝粥。用开水泡米饭，虽然可以裹腹，但是却容易造成餐后血糖出现较大浮动的波动，建议糖尿病患者尽量不要采用这样的进餐方式。
早餐是一天中最重要的一餐，对于身体的重要性不言而喻。糖尿病患者对于早餐更要精益求精，早餐要做到食物多样，多样化的饮食方式可以获取更多的营养物质。好的早餐要包含鸡蛋、肉类、蔬菜、水果和牛奶或豆浆，当然也不能缺少主食的参与。
有些糖尿病患者为了避免餐后血糖出现较大幅度的波动，而不吃主食。这种方法会造成低血糖的发生，严重影响身体健康。糖尿病患者可以选择粗杂粮做成的主食，比如窝窝头、三合面馒头等等。粗杂粮中保留了较多的膳食纤维和B族维生素，能够延缓餐后血糖的升高速度，有利于调控血糖。
在进餐顺序上，建议糖尿病患者先喝点汤类食物，可以选择豆浆或者牛奶。然后在吃上几口蔬菜和肉类食物，再搭配主食来进餐。这样的进餐顺序对于餐后血糖的影响较少，也让糖尿病患者更好地管理自己的血糖。
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王桂真营养师
是可以的，糖尿病人只要不吃糖是不需要忌口的，但过于单调最好加一个鸡蛋或咸鸡蛋。二型糖尿病大多是由于饮食油量太大，食肉过多，食量大，食进的食物没有消化又继续进食，还有体重过重不注意运动导致的胰脏系统不工作了，不是胰脏系统发生病变了，而是所摄入东西超负荷了，它无法工作了，所以只要我们能够做到少油、饮食节制，适当运动它就会恢复到正常状态，但是糖尿病人因为尿蛋白，营养缺乏，所以必须加强营养，糖尿病人不需要特别忌口，要不吃糖，少吃甜，只要饮食有节制就可以做到营养平衡，血糖恢复正常
王碧函653
您好，我从事糖尿病工作十余年了。白米饭本身升糖指数高的食物，白米粥更会加快升糖速度，不建议经常食用。要是想吃，1.控制总摄入量，减少其他主食的摄入量。2.米饭中可以加入一些富含膳食纤维的食物混合食用如谷物等。膳食纤维有延缓食物吸收的速度。
希望我的回答对您有所帮助。
健康壹加零
🍓开水泡米饭可以吃，但是饭后半小时要快走二千步以上。因为米饭升糖指数较高，再经水泡后会更高，经过近1小时的快走，起到降血糖的作用。
二丁点
简单一句话，坚决不行！
中国酚歌
最好吃1个蛋大半碗杂粮粥。稍饿一点哦！
