现在人们的生活条件是越来越好了，因此对吃也是更加大有讲究了，除了高档餐厅里面的一些食物之外，在我们身边美食的种类同样是有很多的那么一些街边小吃同样非常的吸引人，因为这些街边小吃的美食不仅非常的有创意，而且通常以便宜的价格得到了更多人的认可，但是这位大妈不同，她卖的天价小吃，100元一斤，一天可卖上百斤，顾客却表示：味道真的好吃，完全值这个价钱！
大妈卖的这个天价小吃就是烤牛肉干了，一斤要卖到100元一斤，那时候完全没有人来买，一听到100元一斤都绕着走，什么吃的能卖到这么贵呢？所以顾客也都很好奇，知道他们看过大妈制作的这个烤牛肉干过程之后，有品尝了一下味道，觉得完全值这个价！
大妈制作的这个烤牛肉干都是当天特别新鲜的，以前古代的时候行军打仗都是靠肉干作为行军干粮，因为特别容易携带，味道还特别的好吃，牛肉干就是蒙古军队的军粮，还被美誉为成吉思汗的行军粮！
现在的人都精明，不管什么小吃都是要新鲜的，大妈为了这个牛肉的新鲜度，每天大早就起来要去菜市场抢购最新鲜的牛肉，买回家后还有做上很多到工序，在切成小块条状，加入调味料和料酒酱油进行腌制，一般都是要腌制8个小时以上就是为了能够入味，腌制好的牛肉在表面刷上酱汁拿去烤炉里烤出牛肉干来，这样味道才会好好的保留在牛肉干上！
就是这样做出来的烤牛肉干深受顾客的喜爱，大妈运气好了一天都可以卖到上百斤，但是实际的成本和各种手工制作费用，客人们都是明白这个价格不高的，而且吃货们最关心的就是味道了，只要做的好吃，还愁卖不出去吗？好了，本期内容就到这，每天都更新美食的我希望得到大家的关注哦！
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